नुस्खा: के साथ मलाई सुडौल Pancakes

मलाई के साथ पेनकेक्स रसीला आसान और छाछ के साथ नियमित रूप पेनकेक्स के रूप में सरल रूप में तैयार किया। हालांकि, इस तरह के उत्पादों बहुत नरम, कोमल और स्वादिष्ट प्राप्त कर रहे हैं। इसे प्रमाणित करने के लिए, हम मलाई के साथ पेनकेक्स खुद रसीला बनाने के लिए प्रस्ताव करते हैं। इसके लिए हमें नीचे निम्नलिखित व्यंजनों में से एक का उपयोग कर सकते हैं।

मलाई के साथ स्वादिष्ट पेनकेक्स: पकाने की विधि

समाप्त हो गया पेनकेक्स की तस्वीरें खुद के लिए बोलते हैं - स्वादिष्ट! पूरे परिवार के लिए स्वादिष्ट केक बनाने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

• क्रीम 20 अधिकतम ताजा की% - लगभग 220 मिलीलीटर;
• ध्यान से sifted आटा प्रीमियम - के बारे में 1 कप;
• चीनी - पूरा बड़े चम्मच;
• अंडे ग्रामीण औसत - 2 पीसी;।
• भोजन कक्ष सोडा या बेकिंग पाउडर तैयार - मिठाई चम्मच;
• खुशबूदार वैनिलिन - 5 ग्राम (वैकल्पिक का उपयोग);
• छोटे आयोडीन युक्त नमक - छोटे चम्मच आधा;
• वनस्पति तेल Deodorized - के बारे में 15 मिलीलीटर (तलने के लिए)।

पैनकेक नींव फेंटना

तस्वीरों के साथ मलाई, साथ पेनकेक्स आप नीचे देख सकते हैं जो बनाने के लिए, यह अच्छी तरह से पैनकेक नींव गूंथी है। इस क्रीम के लिए, के बारे में दो घंटे के लिए कमरे के तापमान पर सामना बेकिंग सोडा जोड़ सकते हैं और अच्छी तरह से हलचल की आवश्यकता है। एक ही बर्तन में बाद में आप, चीनी डाल आयोडीन युक्त नमक, वेनिला और मार पड़ी है अंडे गांव जोड़ने की जरूरत है। सामग्री को मिला, धीरे-धीरे चिकनी जब तक उच्च ग्रेड का आटा और फिर अच्छी तरह से गूंथी सामग्री दर्ज करें। परिणाम भी पतली नहीं करना चाहिए, लेकिन नहीं मोटी आधार।

पाक पैन के लिए प्रक्रिया

मलाई सुडौल साथ पेनकेक्स केवल पर भून चाहिए एक कच्चा लोहा पैन। सहमत हैं कि स्वाद और पाक की गुणवत्ता पोत जिसमें यह तैयार किया जाता है पर निर्भर करता है।

तो, एक छोटे से तेल और एक अच्छा अभ्यास डालना। एक गर्म पैन पर 4 पैनकेक रखना, एक बड़े चम्मच का उपयोग कर। बाद कम पक्ष ढंग से, उन्हें फावड़ा बदल जाते हैं। फ्राई पैनकेक्स, एक थाली पर और एक फ्राइंग पैन में उन्हें शिफ्ट करने के लिए आटा के एक नए बैच बाहर रखना। संयोग से, फिर से तेल तेल के साथ पकवान आवश्यक नहीं है, लेकिन अगर आप पेनकेक्स करने के लिए छड़ी, सब्जी वसा अभी भी जोड़ा जा सकता है, लेकिन केवल कम मात्रा में।

