कन्फेक्शनरी सिरिंज - एक सच्चे गुरु के लिए एक उपकरण

हर अच्छा पेस्ट्री शेफ में हमेशा अपने उपकरण का सेट होता है जिसके साथ वह चमत्कार कर सकता है। इन उपकरणों में से एक कन्फेक्शनरी सिरिंज है इसकी सहायता से, आप केवल किसी भी केक या केक को सजाने के लिए नहीं बल्कि आटा से अर्द्ध तैयार उत्पाद भी आकार सकते हैं। खाना पकाने के उत्पाद को न केवल अच्छी तरह से पकाया जाता है बल्कि यह भी उपयुक्त तरीके से सजाया जाता है। सजावट का स्तर कम करके आंका जाता है। लेकिन व्यर्थ में पेस्ट्री सिरिंज का उपयोग करके, आप सरल घर बनाये गये बिस्कुट को बदल सकते हैं और इसे पाक कला के एक सुरुचिपूर्ण टुकड़े में बदल सकते हैं। इसे क्रीम, मूस और पेस्ट के साथ काम करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

यह सरलतम उपकरण धातु या प्लास्टिक से बने एक सिलेंडर है, जिसके अंदर पिस्टन चलता है इसके विपरीत छोर पर एक छिद्र के साथ एक नोजल है। मिश्रण सिलेंडर में भरी हुई है, और दबाव के तहत पिस्टन के अनुवाद आंदोलन के परिणामस्वरूप नोजल की ओर बढ़ता है। छेद में एक निश्चित प्रोफाइल है, और इसके माध्यम से गुजरते हुए, बड़े पैमाने पर एक समान आकार प्राप्त होता है। इस तरह, गुलाब, पंखुड़ियों, शिलालेख और ट्रेसीरी चित्र बनाये जाते हैं। कन्फेक्शनरी सिरिंज से कल्पना दिखाने का अवसर मिलता है यह मौका लो!

यदि आप बारीकी से देखते हैं, तो आप देख सकते हैं कि मिठाई सिरिंज चिकित्सा के समान है। अंतर नोजल में ही है लेकिन चिकित्सा सुई भी एक प्रकार की नोजल है जिसके माध्यम से दवा को धकेल दिया जाता है। क्रीम के साथ ऐसा ही होता है

हाल ही में, गृहिणियां तेजी से पूछ रही हैं कि एक कन्फेक्शनरी सिरिंज कहां खरीदी जाएगी। व्यापारिक बाज़ार में, मुख्य रूप से चीनी उत्पाद प्रबल होते हैं। यह पहले से ही इसकी गुणवत्ता के बारे में बहुत कुछ कहता है। डिवाइस जल्दी टूट और विफल हो जाते हैं इसलिए, कभी-कभी एक युक्ति खुद बनाने के लिए एक विचार है यह आसान है एक सिलेंडर के रूप में, आप नरम प्लास्टिक के किसी भी अनावश्यक फ्लास्क का उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक बाल डाईंग के बाद, पेरोक्साइड की एक ट्यूब बनी हुई है, और उसकी टोपी पूरी तरह से नोजल के रूप में सेवा कर सकती है। घने कपड़े का एक टुकड़ा भी एक सिलेंडर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है इस मामले में, यह कन्फेक्शनरी सिरिंज नहीं होगा, लेकिन एक कन्फेक्शनरी बैग। कपड़ा एक शंकु के रूप में मुड़ा हुआ है, और अंत में चयनित नोजल तय हो गई है। एक क्रीम के साथ इस तरह के एक बैग की मदद से, आप केक पर बधाई लिख सकते हैं या एक पसंद पैटर्न लागू कर सकते हैं। कई विकल्प हैं आपको बस कौशल को समायोजित करने और दिखाने की जरूरत है सबसे पहले यह हमेशा मुश्किल होता है, लेकिन यह पहली बार है।

एक कन्फेक्शनरी सिरिंज में आम तौर पर विभिन्न आकारों के कई नलिकाएं होती हैं, जो विभिन्न संगतताओं के मिश्रण के लिए होती हैं। यह यांत्रिक और विद्युत दोनों हो सकता है बिजली संस्करण अधिक शक्तिशाली है और बहुत रसोई घर में परिचारिका के काम को सरल करता है।

सिरिंज न केवल घर पर, बल्कि कन्फेक्शनरी उत्पादन की उत्पादन लाइनों पर भी उपयोग किया जाता है। उनकी मदद से, एक मार्शमॉल्व का उत्पादन होता है, साथ ही पीसा केक के लिए टेस्ट बिलिट्स भी तैयार किया जाता है। बेकिंग के बाद, ये रिक्त स्थान सुगंधित क्रीम से भरा हुआ है और पहले से ही सभी के पसंदीदा व्यवहार के रूप में विक्रय नेटवर्क दर्ज करें।

घर में इस तरह के एक उपकरण रखने से, विभिन्न जटिल डेसर्ट तैयार करना, छुट्टी केक को सजाने, मुंह में पानी के डोनट्स को मुंह में पानी के मिश्रण से भरना आसान है। मित्र लंबे समय से प्रशंसा करेंगे, अपनी पाक कला की अनूठी कृतियों को स्मरण करेंगे, और जल्द ही आप वाकई असली मालिक बन सकते हैं