ओवन में घर का बना आलू के चिप्स। घर पर पकाने की विधि आलू के चिप्स

ओवन में घर का बना स्वादिष्ट आलू के चिप्स उत्पादों की एक विस्तृत विविधता से बनाया जा सकता है। आज हम आपको बताएंगे कि कैसे एक खस्ता आलू, प्याज, pita रोटी और सेब से बने इलाज करने को कहेंगे।

आलू से चिप्स। एक क्लासिक नुस्खा

प्राकृतिक आलू के चिप्स कोई रंजक, स्वाद बढ़ाने वाली और अन्य "रसायन शास्त्र" होते हैं। आप अपने स्वास्थ्य और प्रियजनों के स्वास्थ्य के बारे में परवाह है, तो उन्हें हमेशा परीक्षण किया उत्पादों से घर पर खाना बनाना।

सामग्री:

• आलू - चार टुकड़े;
• वनस्पति तेल - दस ग्राम;
• नमक - दो चुटकी;
• लाल शिमला मिर्च - स्वाद के लिए।

घर का बना चिप्स एक बहुत ही सरल नुस्खा के लिए तैयार ओवन में आलू की।

एक बड़े कंद का चयन करें, उन्हें अच्छी तरह से और साफ धोने। इसके बाद, स्लाइस को peelers के माध्यम से उन्हें काट, और फिर कागज तौलिए पर workpiece अत्यधिक नमी से छुटकारा पाने के करना।

पाक चर्मपत्र ढंक दें और उसे भविष्य चिप्स पर पड़ा रहा। वनस्पति तेल के साथ सिलिकॉन तेल ब्रश स्लाइस का उपयोग करना। छिड़ककर पहिले नमक और शिमला मिर्च।

दस मिनट के लिए व्यवहार करता है बेक। कुछ चिप्स से पहले तैयार हो, तो ध्यान देने के लिए आलू जला रहे हैं होगा।

तेल के बिना ओवन में घर का बना आलू के चिप्स

शायद यह आलू "hrustyashek" के लिए सबसे आसान नुस्खा है। यह केवल दो सामग्री का उपयोग करता है, लेकिन निश्चित रूप से आप हमेशा मसाले, जड़ी बूटी, लहसुन और कसा हुआ पनीर जोड़ सकते हैं। किसी भी मामले में, इस तरह के एक उत्पाद तैयार चिप्स, सुपरमार्केट में बेचा के लिए एक अच्छा विकल्प के रूप में काम करेगा।

उत्पादों:

• आलू - दो टुकड़े;
• नमक - स्वाद के लिए।

कैसे तेल के बिना घर का बना चिप्स पकाने के लिए?

इस स्वच्छ आलू के लिए, यह धोने और एक विशेष चाकू या करणी का उपयोग कर पतली स्लाइस में काट लें।

एक सॉस पैन या गहरी कटोरी में, ठंडे पानी डालना और नमक भंग में यह (हम तीन कप से एक चम्मच लेने के लिए सलाह देते हैं)। एक तरल तैयार आलू में लोअर और एक घंटे के एक चौथाई के लिए उस पर छोड़ दें।

एक अलग बर्तन में पानी उबालने और भविष्य चिप्स में यह फिर से लोड। तीन मिनट बाद, गर्मी बंद कर देते हैं और खाली कुछ मिनटों के लिए उबाल। एक कोलंडर में आलू रखो और जब तक प्रतीक्षा करें तरल बहा दिया जाता है।

उसके बाद, चर्मपत्र पर स्लाइस बाहर रखना और निविदा जब तक उन्हें बेक।

ओवन lavash में घर का बना आलू के चिप्स

यह सरल भोजन टीवी के सामने अपने रविवार की शाम को चमकदार होगा। यह एक ठंडी बीयर या किसी अन्य पेय पदार्थों के साथ परोसा जा सकता है।

सामग्री:

• अर्मेनियाई पतली pita;
• ताजा जड़ी बूटी कटा हुआ;
• पनीर की 100 ग्राम;
• जैतून का तेल के चार बड़े चम्मच;
• नमक और मसाले स्वाद के लिए।