यह बहुत स्वादिष्ट पेनकेक्स और रसीला साथ परोसा जाता है

सुडौल मलाई के साथ समाप्त पेनकेक्स एक थाली पर डाल दिया और पाउडर चीनी के साथ छिड़के जा। नाश्ते के लिए नरम और कोमल उत्पादों की सेवा गर्म मजबूत चाय के साथ की सिफारिश की है। इसके अलावा, यह के अलावा गाढ़ा दूध, सिरप, जैम, शहद या कुछ नए जामुन पेश करने के लिए संभव है।

अंडे के बिना मलाई के साथ पेनकेक्स पाक कला

यदि आपके फ्रिज डिब्बे में कोई अंडे, लेकिन पर्याप्त मलाई और दूध थे, तो आप स्वादिष्ट पेनकेक्स और सरल सामग्री के उपयोग पूरे परिवार के लिए उपलब्ध पका सकते हैं।

तो, हम आटा गूंथ की जरूरत है:

• क्रीम अधिकतम ताजा का 20% - 200 मिलीलीटर;
• sifted आटा प्रीमियम - लगभग 1.6 कप,
• चीनी - पूरा बड़े चम्मच;
• देहाती दूध (एक छोटे से खट्टा हो सकता है) - 2/3 कप;
• भोजन सोडा - चम्मच;
• वैनिलिन - 5 ग्राम (आवश्यक होने पर लागू किया);
• छोटे आयोडीन युक्त नमक - छोटे चम्मच आधा;
• निर्गन्धीकृत तेल (बेहतर सूरजमुखी उपयोग करने के लिए) - के बारे में 25 मिलीलीटर (तलने के लिए)।

आटा की तैयारी

मलाई और दूध के साथ पेनकेक्स अधिक घने और उन है कि केवल एक ही मलाई का उपयोग कर तैयार कर रहे हैं की तुलना में लचीला कर रहे हैं। हालांकि, इन पेनकेक्स घर का बना केक के प्रेमियों के बीच अपने प्रशंसकों कर रहे हैं।

तो, पैनकेक, एक गहरी पकवान में दूध और क्रीम कनेक्ट उन्हें एक छोटे से कैंटीन सोडा डालना और मिश्रण अच्छी तरह से इतना है कि खाद्य पदार्थों से थोड़ा झाग के लिए आवश्यक नींव मिश्रण। यह करने के लिए अगला वेनिला, जोड़ने के लिए आवश्यक है आयोडीन युक्त नमक और चीनी। नींव के अंत में आप sifted आटा जोड़ने की जरूरत है। और यह इस तरह के एक राशि है कि पैनकेक बल्लेबाज मोटी और चिपचिपा था में जोड़ा जाना चाहिए। फिर अच्छी तरह से आटा मिश्रण।

बरस रही

रसीला oladushek की तैयारी करने के लिए हो रही है। इस एक मजबूत पैन गर्म निर्गन्धीकृत तेल की आवश्यकता है ऐसा करने के लिए, तो नींव रखना, एक चम्मच का उपयोग कर। एक बार आप के बारे में 4 पेनकेक्स बेक सकता है, लेकिन फिर अपने पैन के आकार और चिपचिपापन परीक्षण की डिग्री पर निर्भर करता है। भूरापन सभी उत्पादों के बाद आप एक थाली एक ब्लेड का उपयोग कर पर ले जाना चाहते हैं। अगर आप चाहें तो आप अतिरिक्त मक्खन के साथ उन्हें चिकना कर सकते हैं, लेकिन यह बिना, बल्कि वे वसा और उच्च कैलोरी है। वैसे, पैन की दूसरी किस्त पाक से पहले एक छोटी राशि में फिर से वनस्पति तेल greased किया जाना चाहिए।

सही परोसें

भूनने के बाद सभी oladushek वे तुरंत काम करना चाहिए। इलाज बच्चों के लिए बनाया गया है, तो यह उसके लिए एक अतिरिक्त जाम, मिठाई सिरप, शहद, गाढ़ा दूध और ताज़ा बनाए गए चाय दे दी है।

