Multivarka में लज़ान्या - बस स्वादिष्ट!

लज़ान्या - एक अद्भुत इतालवी पकवान, विभिन्न रूपों और आकार में किसी भी इतालवी रेस्तरां में पाया जा सकता है। स्वादिष्ट लज़ान्या, लेकिन आप ओवन या multivarka में घर पर अपने आप को तैयार कर सकते हैं। यह कैसे multivarka में लज़ान्या पकाने के लिए, और इस लेख में चर्चा की जाएगी के बारे में है।

Multivarka आज वहाँ कई गृहिणियों जो नए और स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ अपने परिवार के आश्चर्य करने के लिए तैयार कर रहे हैं। इस तरह के एक उपकरण में एक ओवन, स्टू, उबले हुए, खाना पकाने हो सकता है। लज़ान्या multivarka में पकाया जाता है का सवाल है, इसे और अधिक कोमल और सुंदर लगती है। भोजन तैयार करने के लिए एक विधि शास्त्रीय से बहुत अलग नहीं है: आप एक ही सामग्री और कार्यों के अनुक्रम की आवश्यकता होगी केवल गर्मी उपचार अलग होगा।

घर पर लज़ान्या: यह ले जाएगा?

multivarka ले में लज़ान्या तैयार करने के लिए: कुछ लज़ान्या, की चादरों चिकन पट्टिका, मशरूम, प्याज और जड़ी बूटी, टमाटर की चटनी का एक सा, वनस्पति तेल (2 बड़े चम्मच) की 200 ग्राम, दूध की 300 मिलीलीटर, मक्खन की 100 ग्राम, 2 बड़े चम्मच आटा, 100 ठोस पनीर, मसाले और नमक की ग्राम स्वाद के लिए।

multivarka डिश में एक घंटे के लिए पकाया जाता है।

कार्यों के अनुक्रम

पहले हम छोटे टुकड़ों में चिकन में कटौती करने की जरूरत है। पूर्व धोये मशरूम भी में कटौती और कटा हुआ प्याज के साथ गूंथ। प्याज, चिकन और मशरूम वनस्पति तेल में एक पैन में भून जब तक पकाया जाता है की जरूरत है।

जब भरने के लिए तैयार है, यह टमाटर सॉस जोड़ने के लिए आवश्यक है, और नमक और मसाले स्वाद के लिए। तब सब कुछ मिलाया जाता है और शांत करने के लिए अलग रखा जाता है।

multivarka में लज़ान्या विशेष रूप से स्वादिष्ट जब उसके लिए एक विशेष सॉस तैयार हो जाएगा। यह 100 ग्राम मक्खन पिघल के लिए आवश्यक है पकाने के लिए। जब तक मक्खन पिघल जाता है, मिश्रण दूध और आटा तो मक्खन में शामिल करें। जब सॉस सामग्री से जुड़े हुए हैं, सभी एक सजातीय बड़े पैमाने पर करने के लिए मिलाया। यह एक कांटा के साथ सब कुछ मिश्रण है, तो मिश्रण गांठ नहीं होगा बेहतर है। कुछ सॉस ब्लेंडर बनाते हैं।

multivarka में लज़ान्या करने के लिए जला और पूरी तरह से, पैन तेल के साथ लिप्त के नीचे तैयार करने के लिए नहीं। एक अन्य विकल्प - उपयोग आधी पाक के लिए आस्तीन। तैयार सतह (या नीचे तेल बेकिंग शीट) पर लज़ान्या, बिट भरने, और पनीर सॉस के पहले चादर रखी। यह सब निम्नलिखित सूची में शामिल है। परतों हूबहू बनते हैं। परतों की मानक संख्या - तीन, तथापि, अधिक यदि आप चाहें तो कर सकते हैं।

जब गठन, चयन मोड "बेकिंग" और इकाई शुरू चढ़ाई। एक घंटे बाद, आप सुरक्षित रूप से कंटेनर को हटाने और शांत करने के लिए छोड़ सकते हैं। याद रखें कि जब तक पैन गर्म है, आप के रूप में गर्म लज़ान्या बहुत ही नाजुक है, पकाया भोजन प्राप्त करने के सफल होने की संभावना नहीं है, और यह असफल प्रयासों के कारण विकृत बन सकता है। जब multivarka शांत में चढ़ाई - यह तक पहुँचने के लिए और आनंद के साथ खाने! आप अगले दिन जब तक यह रखना चाहते हैं, रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत है, लेकिन नहीं एक दिन से अधिक।

आप देख सकते हैं, घर पर लज़ान्या नुस्खा बहुत सरल है! उसके साथ प्रयोग करने के लिए डरो मत: लज़ान्या व्यंजनों, बहुत अनेक हैं तो संघटक सूची संपूर्ण नहीं है। बोन एपीटिट!