एक उदासीन रात के खाने के लिए दुकान में मसालेदार मशरूम के लिए पकाने की विधि

उत्तल साथ मशरूम टोपी गेरू एक शहद खुंभी - या छोटे भूरे रंग के गुच्छे, प्लेटलेट्स और हल्का भूरा-पीला, छोटे, अक्सर घुमावदार पैर के साथ भूरा भूरे रंग के। जब यह बढ़ता डंठल के साथ बढ़त टोपी में शामिल होने फिल्म डंठल काट और अंगूठियां के रूप में निशान छोड़ती। कई अन्य कवक के समान oponkom के साथ, उनमें से कुछ जहरीले होते हैं। में अच्छी बात यह है कि कीड़े oponka नहीं खाते हैं। और हम करेंगे, यह उत्कृष्ट है!

पेट के लिए इलाज

मसालेदार मशरूम के लिए पकाने की विधि सभी के लिए आसान पर नहीं कहा जा सकता। लेकिन यह भी शौकीन चावला प्रशंसकों की तैयारी में महारत हासिल करने के लिए संभव है। आकार मशरूम द्वारा क्रमबद्ध किया गया अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए अगर अपने मेहमानों अचानक दांतों पर रेत zahrustit, अच्छा नहीं है। फिर मशरूम खाना बनाना होगा। ध्यान रखें कि नहीं मशरूम के लिए हर घर नुस्खा सुरक्षित है रखें, सभी सिफारिशों का पालन करें, तो चरण छोड़ दिया - विषाक्तता, सही - मौत। 3.5 ग्राम और सरगर्मी के साथ खाना पकाने, जिसके परिणामस्वरूप फोम को हटाने - 10 किलोग्राम प्रति कवक जल के आधा लीटर, एक फोड़ा करने के लिए लाया ले लेना चाहिए, साइट्रिक एसिड जोड़ें। सभी मशरूम नीचे करने के लिए व्यवस्थित करने के लिए शुरू करते हैं, और शोरबा पारदर्शी हो जाएगा जब, शुष्क gvozdichek, बे पत्ती, allspice, के एक जोड़े को जोड़ने जायफल। कुक 3 अधिक मिनट के लिए, तो एक कोलंडर में मशरूम फ्लिप और जितनी जल्दी संभव है, और शोरबा के रूप में शांत - इसे भरने की जरूरत होगी। मुख्य बात - मशरूम की तत्परता के क्षण को पकड़ने के लिए। खट्टे अधपका, ज़रूरत से ज़्यादा पका और स्वादिष्ट नहीं।

अब, वास्तव में, नुस्खा

10 लीटर मसालेदार मशरूम आप की आवश्यकता होगी के डिब्बे में: शहद खुंभी - 6 किलो, के बारे में 2.5 लीटर marinadnoy नमक की 100 ग्राम, चीनी के 75 ग्राम, 80% एसिटिक एसिड के 40 ग्राम, साइट्रिक एसिड की 5 ग्राम डालने का कार्य। द्वारा निष्फल बैंकों को वितरित 10 मटर allspice, लौंग के 10 छड़ें, बे जायफल के 5, 3.2 ग्राम, लहसुन के 10 लौंग छोड़ देता है। लहसुन, कई भागों में काटा जा सकता है इतना है कि यह अधिक तीव्र स्वाद दे दी है। तो फिर बैंकों उबला हुआ मशरूम रखी और उबलते डालने का कार्य द्वारा उन्हें कवर किया। बैंकों, पलकों को कवर करने के केवल जरूरत है क्योंकि इस मसालेदार मशरूम की पूरी नुस्खा नहीं है। पानी के साथ एक कंटेनर में बैंकों सेट, प्रत्येक बैंक के "शोल्डर्स" को नियंत्रित, और 100 डिग्री पर नसबंदी। के बाद से उबलते मशरूम 30 मिनट निष्फल किया जाना चाहिए। फिर, कवर रोल अतिरिक्त नसबंदी पलकों को बैंकों से अधिक कर देते हैं और शांत करने के लिए छोड़ दें। अब नुस्खा मसालेदार मशरूम पूरी तरह से महारत हासिल।

मसालेदार मशरूम रोटी के साथ न केवल खाओ

मसालेदार मशरूम , यहां तक कि बस रोटी के साथ महान हैं। लेकिन वे अधिक सक्षम हैं। के व्यंजन मसालेदार मशरूम एक उत्सव की मेज सजाने नहीं कर सकते। इसके अलावा, उनके बिना नए साल से कोई भी काम नहीं चलेगा। चित्रों के साथ इंटरनेट व्यंजनों पर असीमित मात्रा में प्रस्तुत करते हैं। हम यह भी मसालेदार मशरूम, जो व्यंजनों और मशरूम के प्रेमियों के शामिल होने के लिए शर्मिंदा नहीं है के लिए एक नुस्खा है।

उत्सव सलाद

आप की आवश्यकता होगी: बैंक मसालेदार मशरूम, हरी प्याज का एक समूह, हैम की 300 ग्राम, 3 मध्यम आकार के आलू, अपनी जैकेट में उबला हुआ, 3 उबले उबले अंडे, मेयोनेज़।

एक गहरी कटोरी में परतें, निम्नलिखित उत्पादों गुना: मशरूम पूरे, उनमें कटौती नहीं करते हैं, वे - मेयोनेज़ का एक जाल के साथ मेयोनेज़, diced आलू, भी, जाल, बारीक कटी - मेयोनेज़, हरी प्याज, प्लस मेयोनेज़, हैम, टुकड़े, पर उसकी एक जाल जाल अंडे - वे मेयोनेज़ के मोटा परत कर रहे हैं। अब संसेचन के लिए कुछ घंटों के लिए फ्रिज में कटोरा रख दिया। सेवा करने से पहले, एक थाली के साथ कटोरा कवर और बड़े व्यास बदल जाते हैं। सलाद बहुत स्वादिष्ट और बहुत स्वादिष्ट लग रहा है। बोन एपीटिट!