पकाने की विधि जेली कोको और मलाई - यह तेज़, आसान और स्वादिष्ट है!

कई गृहिणियों हाल ही में काफी नाहक नजरअंदाज कर दिया जेली नुस्खा कोको और क्रीम की। कारण है कि यह तैयार किया जाना चाहिए, इसके कुछ कारण नाम है। सबसे पहले, पकवान महंगा सामग्री के उपयोग की आवश्यकता नहीं है, और दूसरी बात, यह विशेष रूप पौष्टिक, और तीसरे नहीं है, की उपस्थिति जेली सिर्फ रमणीय और स्वादिष्ट, और चौथा, यह बच्चों के लिए बहुत उपयोगी है। और एक और तर्क - उत्पाद में, किसी भी हानिकारक additives, रंग शामिल नहीं है क्योंकि आप जेली और कोको क्रीम तैयार कर सकते हैं। समाप्त पकवान की एक तस्वीर के साथ पकाने की विधि इस लेख में प्रस्तुत किया है।

आवश्यक सामग्री

हम ने कहा है, वहाँ खाने के लिए कोई जरूरत नहीं कुछ महंगा खरीदने के लिए है। इसे खरीदने के लिए केवल आवश्यक है:

• क्रीम (1 लीटर)। बहुत से लोग गलती से मानना है कि यह सबसे अच्छा है घर वसा उत्पाद लेने के लिए। हालांकि उल्लेखनीय उपयुक्त shoplifting और 21% की वसा की मात्रा या यहाँ तक कि 15% के साथ क्रीम।
• पाउडर चीनी। आप उत्पाद के बारे में 150 ग्राम की आवश्यकता होगी।
• जिलेटिन। 20 ग्राम के लिए यह पर्याप्त।
• कोको। पाउडर काफ़ी जरूरत है - बस 2-3 बड़े चम्मच।

जैसा कि आप देख सकते हैं, कोको क्रीम की जेली नुस्खा और सामग्री की एक बड़ी संख्या के आवेदन संकेत नहीं करता है। प्रस्तुत उत्पादों की सूची का उपयोग करना, आप चार सर्विंग्स के परिणाम के रूप में प्राप्त होगा। आप खाना पकाने रहे हैं, तो एक चॉकलेट जेली कोको और बच्चों के पार्टी है, जहां मेहमानों का एक बहुत वहाँ हो जाएगा करने के लिए मलाई, यह सामग्री की मात्रा क्रमश: गणना करता है।

हम प्रक्रिया शुरू

पहला कदम (- 100 मिलीलीटर तरल बहुत कम जरूरत है) कमरे के तापमान पर पानी में जिलेटिन सोख करने के लिए है। अब हम आगे उत्पाद सूजन के लिए अलग सेट करना होगा, और इस बीच में यह पाउडर चीनी और मलाई मिश्रण वांछनीय है। इसके बाद, आप, चूल्हे पर जिसके परिणामस्वरूप पेस्ट डाल एक बहुत छोटे से आग को चालू करने की जरूरत है। अब, उत्पाद के लिए ध्यान से देखने के लिए, लगातार चलाते। यह जरूरी है कि मिठाई घटक पूरी तरह भंग है, लेकिन किसी भी मामले में हम मिश्रण उबाल करने की अनुमति नहीं दे सकते। अन्यथा दूध उत्पाद बस में कटौती की जाएगी, सब कुछ बर्बाद हो जाएगा। जब चीनी पूरी तरह भंग हो जाता है, गर्मी से वजन को हटाने और उसके जिलेटिन में एक पतली धारा डालना। अब हम सभी ध्यान से चिकनी जब तक हलचल चाहिए। उसके बाद, यह एक और कंटेनर लेने के लिए और दो बराबर भागों में मिश्रण विभाजित करने के लिए आवश्यक है। पकाने की विधि जेली और कोको क्रीम मिठाई आप एक बहुत ही सरल और तेजी से पकाने के लिए अनुमति देता है, लेकिन यह रात में यह करने के लिए बेहतर है, ताकि उत्पाद पूरी तरह से ठंडा और इच्छित स्थिरता हासिल कर ली है।

क्या करना है?

तो, हम दो कंटेनरों में मलाई के बहुत सारे मिल गया है। उनमें से एक कोको की निर्दिष्ट संख्या को जोड़ा गया और मिश्रण अच्छी तरह से किया जाना चाहिए। अब हम बड़े पैमाने पर थोड़ा ठंडा और कमरे के तापमान पर प्राप्त कर लिया करने के लिए इंतजार करने की जरूरत है।

कैसे नए नए साँचे को भरने के लिए?

