एक उपयोगी नुस्खा। तुर्की पट्टिका और इसकी तैयारी के लिए कई विकल्प

आप एक और अधिक रोचक और स्वादिष्ट नुस्खा की आवश्यकता है? तुर्की पट्टिका जल्दी से तैयार किया और जीव के लिए बहुत उपयोगी। यह सद्भाव सब्जियों और मशरूम, साथ लेकिन यह भी सूखे फल के साथ न केवल में उल्लेखनीय है, तो वह हमेशा स्वादिष्ट और असामान्य है।

क्या टर्की पट्टिका पकाने के लिए?

के एक सरल स्टू साथ शुरू करते हैं। काढ़ा हम तैयार है जब तक नमकीन पानी में पक्षी का हिस्सा (यह टुकड़ों में विभाजित किया जा सकता है) चाहिए। कटा गाजर, मिठाई काली मिर्च और प्याज आधा छल्ले जोड़ें। 20 मिनट के लिए उबाल, तो थोड़ा मेयोनेज़, एक जोड़ी zubochkov लहसुन कुचल दिया और कटा हुआ जड़ी बूटियों डाल दिया। मसाले के बारे में मत भूलना। जैसे ही सब्जियों निविदा परोसें। अगर आप चाहें तो आप जैसे टमाटर, अजवाइन, आलू और इतने पर के रूप में अन्य घटकों का उपयोग कर सकते हैं।

टर्की पट्टिका पाक कला और अब एक रोल बनाने के लिए प्रयास करें। यह, प्याज, मशरूम धोने साफ कटौती और वनस्पति तेल और नमक के साथ तलने में दोनों सामग्री भेजने के लिए आवश्यक है। सफेद मांस को पीछे हटाने के, मसालों के साथ तेल और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के को अच्छी तरह से है। रखो पट्टिका और तला हुआ मिश्रण पतन। यदि आवश्यक हो, सुरक्षित या धागे के लिए एक दन्तखुदनी का उपयोग करें। लहसुन पीस, एक छोटे से लाल शिमला मिर्च, वनस्पति तेल, कोट सभी पक्षों पर रोल जोड़ें। एक तेल के रूप में डाल दिया, अजवायन के फूल और मेंहदी की टहनियों के साथ शीर्ष कवर किया। करीब एक घंटे ओवन, सुनिश्चित करें कि शीर्ष जला नहीं है और नहीं सूख गया, जोड़ने के लिए, यदि पानी की पैन या एक छोटे से तेल की जरूरत बनाने के लिए सुनिश्चित करें। ओवन बंद करने के बाद पकवान हो और पतली स्लाइस में काट करने की जरूरत है, सब्जी सलाद, अनाज के साथ या एक हार्दिक और असामान्य नाश्ते के रूप में कार्य किया। मशरूम सेब या आलूबुखारा उपयोग कर सकते हैं भरने के बजाय - और अधिक मूल और स्वादिष्ट मिलता है।

एक उपयोगी नुस्खा। टर्की पट्टिका सूप यह, diced गाजर और प्याज रगड़ उन्हें एक वनस्पति तेल में भून, इस बीच में, नमक, लॉरेल और काली मिर्च के अलावा के साथ पानी के कई लीटर में मांस उबालने के लिए आवश्यक है। तैयार टर्की शोरबा नाली है, sauteed सब्जियों जोड़ें। छोटे स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काट fillets, तरल पर वापस जाएँ। पूरा provarivaniya सामग्री जब तक पकाना। पांच मिनट के बंद होने से पहले जरूरी है कि कुछ नूडल्स और कटा हुआ जड़ी बूटियों डालना करने के लिए।

पकाने की विधि टर्की fillets अचार में

दो बड़े चम्मच: एक सुविधाजनक कंटेनर में निम्न सामग्री मिश्रण करने सरसों Dijon की, शहद की एक ही राशि और कुछ कटा हुआ (प्रेस के माध्यम से पारित) लहसुन लौंग, नींबू का रस एक चम्मच और जैतून का तेल और कटा हुआ अजमोद के कुछ बड़े चम्मच। नमक और काली मिर्च की एक चुटकी रखो। मांस धोया जानी चाहिए और अचार के साथ सूखी, अच्छा कोट, फिर से एक कंटेनर में रखें, मसाले का एक मिश्रण के साथ शीर्ष पर डालना और एक कूलर रात भर में डाल दिया। सुबह में, आप पैन तेल, और तुर्की पर डाल की जरूरत है। पन्नी से ढक और ओवन में 20 मिनट के लिए बेक। सुगंधित fillets नाश्ते में सब्जी या टोस्ट के साथ परोसा जा सकता है - एक हार्दिक और स्वादिष्ट मिलता है।

निष्कर्ष

टर्की पट्टिका किसी भी नुस्खा की तैयारी काफी सरल है, और सभी क्योंकि मांस अच्छा है, समान रूप से और जल्दी से के माध्यम से पकाया, भुना हुआ या उबला हुआ। एक कल्पना को दिखाने के लिए केवल जरूरत है, और आप एक स्वादिष्ट सलाद बनाने या सुगंधित स्टू पका सकते हैं।