कीमा बनाया हुआ hedgehogs पकाने के लिए कैसे

प्रो एक सरल और मजेदार पकवान है अक्सर भूल जाते हैं, शायद किसी को यह अपर्याप्त जश्न मनाने या तथ्य से उलझन में लगता है कि उस में मांस हमेशा की तरह कटलेट से कम है। वास्तव में, कुछ भी नहीं। Hedgehogs एक बहुत ही दिलचस्प और सरल तैयारी कर रहे हैं, आप बच्चों की तैयारी करने के लिए संलग्न कर सकते हैं - वे हास्यास्पद काँटेदार गेंदों प्यार करेंगे। किसी भी बच्चे की सराहना करता है कि वह क्या तैयार करने के लिए मदद की है, इसलिए बच्चों को इस स्वादिष्ट मांस दोपहर के भोजन के प्यार करेंगे। आप को गंभीरता से के बारे में सोचते हैं कैसे hedgehogs बनाने के लिए कीमा की है, तो आप पा सकते हैं कि इस व्यंजन अलग अलग तरीकों से तैयार किया जाता है, और कहा कि, बहुत अच्छा है क्योंकि कभी कभी वास्तव में मेनू में विविधता लाने के लिए चाहते हैं।

यह चटनी के कई प्रकार में उबाल कर सकते हैं ओवन में या एक फ्राइंग पैन में, हर बार यह अलग पता चला है, यह हमारे भोजन के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। चूंकि hedgehogs का एक हिस्सा चावल शामिल हैं, वे आवश्यक रूप से एक साइड डिश की आवश्यकता नहीं है, लेकिन अगर आप उन लोगों के साथ बूंदा बांदी मसले आलू के साथ लागू मांस सॉस, या सब्जी सलाद के साथ - घर का बना स्वादिष्ट भोजन समय नहीं लगेगा आनंद लें। यह कीमा बनाया हुआ hedgehogs खाना बनाना, और केवल किसी को भी मुश्किल नहीं करने के लिए इस समस्या से निपटने में जानने के लिए केवल बनी हुई है।

भरावन hedgehogs की तैयारी की आवश्यकता होगी:

600gr कीमा, सभी अपने परिवार द्वारा वरीयता देता है;

200 ग्राम चावल,

एक अंडा;

बल्ब की एक जोड़ी है, लेकिन कम हो सकती है, स्वाद के लिए;

चम्मच टमाटर का पेस्ट, नमक, काली मिर्च।

नोट आंकड़ा कीमा के साथ मिलाया जा रहा से पहले एक छोटे से फोड़ा हो सकता है, जब तक आधा,। लेकिन तब हमारे hedgehogs प्राप्त कर रहे हैं के रूप में कांटेदार नहीं हैं, यह meatballs चिकनी होगा। आप सूखी चावल लेते हैं - कांटों कटलेट बाहर देखने, लेकिन यह तैयार करने के लिए थोड़ा और समय की आवश्यकता होगी। हम चावल के साथ कर रहे हैं, अब हम कीमा, कटा हुआ प्याज, टमाटर का पेस्ट और अंडे के साथ यह मिश्रण कर सकते हैं निर्धारित किया है। बहुत संभव Hedgehogs सिर्फ meatballs की तरह भून करने के लिए, लेकिन वे बहुत स्वादिष्ट चटनी हैं। तो जब गेंदों का गठन कर रहे हैं कि, यह खाना पकाने करने के लिए संभव है।

पानी या शोरबा का एक गिलास;

टमाटर का पेस्ट के चम्मच के एक जोड़े;

लहसुन, जड़ी बूटी, नमक, मसाला स्वाद के लिए। सामग्री को मिला, नमक की कोशिश कर रहा।

पैन में चॉप रखो, सॉस डालना और मध्यम आंच से अधिक टेंडर तक हो जाना। बस इतना ही!

टमाटर की चटनी आप तो पसंद नहीं है निर्णय लेने से कैसे मांस का hedgehogs बनाने के लिए, आप क्रीम सॉस के साथ ओवन में नुस्खा पर ध्यान देना कर सकते हैं। यह पकवान बहुत निविदा पता चला है, स्टफिंग ही तैयारी कर रहा है, केवल एक छोटा सा रहस्य है - में प्रत्येक मीटबॉल एक छोटा सा टुकड़ा लपेट कर सकते हैं suluguni पनीर। कीमा के खोल में पनीर की तैयारी के दौरान थोड़ा पिघला देता है, और जब वे इस व्यंजन की कोशिश अपने घर के सुखद आश्चर्य होगा।

तैयार एक बेकिंग शीट पर फैल hedgehogs, पहले से गरम ओवन, डाल उन्हें थोड़ा ढंग से और सॉस कार्य करें:

क्रीम में से एक पैक;

40 ग्राम मक्खन,

अंडा, लहसुन, नमक, मसाला स्वाद के लिए।

, एक सॉस पैन में मक्खन पिघला लहसुन और मलाई जोड़ें। एक सा उबाल, लेकिन उबलते नहीं। अंडे की जर्दी और एक छोटे से सताया जोड़ें। 180 डिग्री के एक औसत तापमान पर हमारे भरने hedgehogs सॉस, और 40 मिनट "पीड़ा" ओवन में उन्हें बाद। और आप इसे निविदा और स्वादिष्ट पकवान प्यार करेंगे।

जो लोग भोजन की कैलोरी सामग्री के बारे में चिंतित हैं के लिए, शायद यह मांस से hedgehogs खाना बनाना करने के लिए है, लेकिन अनावश्यक कैलोरी के साथ खुद को ओवरलोड नहीं है महत्वपूर्ण होगा। चिकन, टर्की और भी बेहतर - ऐसा करने के लिए भरने 'हल्का' ले लो। इस पक्षी का मांस एक आहार है, और अक्सर अलग आहार की रचनाओं में शामिल है। इस मामले में यह यह ओवन में होना चाहिए खाना बनाना, और एक प्रकाश शोरबा, जो साग उखड़ जाती के लिए बहुत उपयोगी हो जाएगा के बजाय सॉस डालना बेहतर है। पकवान ओवन में धीमी आंच पर पकाया जाता है, और जब यह तैयार है - आप अपने आसानी और उपयोगिता के आश्चर्य होगा। राई रोटी के साथ इसे खाने, और फिर आप भी परहेज़ दौरान रसदार hedgehogs वहन करने में सक्षम हो जाएगा।

यहाँ आप कैसे कीमा की hedgehogs बनाने के लिए सीखा है। बोन एपीटिट!