खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
कम कैलोरी सलाद आहार
कम कैलोरी सलाद में एक अतिरिक्त के रूप में बहुत अच्छा कर रहे हैं आहार मेनू। आज व्यंजनों का एक बहुत कुछ कर रहे हैं, और उनके बीच हमेशा कुछ है कि अतिरिक्त गद्दी कर रहे हैं और नहीं जोड़ेंगे, और न भूखा। इसके अलावा, इन खाद्य पदार्थों विटामिन, खनिज और अन्य लाभकारी पदार्थों में अमीर के सबसे।
इस तरह के व्यंजनों का आधार दुबला मांस, मिश्रित सब्जियों, मछली और समुद्री खाने, पनीर, जड़ी बूटियों और फल है। हालांकि, उनके थर्मल सामग्री सब्जियों और साग से कम हो जाता है, वे उबला हुआ अनाज, आलू, पास्ता, चिकन और अन्य लोगों के साथ जोड़ा जा सकता है। ऐसा माना जाता है कि कम कैलोरी सलाद पांच से अधिक सामग्री शामिल नहीं होना चाहिए, जैतून का तेल या वनस्पति तेल, कम वसा दही या मलाई के होते हैं जो भरने, के अलावा। इसके अलावा, बर्तन मेयोनेज़, स्मोक्ड मांस और वसायुक्त चीज का उपयोग करने से मना कर रहे हैं।
नीचे एक नज़र उत्पादों में से कुछ कम कैलोरी सलाद (व्यंजनों काफी विविध हैं) कर रहे हैं पर है।
1. अंडे के साथ फूलगोभी।
सामग्री: फूलगोभी, चार अंडे, नींबू का रस, के दो बड़े चम्मच का आधा एक किलो chives, ड्रेसिंग, नमक और काली मिर्च के लिए कम वसा मलाई।
गोभी पुष्पक में disassembled और नमकीन पानी में उबाल, तो ठंडा और नींबू के रस के साथ छिड़काव किया। अंडे खाना बनाना, स्वच्छ और एक साथ प्याज कटौती के साथ। मिश्रण, नमक, काली मिर्च के सभी घटक और मलाई के साथ भरने।
2. कम कैलोरी सलाद: सब्जी विटामिन।
सामग्री: मकई की पकाया अनाज का पचास ग्राम, अखरोट के तीस ग्राम, एक टमाटर, एक ककड़ी, धनिया में से एक गुच्छा, एक लाल प्याज, सिरका के दो बड़े चम्मच, कुछ मूली, सलाद।
ककड़ी, टमाटर, प्याज, मूली, छोटे टुकड़े, तेल के बिना भुना हुआ मक्का में कटौती। नट कुचल, कटा हुआ धनिया, सब्जियां, सलाद जोड़ने के लिए, अच्छी तरह से मिश्रण और सिरका के साथ भरें। खाओ कम कैलोरी सलाद ताज़ा तैयार कर रहे हैं, यह अनुशंसा की है कि वे विटामिन और पोषक तत्वों खोना नहीं है।
3. मकई सलाद के साथ मोती जौ।
सामग्री: चार चश्मा तैयार जौ, मक्का के दाने का एक कप, कटा हुआ प्याज का एक कप, लाल और हरी मिर्च से एक सौ ग्राम, आधा नींबू के छिलके, नींबू का रस के दो बड़े चम्मच, balsamic सिरका आधा कप, वनस्पति तेल के तीन बड़े चम्मच, आधा चम्मच कटा हुआ डिल, नमक चम्मच आधा।
मीठे काली मिर्च कटा हुआ, मक्का, प्याज, जौ जोड़ें। जेस्ट नींबू, नींबू का रस, का सिरका, डिल, नमक और मक्खन मिश्रित कर रहे हैं और whisk कटु। सलाद ड्रेसिंग मिश्रित डाला, और एक ठंडे स्थान में थोड़ी देर के लिए डाल दिया है।
टमाटर के साथ सलाद
सामग्री: प्याज, टमाटर के पचास ग्राम, छह सौ ग्राम, दही और ककड़ी एक, दस ग्राम धनिया और सोआ, नमक और काली मिर्च के दो सौ ग्राम।
आधा छल्ले, नमक और काली मिर्च में कटौती प्याज, कुछ समय खटाई में डालना करने के लिए छोड़ दें। मोटे, टमाटर काट एक मोटे पिसाई यंत्र ककड़ी, दही, कटा हुआ जड़ी बूटियों और प्याज पर कसा हुआ जोड़ें। सभी मिलाया।
इस प्रकार, कम कैलोरी सलाद आज एक आहार मेनू की तैयारी में एक अनिवार्य पकवान हैं। विभिन्न जड़ी बूटियों का उनकी संरचना का एक हिस्सा पाचन में सुधार करने, आंतरिक अंगों के नियमन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत, मदद करता है।
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