ओवन में भुना हुआ आलू नया: उत्कृष्ट व्यंजनों

भुना हुआ नया आलू एक संतोषजनक मेन कोर्स, जो उत्सव तालिका के रूप में उपयुक्त होगा, और दैनिक मेनू में - ओवन में। यह कई मायनों में तैयार किया जा सकता। आप तेल और मसालों की एक न्यूनतम के साथ एक आहार बना सकते हैं। इस मामले में, नई ओवन में पके हुए आलू अपना वजन कम करने की मांग करने वालों के लिए जटिल कार्बोहाइड्रेट के स्रोत के रूप एकदम सही है। और आप इसे मांस, मछली या बेकन के साथ पूरक और एक अतिरिक्त ग्रिल भून कर सकते हैं।

ओवन में भुना हुआ आलू नई

पहला विकल्प - डाल करने के लिए ओवन में आलू त्वचा में तेल के बिना, ग्रिड पर धोया और ब्रश ब्रश कंद फैल गया। पकाया आलू के लिए कुछ सुगंधित तेल जोड़ सकते हैं: जैतून, अलसी और तिल। आगे यह भी लहसुन के साथ स्वादिष्ट जा सकता है। ओवन में भुना हुआ आलू नए अद्भुत बाहर हो जाएगा! लहसुन की कुछ लौंग मैश और मक्खन, मसालों और जड़ी बूटियों (अच्छी तरह से अनुकूल है, उदाहरण के लिए, मेंहदी) के साथ मिश्रण। तैयार एक गहरी कंटेनर में डाल कंद, मक्खन मिश्रण, जड़ी बूटियों और लहसुन के साथ कवर किया। विशेष रूप से अच्छी तरह से लाल छिलका के साथ छोटे युवा कंद और किस्मों उपयुक्त है। खाना पकाने आलू की शुरुआत में वनस्पति तेल जोड़ें अनुशंसित नहीं है। जब गरम किया जाता है, यह गठन मुक्त कण, स्वास्थ्य के लिए हानिकारक। हम कर रहे हैं आलू बेक करने के तेल के साथ, यह क्रीम का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है, और बेहतर भी - पिघलाया जाता है। इस तेल अच्छी तरह से करने के बाद भी जोखिम उच्च तापमान के संपर्क में किया गया है अवशोषित। यह घर पर ही बनाया जा सकता है। ईट अनसाल्टेड मक्खन एक मोटी नीचे के साथ एक पैन में पिघला करने की जरूरत है, और उसके बाद, यह एक तरल, के बारे में आधे घंटे के लिए एक न्यूनतम आग पर हो जाता है उबाल। जब यह पारदर्शी और प्रकाश अखरोट के स्वाद बन जाएगा, यह गर्मी, नाली, से हटाया जाना चाहिए शांत और फ्रिज में स्टोर। तेल भी रोटी पर लिप्त दम किया हुआ सब्जियां, अनाज में जोड़ा जा सकता है और बस पीते हैं,। यह आपके स्वास्थ्य के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वस्थ उत्पाद है।

युवा आलू, सीख पर ओवन में बेक

खाना पकाने का यह तरीका विदेशी लग सकता है। वास्तव में, यह पूर्व में बहुत आम है। इस प्रकार पकवान बुलाया आलू कबाब तैयार किया। यह अक्सर एक पिकनिक पर पकाया जाता है। आप इस तैयारी संस्करण की कोशिश कर सकते हैं जब आप के सामने एक बार फिर से स्वादिष्ट नया आलू बेक करने के लिए कैसे का सवाल उठाते हैं। ताजा बेकन ले लो और कटौती यह पतली पर्याप्त (यह एक फ्रीजर में पूर्व ठंडा का एक टुकड़ा करने के लिए सुविधाजनक है)। आलू को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और समाशोधन (क्योंकि वह युवा है), स्लाइस में काट के बिना। एक सीख पर उन्हें कटार, बेकन के स्लाइस के साथ बारी-बारी से। आप एक छोटे से podsolite, काली मिर्च चाहते हैं, कुचल लहसुन और जोड़ने (जीरा, मसाले , मेंहदी अजवायन के फूल)। प्रत्येक सीख पन्नी में लपेटें और बीस मिनट (या अंगारों यदि आप खुली हवा में पका रही हो पर स्थिति) के लिए ओवन में भेजें। इस समय के बाद, लिफाफे का विस्तार और जगह अंगारों पर या ग्रिल पर लगभग तैयार कबाब है। यह पकवान लाल होना और स्वादिष्ट उपस्थिति खरीदेगी।