कोको पाउडर के साथ मक्खन की एक क्रीम और गाढ़ा दूध बनाने के लिए

इससे पहले कि आप कर मलाई मक्खन और गाढ़ा दूध, मिठाई और जिंजरब्रेड केक पकाने के लिए सुनिश्चित करें। सब के बाद, इन केक सबसे स्वादिष्ट और सुंदर केक का आधार हैं। इसके अलावा, मिठाई की तैयारी के लिए यह चॉकलेट, कोको पाउडर, क्रीम, मलाई, और इसके आगे के रूप में विभिन्न additives का उपयोग करने की सिफारिश की।

स्वादिष्ट चॉकलेट केक और क्रीम "गाढ़ा दूध और मक्खन": नुस्खा

स्पंज केक के लिए आवश्यक सामग्री:

• बड़े अंडे - 4 पीसी;।
• रेत चीनी - 180 ग्राम;
• 30% क्रीम - 180 ग्राम;
• गेहूं का आटा - 200 ग्राम;
• कोको पाउडर - 2 बड़े चम्मच;
• एप्पल साइडर सिरका और बेकिंग सोडा - एक छोटे चम्मच;
• वनस्पति तेल - 10 मिलीलीटर।

बिस्कुट आटा के लिए प्रक्रिया

बड़े अंडे टूट जाना चाहिए, लेकिन विभाजन का सफेद और जर्दी अलग बर्तन के लिए। जर्दी मलाई और चीनी जोड़ने के लिए करने के लिए, तो उन्हें अच्छी तरह से एक कांटा के साथ मिश्रण। इसके बाद कोड़ा प्रोटीन, एक हाथ धीरे का उपयोग कर और तुरंत उन्हें अंडे के दूसरे आधे के साथ कनेक्ट। इसके बाद, आटा, कोको पाउडर डालना करने के लिए, साथ ही एप्पल साइडर सिरका बेकिंग सोडा चुकाने की जरूरत पर आधारित है।

बेकिंग केक

समाप्त आटा पूरी तरह से एक साँचे में ढालना (आवश्यक तेल) में डाल दिया जाना चाहिए, और फिर 35-37 मिनट के लिए ओवन में रख दें। उसके बाद, एक बिस्कुट अच्छी तरह से और ठंडी हवा से व्यंजनों को दूर करने के लिए आवश्यक है।

मक्खन और गाढ़ा दूध की क्रीम बनाने के लिए

आवश्यक सामग्री:

• कोको पाउडर - 3 बड़े चम्मच;
• मक्खन - 210 ग्राम;
• क्रीम - 20 मिलीलीटर;
• डार्क चॉकलेट - 1.5 टाइल्स;
• गाढ़ा दूध - 1 बैंक।

तैयारी की प्रक्रिया

एक स्वादिष्ट खाने के बाद मिठाई और अच्छी तरह से भिगो केक, बहुत ही महत्वपूर्ण एक बनाने के लिए प्राप्त करने के लिए क्रीम केक। मक्खन, गाढ़ा दूध और क्रीम केवल ताजा होना चाहिए। इस प्रकार, मलाईदार खाना पकाने के तेल फ्रीजर से हटाया जाना चाहिए और गर्म हवा में अधिकतम thawed। इसके बाद, यह एक संकीर्ण लेकिन गहरी कंटेनर में पूरी तरह से बिछाने के लिए और फिर अच्छी तरह से ब्लेंडर का उपयोग कर उच्च गति पर कोड़ा की आवश्यकता है।

यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि मलाई मक्खन और गाढ़ा दूध लेने से पहले, आप सीधे एक बंद जार (आधे घंटे) में थोड़ा मीठा दूध उबालने के लिए की जरूरत है। तब इसे खोलने और इसे मार पड़ी है वसा क्रीम और कोको पाउडर के साथ खाना पकाने के लिए डाल करने के लिए आवश्यक है। नतीजतन, यदि आपके पास पर्याप्त रसीला मलाईदार फेंटना मिलना चाहिए चॉकलेट रंग।

केक करने के लिए अंधेरे और स्वादिष्ट हो गया, गाढ़ा क्रीम में न केवल कोको पाउडर डालना करने के लिए, लेकिन यह भी एक प्राकृतिक सिफारिश की है डार्क चॉकलेट। यह स्लाइस में टूट जाना चाहिए और फिर एक ब्लेंडर की कटोरी में टुकड़ों अप काटना। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर क्रीम के लिए जोड़ सकते हैं और सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए।

गठन के खाने के बाद मिठाई

कूल्ड जिंजरब्रेड बिस्कुट दो netolstym कि प्रचुर मात्रा में तेल कस्टर्ड की आवश्यकता होती है में केक कटौती करने के लिए तेजी से और बड़े चाकू होना चाहिए। केक के शीर्ष पर, आप कसा हुआ चॉकलेट (कटा हुआ जिगर) के साथ छिड़क या चमक डालना कर सकते हैं। यह अच्छी तरह से लथपथ होने के लिए के लिए, यह कम से कम 11 घंटे के लिए फ्रिज में खड़े रहने के लिए सिफारिश की है।

अब आप कैसे मक्खन और गाढ़ा दूध की क्रीम, जो दूध और चॉकलेट हो सकता है बनाने के लिए पता है कि।