आलसी चॉप चिकन। स्टार्च के साथ आलसी चॉप चिकन

हमेशा समय एक स्वादिष्ट लंच या डिनर पकाने के लिए की जरूरत नहीं। इसलिए हम सुझाव है कि आप लेख, कैसे आलसी चॉप चिकन पकाने के लिए पढ़ें।

यह स्वादिष्ट किफायती और सरल पकवान पता चला है।

सामग्री

इस मूल पकवान निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी की तैयारी के लिए:

1. चिकन पट्टिका - 1 किलो।

2. सूजी - 3 चम्मच। एल।

3. आटा - 3 चम्मच। एल।

4. प्याज - 1 पीसी।

5. अंडे - 2 पीसी।

6. स्टार्च - 2 चम्मच। एल।

7. मेयोनेज़ - 4 चम्मच। एल।

8. नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए।

9. वनस्पति तेल - तलने के लिए।

आलसी चॉप चिकन मशरूम के साथ तैयार है, और कभी कभी जा रहा है। हालांकि, हम एक क्लासिक नुस्खा है। और अन्य सामग्री के अलावा के लिए के रूप में, लेख में पर पढ़ें।

आलसी चॉप चिकन पकाने की विधि के लिए

सबसे पहले आप एक अच्छा मांस धोने, सूखी और पतले काट और थोड़ी देर के लिए अलग सेट की जरूरत है। तो फिर यह प्याज के छिलके को साफ करने के लिए आवश्यक है। यह क्यूब्स, तलना में काट लें और fillets जोड़ें। नमक, काली मिर्च, अभी भी, अच्छी तरह से हलचल 5 मिनट के लिए चिपटना फिल्म के साथ कवर किया।

तो फिर तुम चिकन अंडे, आटा, सूजी और मेयोनेज़ को जोड़ने की जरूरत है।

फिर से हलचल और के बारे में 1 घंटे के लिए मांस मसालेदार करते हैं। कारण मेयोनेज़ पट्टिका अधिक मधुर और नरम खाद्य पदार्थ है, जो "पिघला देता है" मुंह में हो जाएगा।

जब मसालेदार की बड़े पैमाने पर, मध्यम आंच पर पैन जगह, वनस्पति तेल डालना। यह गर्म ठीक है। अब बड़े पैमाने पर की चम्मच पैन बाहर रखना। आटा, मांस और अन्य उत्पादों के कारण आसानी से और जल्दी समझा है। तो अंत में यह पता चला है स्टार्च के साथ बहुत स्वादिष्ट आलसी चॉप चिकन।

मशरूम जोड़ने

हम क्लासिक नुस्खा पर विचार किया है। हालांकि, अगर आप अधिक समय है, तो आप अन्य सामग्री डिश में जोड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, मशरूम। बस से पहले और जब तक पकाया जाता है उन्हें एक जन, पूर्व तलना में डाल दिया। सब के बाद, मशरूम में चिकन बहुत जल्दी तला के विपरीत है।

पनीर जोड़ने

इस उत्पाद को न केवल एक अविस्मरणीय स्वाद, लेकिन यह भी स्वाद प्रदान करता है। कुछ गृहिणियों प्रयोग और पनीर बहुत जमीन में सीधे जोड़ें। बेशक, यह बहुत स्वादिष्ट पता चला है।

हर कोई पसंद करता है जब एक प्रकार का पनीर मांस के अंदर है। इसलिए, आप खाना पकाने के बाद पनीर चॉप छिड़क कर सकते हैं। वे सिर्फ गर्म रहना होगा। तो फिर आप अपने भोजन है, जो भी मेहमानों की सेवा करने के लिए शर्मिंदा नहीं है की अधिक नाजुक और उत्तम स्वाद महसूस होगा।

तोरी के साथ चॉप

यह एक रोचक और मूल पकवान है। कट और उत्पादों बिल्कुल के रूप में यह इस क्लासिक नुस्खा में लिखा है जोर देते हैं। और, साथ ही सभी के लिए, धोने और स्क्वैश से त्वचा को साफ। वे एक मोटे कश पर रगड़ और बड़े पैमाने पर करने के लिए जोड़ने की जरूरत है। अच्छी तरह से मिलाएं और एक अन्य 10 मिनट के लिए खड़े हो जाओ करते हैं।