मलाई के साथ पाक कला सेब पेनकेक्स

पेनकेक्स - एक बहुमुखी मिठाई कि फल और जामुन सहित सामग्री की एक किस्म का उपयोग कर तैयार किया जा सकता।

लेख के इस भाग में हम आपको बता कैसे सेब के साथ एक रसीला और नरम पेनकेक्स पकाने के लिए होगा। इसके लिए हमें जरूरत है:

• क्रीम 20 अधिकतम ताजा की% - के बारे में 230 मिलीलीटर;
• sifted आटा प्रीमियम - 1.4 के बारे में कप,
• चीनी - पूरा बड़े चम्मच;
• अंडे औसत गांव - 1 पीसी;।
• सोडा भोजन कक्ष (सिरका बुझाने के लिए आवश्यक नहीं है) - मिठाई चम्मच;
• मिठाई रसदार सेब - 2 पीसी, औसत।
• वैनिलिन - 5 ग्राम;
• छोटे आयोडीन युक्त नमक - छोटे चम्मच आधा;
• निर्गन्धीकृत तेल - लगभग 35 मिलीलीटर (तलने के लिए)।

मलाई और सेब की सॉस आटा पाक कला

फल के लिए आधार अन्य इसी तरह के उत्पादों के रूप में एक ही तरीके से गूंथी oladushek। ऐसा करने के लिए, पीटा अंडा, चीनी, नमक और वेनिला के साथ मलाई मिश्रण। इसके बाद, आप धीरे-धीरे उच्च ग्रेड आटा बेकिंग सोडा खाने के साथ sifted लागू करने के लिए चाहते हैं। नतीजतन, आप भी मोटी नींव का गठन नहीं किया जाना चाहिए।

तैयार हो रहा है फल

रसदार सेब आप खरीदा है जाएगा और अधिक स्वादिष्ट पेनकेक्स प्राप्त कर रहे हैं। फल गर्म पानी में अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, और फिर छमाही में कट जाता है और बीज के मध्य भाग को हटा दें। उसके बाद आप सेब जाली की जरूरत है। वैसे, अगर उत्पाद छिलका कठिन है, यह इसके से छुटकारा मिलना चाहिए। कटा हुआ फल के रूप में ऊपर वर्णित है, उन्हें पहले से गूंथी आटा करने के लिए रख सकते हैं और अच्छी तरह से मिश्रण लेकिन धीरे मिश्रण।

एक पैन में तलने Oladushek

क्रीम में सेब के साथ पेनकेक्स केवल तलना वनस्पति तेल निर्गन्धीकृत चाहिए। यह पैन और बहुत गर्म में डालना आवश्यक है। इसके अलावा, एक चम्मच के साथ नींव ऊपर scooping, एक गरम कड़ाही में आटा फैल गया। कई बार के रूप में इस प्रक्रिया को दोहराएं। इसके बाद, गर्मी को कम करने और सुनहरा भूरा होने तक स्वादिष्ट पेनकेक्स पकाना। भूरापन उत्पादों के बाद ब्लेड के नीचे उलट और एक ही समय में उन्हें आवश्यक समय भून।

कैसे चाय के लिए सेब पेनकेक्स पेश करने के लिए?

स्वादिष्ट और रसीला बनाने समोसे मलाई के साथ, एक आम थाली पर फैल और तुरंत घर दे दी है। वांछित समाप्त पेस्ट्री पीसा हुआ चीनी छिड़क कर सकते हैं। इसके अलावा, वे एक चॉकलेट चमक, गाढ़ा दूध, जैम, शहद या जाम दायर कर सकते हैं। एक पेस्ट्री खाने नाश्ता किया जाना चाहिए के लिए, गर्म और मजबूत है, लेकिन मीठा चाय के साथ। इसके अलावा एक पेय के रूप में परिवार के सदस्यों कोको या कॉफी की पेशकश कर सकते हैं। बोन एपीटिट!