पकाने की विधि आलू के चिप्स घर पर आप आसानी से लागू कर सकते हैं।

तो, छोटे वर्गों में pita रोटी में कटौती या बस यादृच्छिक पर अपने हाथ ऊपर आंसू। एक बहुत ठीक पिसाई यंत्र और अजमोद और सोआ पर पनीर रगड़ सूक्ष्मता एक चाकू से काट। मसाले, जड़ी बूटियों और नमक, जैतून का तेल के साथ मिश्रण।

एक गैस स्टेशन में pita रोटी का रोल टुकड़े, और फिर एक सूखी बेकिंग शीट पर उन्हें जगह (पूर्व रखना हो सकता है अपने पाक कागज पर)। छिड़ककर पहिले पनीर। 180 डिग्री और करने के लिए पहले से गरम ओवन खाना बनाना यह सात या आठ मिनट crisps।

सेब से बने चिप्स

असामान्य स्वाद के साथ स्वादिष्ट व्यवहार करता है जो लोग अपने आंकड़े देख रहे हैं की सराहना करेंगे। सेब की प्राकृतिक मिठास और न केवल वयस्कों लेकिन यह भी बच्चों की तरह दालचीनी का एक सुखद खुशबू।

बर्तन की रचना:

• तीन सेब;
• आधा नींबू;
• जमीन दालचीनी की दो चम्मच;
• चम्मच पाउडर चीनी (आप इसे बिना कर सकते हैं)।

ओवन में घर का बना आलू के चिप्स जल्दी और आसानी से बना रहे हैं।

सेब धोकर पतली स्लाइस में काट लें, जिस तरह से और डंठल के साथ बीज को हटाने। पहिले नींबू का रस डालो और मिश्रण अच्छी तरह से। एक अलग कटोरी में, दालचीनी और पाउडर चीनी कनेक्ट।

पैन, रखी चर्मपत्र में सेब लगाएं और उन्हें मसालेदार का एक मिश्रण के साथ छिड़के। सेंकना कम तापमान पर ढाई घंटे व्यवहार करता है।

तोरी के चिप्स

मूल समाधान आप आसानी से बुरा खाना छोड़ देना में मदद मिलेगी।

सामग्री:

• युवा तोरी - दो टुकड़े;
• चिकन अंडे;
• दूध - चम्मच;
• पनीर - 150 ग्राम;
• ब्रेडक्रंब;
• जमीन काली मिर्च और नमक।

ध्यान से घर पर आलू के चिप्स का नुस्खा पढ़ सकते हैं और हमारे लिए सभी चरणों को दोहराएँ।

सब्जियों की प्रक्रिया और उन्हें पतली स्लाइस में काट लें। आप युवा तोरी का उपयोग कर रहे हैं, त्वचा छोड़ा जा सकता है।

दूध के साथ अंडे, और एक अलग कटोरी में, कसा हुआ पनीर और ब्रेडक्रंब कनेक्ट। दो मिश्रण, आप कुचले लहसुन, काली मिर्च और प्रोवेंस जड़ी बूटियों जोड़ सकते हैं।

अंडे में प्रत्येक टुकड़ा डुबकी, फिर उन्हें ब्रेडक्रंब में रोल। पाक कागज पर workpiece रखो। 20 मिनट के लिए अच्छी तरह से गरम ओवन में एक भोज तैयार करें। ताजा सब्जियों, तुलसी के पत्तों से सजाया के साथ तालिका में सेवा करते हैं।

केला चिप्स

हर माँ अपने बच्चे में अच्छे पोषण के प्यार पैदा करने की कोशिश कर रहा है। इसलिए यह बच्चों के लिए केवल स्वस्थ और स्वादिष्ट चिप्स, प्राकृतिक उत्पादों से बने का प्रस्ताव है।

इस समय, हम की जरूरत है:

