कम कैलोरी खाने की आवश्यकता है? आलू के साथ पकौड़ी - हम क्या जरूरत है

आलू - सबसे उपयोगी सब्जियों में से एक। यह, खनिज विटामिन से भरपूर है। इसके अलावा, इस हार्दिक सब्जी। कुछ नहीं के लिए हमेशा कहा है कि ऐसा नहीं है कि आलू - दूसरे रोटी। यह से आप अपनी पसंद के कुछ भी खाना बनाना कर सकते हैं: सूप, मुख्य व्यंजन, केक, डेसर्ट। विशेष रूप से स्वादिष्ट प्राप्त कर रहे हैं पकौड़ी। व्यंजनों बहुत ज्यादा खाना पकाने। लेकिन अगर आप कम कैलोरी व्यंजन में रुचि रखते हैं, आलू के साथ पकौड़ी और प्याज, या मशरूम हैं क्या आवश्यक है। उनके कैलोरी - 180 के बारे में किलो कैलोरी।

प्याज के साथ पकौड़ी

हम की जरूरत है: आलू के एक पाउंड, मध्यम आकार के प्याज की एक जोड़ी, आधा दूध, नमक और काली मिर्च का एक कप स्वाद के लिए, सूरजमुखी तेल की चम्मच के एक जोड़े। यह भरने के लिए है। अंडे की एक जोड़ी, नमक की एक चुटकी, दूध का आधा एक गिलास और आटा के कप के एक जोड़े की आटा बनाने। आप की जरूरत है meatless पकौड़ी आलू के साथ, दूध यह पानी बदलने के लिए आवश्यक है।

खाना पकाने पकौड़ी

सबसे पहले, आटा तैयार करते हैं। एक कटोरी में अंडे, एक छोटे से नमक को हरा और अच्छी तरह से मिश्रण रंग में मिश्रण, फिर धीरे-धीरे दूध में डालना है, और सभी को फिर से हराया। आप कैलोरी कम करने के लिए चाहते हैं, आलू के साथ पकौड़ी, आटे से तैयार पानी के साथ तैयार किया। अगला आटा के कुछ भागों को जोड़ने। मिक्स और आटा गूंथ। तो फिर यह प्लास्टिक रैप के साथ कवर किया, और लागत है, लेकिन इस बार आप भरने की ज़रूरत है।

आलू को अच्छी तरह से धोने और साफ। उबलते पानी और नमक की एक पैन में डाल दिया। आलू के लिए कुरकुरा थे और तेजी से खाना बनाना, यह किसी भी वनस्पति तेल का एक बड़ा चमचा जोड़ने के लिए आवश्यक है। वह पकाया जा रहा था, वहीं यह धोने और साफ प्याज लिए आवश्यक है। तो यह कटा हुआ था और हल्के से मक्खन में भून।

जब आलू पकाया जाता है, पानी सूखा, सब्जियों और खिंचाव। गर्म दूध और मैश फिर से जोड़ें, आप एक मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं। मसले आलू भुना हुआ प्याज और हलचल में जोड़े। आटा एक छोटे से दौर गोली आकार शुरू। केंद्र में प्यूरी डाल दिया और एक अर्द्धवृत्ताकार आकार में बंद। उबलते पानी में पकौड़ी कम और कुछ मिनटों के खाना बनाना जब तक वे नाव शांत।

यदि यह जैतून या दूसरे के साथ आवश्यक बूंदा बांदी प्रवेश करने से पहले थर्मल सामग्री, पकौड़ी और आलू को कम करने के लिए आवश्यक है वनस्पति तेल। थर्मल सामग्री के बारे में 150 किलो कैलोरी हो जाएगा। एक बहुत ही स्वादिष्ट पकौड़ी मलाई या घी के साथ इस तरह कर रहे हैं।

कच्चे आलू के साथ पकौड़ी

यह पकवान अलग किया जा सकता। अक्सर, कई कच्चे आलू के साथ मशरूम पकौड़ी के साथ तैयार किया। वे बहुत अधिक नहीं होगा कैलोरी। आटा नुस्खा ऊपर वर्णित के अनुसार तैयार किया जाता है। एक भरने थोड़ी अलग है।

आलू धोया जाना चाहिए, की सफाई की। तो फिर तुम या तो जाली या एक गठबंधन और काट का उपयोग कर सकते हैं। नमक जोड़ें, हलचल और रस निचोड़। आप किसी भी मशरूम का उपयोग कर सकते हैं: यह किसी भी जंगल या मशरूम हो सकता है। वे बारीक कटा हुआ जा करने के लिए और थोड़ा एक कटा हुआ प्याज बाहर डाल की जरूरत है। पैन, वनस्पति तेल जोड़ने मशरूम और प्याज डाल दिया और, सरगर्मी, के बारे में पाँच मिनट के लिए उबाल। आलू और पकौड़ी रहना में हलचल। उबलते पानी में उबालें और या तो मलाई या मक्खन के साथ सेवा की।

आलू और हरी प्याज के साथ पकौड़ी

आटा पहले नुस्खा में के रूप में ही तैयार किया जाता है। एक आहार के दौरान यहां तक कि आप कुछ स्वादिष्ट के साथ खुद को इलाज के लिए चाहते हैं। इस कम कैलोरी भोजन पर। आलू और हरी प्याज के साथ पकौड़ी जो लोग उपवास निरीक्षण के लिए एकदम सही विकल्प हैं।

भरने के लिए आप की जरूरत है: आलू की आधा किलो, हरी प्याज की औसत गुच्छा। मसले हुए आलू (पहली नुस्खा) तैयार करें। प्याज हरी प्रकार, धोने और पतले काट। फिर थोड़ा किसी भी वनस्पति तेल के साथ एक पैन बाहर डाल दिया। एक छोटी सी नमक और मसले हुए आलू के साथ एक कटोरी में डाल दिया। सभी मिश्रण और आप मॉडलिंग पकौड़ी शुरू कर सकते हैं। उनके आकार अलग हो सकता है। आलू के लिए अच्छी तरह से औसत अर्धवृत्ताकार अनुकूल है। जब तक पकाया उबाल और प्लेटों पर व्यवस्था। मलाई या घी के साथ सेवा की।