कम लोग जानते हैं एक जेली खाना बनाना कोको और क्रीम से बना, आप भी सब कुछ अच्छी तरह से करने के लिए पकवान स्वादिष्ट देखा की व्यवस्था करने की जरूरत है। अब यह tins लेने के लिए और नीचे पहली परत पर डाल करने के लिए समय है। ध्यान दें कि आप यह तय करना होगा कि यह कैसे होगा - सफेद या भूरे। इसके अलावा, कंटेनर के बारे में 10 मिनट के इस समय के बाद के लिए फ्रिज में बाढ़ आ गई पहली परत से हटाया जाना चाहिए, यह उन्हें नियंत्रित करने के लिए और दूसरी परत को भरने के लिए आवश्यक है। अब हम केवल कुछ घंटों के लिए इस बार एक ठंडा स्थान में उन शब्दों में कहें,। तो तुम 2 परतों मिलता है। आप उन्हें अधिक से अधिक बनाना चाहते हैं, प्रत्येक नई परत आंशिक सख्त से पहले 10 मिनट के लिए फ्रिज में छोड़ दिया जाना चाहिए।

कोको, मलाई, पनीर और फल के साथ पकाने की विधि जेली

यह मिठाई भी बहुत स्वादिष्ट, सुंदर है। उन्होंने न केवल बच्चों को बल्कि वयस्कों प्यार करेंगे। आप नीचे दिए गए सामग्री की आवश्यकता होगी:

• किसी भी वसा की मात्रा की क्रीम - 250 ग्राम;
• ताजा दही - 400 ग्राम;
• चीनी - 1 कप;
• तत्काल जिलेटिन - 1 पैकेज;
• पानी - के बारे में 1 कप;
• कोको - 2-3 बड़े चम्मच;
• आड़ू - ताजा हो सकता है, यह संरक्षित किया जा सकता - 2-3 पीसी।

कैसे एक मिठाई खाना बनाना?

जानने के लिए जेली बनाने के लिए कैसे कोको और क्रीम से, हम ऊपर वर्णित है। यहां भी, वहाँ कुछ भी नहीं जटिल है, बस कुछ ही सामग्री जोड़ने की जरूरत है। तो, आप पहली बार है, पानी की एक निर्धारित राशि में जिलेटिन भंग करने के लिए आग पर एक कंटेनर जगह, अच्छी तरह से गर्म है (लेकिन उबाल नहीं है), तो गर्मी और शांत से हटाने की जरूरत है। समय बचाने के लिए जब तक आप इसे क्यूब्स (या स्लाइस) आड़ू में कटौती कर सकते हैं। अब हम एक और कंटेनर लेने के लिए, पनीर, मलाई, चीनी यह मिश्रण है, और फिर यहाँ ठंडा जिलेटिन डालना है। यह अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए आवश्यक है।

फॉर्म भरने

इसके अलावा यह, कंटेनर है कि आप को भरने के लिए चुना है, फल के तल पर डाल ले पहली परत डाल करने के लिए आवश्यक है। इस हेरफेर का एक परिणाम के रूप में आप मिश्रण का 50%, आप कोको जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से करना चाहिए जो करने के लिए रहना चाहिए। पहली परत के साथ कंटेनर 15 मिनट के लिए फ्रिज में रखा जाना चाहिए और फिर चॉकलेट डालना और बिस्तर नियंत्रित करते हैं। बस इतना ही। हम पूरा solidification तक एक ठंडे स्थान में नए नए साँचे सुरक्षित रखते हैं।

टिप्स और ट्रिक्स

इस अनुच्छेद में, हम आपको एक डॉक्टर के पर्चे की जेली कोको और क्रीम, साथ ही अन्य सामग्री के अलावा के साथ एक और संस्करण प्रस्तुत किया। तो है कि सब कुछ पूरी तरह से पहली बार काम किया है, तो आप कुछ चाल जानने की जरूरत।

1. एक मिठाई की तैयारी के लिए इस्तेमाल किया क्रीम के निचले वसा की मात्रा, पकवान तेजी से कठोर।
2. जिलेटिन की पूरी सूजन तक इंतजार करना सुनिश्चित करें। आप जल्दी है, तो बड़े पैमाने पर अच्छी तरह से कठोर, और आप जेली और समझ से बाहर मिश्रण नहीं मिलता है। जिलेटिन गांठ कम से कम 3-4 बार हो जाना चाहिए।
3. का प्रयोग करें फल कर सकते हैं और किसी भी व्यावहारिक होना चाहिए, लेकिन अनानास और कीवी नहीं लेते। वे रस का एक बहुत स्राव करते हैं, जिसकी वजह से बड़े पैमाने पर घने और पानी नहीं होगा। यह भी न केवल बीज द्वारा, लेकिन यह भी पपड़ी और छील से इन उत्पादों को शुद्ध करने के लिए वांछनीय है।