• एक केले;
• नमक;
• जैतून का तेल की चम्मच।

कैसे घर का बना केले से बने चिप्स पकाने के लिए? विस्तृत नुस्खा आप नीचे पढ़ सकते हैं।

केले के छिलके और यह पतली स्लाइस में काट लें। एक चर्मपत्र पर स्लाइस की व्यवस्था, और फिर उन्हें तेल और नमक स्वादानुसार साथ छिड़के। 180 डिग्री के एक हीटिंग के तापमान पर केवल 20 मिनट का इलाज तैयार कर रहा है।

खट्टे चिप्स

लाइम जल्दी से एक असामान्य इलाज कर सकते हैं। इस तरह के चिप्स अक्सर कई मिठाई डेसर्ट का हिस्सा हैं। आप स्वाद और खट्टे की सुगंध की तरह हैं, तो आप सिर्फ उन्हें अपने खाली समय में pohrustet कर सकते हैं।

कैसे चूने के चिप्स पकाने के लिए? बस, पतली स्लाइस में फल में कटौती ओवन में अच्छी तरह से छोड़ देते में कागज और सेंकना पाक पर रख दें। यदि आप चाहें, या पाउडर चीनी भोजन के साथ छिड़का।

एक भरने के साथ आलू के चिप्स

यह मूल अंग्रेजी नाश्ता एक दोस्ताना पार्टी या पार्टी के लिए पकाया जा सकता है।

सामग्री:

• चार मध्यम आकार के आलू;
• एक चिकन;
• दो सॉस (उदाहरण के लिए, शिकार या लहसुन);
• प्राकृतिक दही के पांच चम्मच;
• क्रेनबेरी सॉस के चम्मच;
• नमक;
• वनस्पति तेल;
• पनीर की 100 ग्राम;
• साग।

घर का बना आलू के चिप्स ओवन खस्ता और निविदा में प्राप्त कर रहे हैं। एक हार्दिक टॉपिंग अपने भूख मिटाने और आत्माओं को बढ़ा देंगे।

आलू, एक अच्छा धोने हैं मक्खन और ओवन में सेंकना के साथ रगड़ (इस बारे में 40 मिनट का समय लगेगा)। कंद, ठंडा छमाही में कटौती और एक चम्मच के बीच प्राप्त करने की आवश्यकता। बाहर और अंदर "नावों" तेल बूंदा बांदी प्राप्त किया, और फिर एक ओवन में सूखे।

सॉसेज छोटे क्यूब्स में काट लें। Fillets निविदा जब तक वनस्पति तेल में स्लाइस और तलना में काट लें। दही क्रेनबेरी सॉस के साथ कनेक्ट।

एक ही कटोरा, सॉसेज, चिकन, कटा हुआ साग और ड्रेसिंग में कनेक्ट करें। पहिले आलू भरने भरें और उन्हें कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। पांच या सात मिनट के लिए तीसरी बार ओवन में चिप्स लौटें।

बेकन के साथ पनीर चिप्स

एक अमीर खुशबू के साथ हल्का नाश्ता सफेद शराब या एक ठंडी बीयर के साथ मेहमानों के लिए कार्य किया जा सकता है।

उत्पादों:

• पनीर - 200 ग्राम;
• स्मोक्ड पशु की छाती - 80 ग्राम;
• लहसुन - दो लौंग;
• डिल - 15 ग्राम।

पतली स्ट्रिप्स, पनीर और जाली में मांस काटें। एक प्रेस लहसुन और कटा हुआ जड़ी बूटियों के माध्यम से के साथ उत्पादों मिक्स। छोटे हिस्से और उच्चतम तापमान पर उनके सेंकना में पाक तक किया जिसके परिणामस्वरूप पेस्ट डालें। जब पनीर ठंडा है, एक डिश पर चिप्स बदलाव और उन्हें मेज पर लाने के लिए।

आप देख सकते हैं, ओवन में घर का बना आलू के चिप्स उत्पादों की एक विस्तृत विविधता से बनाया जा सकता है। और हर बार आप नए जायके और खुशबू के साथ प्यार लोगों को प्रसन्न करेगा।