उसके बाद, हमेशा की तरह तलना चॉप। तो इससे पहले कि आप एक डिश खाना बनाना, बेहतर परिवारों है कि वे पसंद करते हैं के साथ जांच नहीं सभी तरह, Courgettes। आप नमूना के कुछ टुकड़ों तैयार कर सकते हैं, और फिर निर्णय है कि क्या वे तैयार करना चाहिए।

आलू के साथ चॉप

यह पकवान एक अधिक पौष्टिक होता है। यह करने के लिए, 2-3 आलू कंद ले एक बड़ी पिसाई यंत्र पर घिस। इसके बाद आप पहले से तैयार चिकन पट्टिका का एक बहुत में जोड़ सकते हैं।

आलू अन्धेरा नहीं करने के लिए, नींबू के रस में यह छिड़क और एक छोटे से चीनी जोड़ें। कुछ लोगों का मानना है कि इन दो उत्पादों सब्जियों का रंग नहीं बदलता है।

पाक सुझावों

स्टार्च जरूरी जन में जोड़े जाने की जरूरत है। यह सुनिश्चित करना है कि मांस juicier था। आटा और सूजी पूरी तरह से बड़े पैमाने पर बंधुआ, तो यह अलग गिर नहीं करता है, तलने जो बहुत महत्वपूर्ण है। कई गृहिणियों जो इन छोटे रहस्यों का पालन नहीं करते, समझ में नहीं आता क्यों वे ठोस चॉप प्राप्त नहीं किया है। जैसा कि आप देख सकते हैं, एक बहुत ही सरल रहस्य है, लेकिन यह पालन करने के लिए वांछनीय है।

कुछ रसोइयों का कहना है कि यह स्टार्च चावल के आटे के बजाय लेने के लिए बेहतर है। यह तर्क दिया है कि पकवान अधिक उपयोगी पता चला है। इसलिए, आप प्रयोग कर सकते हैं।

बेशक, आलसी चॉप चिकन मेयोनेज़ बिना पकाया जा सकता है, लेकिन फिर वे इतने कोमल और मुलायम नहीं होगा। और जैसा कि आप जानते हैं, बच्चों को कठोर मांस पसंद नहीं है।

आप मेहमानों के लिए चॉप खाना बनाना है, तो कटा हुआ पट्टिका, लहसुन और 1 ch का एक सा जोड़ें। एल सूखी सरसों। ये दोनों तत्व मौलिकता और व्यंजनों की विशिष्टता पर जोर देना मदद करते हैं।

प्रदर्शन

आप मेहमानों के लिए इंतजार कर रहे हैं और उनके अद्भुत और एक स्वादिष्ट भोजन तैयार करने के लिए है, तो आप सजा के बारे में सोचने की जरूरत है। सबसे पहले मैं साग पर ध्यान देना चाहते हैं। वह हमेशा किसी भी डिश को सजाने।

इसके अलावा अलग-अलग रंगों सब्जियों के बारे में भूल नहीं है। उदाहरण के लिए, प्लेटों के बीच में काट डाला जा सकता है, और एक चक्र लाल टमाटर में, हरे या पीले रंग की मिर्च, डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न, मटर, जैतून।

मुख्य नियम! कभी सजावट अखाद्य वस्तुओं के लिए एक थाली पर डाल दिया। वहाँ न केवल सुंदर, लेकिन यह भी स्वादिष्ट, पौष्टिक होना चाहिए।

आकर्षक पकवान जाओ, अगर सफेद चावल के बीच में डाल दिया, ऊपर और परिपत्र गर्म सॉस कि पूरक और चिकन के साथ पूरी तरह harmonizes काटना।

मसले आलू, मांस और रंगीन, बारीक कटी सब्जियों के साथ बारी का सही संयोजन। साथ ही, प्लेटों के किनारों पर लाल, पीले, या सलाद ड्रेसिंग की कुछ बूँदें डाल दिया। फिर आलसी चॉप चिकन और भी बेहतर दिखेगा।

प्रयोग, कुक, अपने परिवार, मेहमानों के लिए raduyte और, नए परिष्कृत और मूल व्यंजनों के साथ लोगों को प्यार करता था।