कितना फ्रीजर में जमे हुए मशरूम संग्रहित किया जा सकता? workpiece प्रौद्योगिकी

मशरूम बहुत उपयोगी उत्पाद माना जाता है। वे मूल्यवान पोषक तत्वों की बड़ी मात्रा में, इतने सारे अनुभवी गृहिणियों उन्हें सत्र के अंत से पहले सर्दियों के लिए तैयार करने के लिए कोशिश कर रहे हैं होते हैं। बहरहाल, हर कोई जानता है क्या, क्या तापमान और कितना पर संग्रहित किया जा सकता जमे हुए मशरूम फ्रीजर में। शैल्फ जीवन और अन्य महत्वपूर्ण रहस्य हम आज के प्रकाशन में प्रकट करते हैं।

कौन सा किस्मों workpieces के लिए उपयुक्त हैं?

बस ध्यान दें कि इस उद्देश्य के लिए आप जंगल में कोई भी एकत्रित खाद्य किस्मों का उपयोग करने की आवश्यकता है। सर्दियों के लिए हार्वेस्ट chanterelles, जंगली मशरूम बेहतरीन किस्म मशरूम, और यहां तक कि मशरूम हो सकता है। मुख्य बात यह है कि वे मजबूत बरकरार, युवा और ताजा काटा हो रहा है।

जो लोग अभी तक पता लगा नहीं किया है आप कितना फ्रीजर में जमे हुए मशरूम स्टोर कर सकते हैं, निश्चित रूप से जानकारी है कि इस इलाज के अधीन है करने के लिए अपील करेंगे न केवल ताजा है, लेकिन यह भी पूर्व उबला हुआ या तला हुआ उत्पाद। दूसरी विधि खंडित के उपयोग की अनुमति और उसके बिक्री योग्य कच्चे माल खो दिया है।

क्या के लिए यह कर रहा है?

जो लोग रुचि रखते हैं, और कितना जमे हुए मशरूम की फ्रीजर में संग्रहित किया जा सकता है, तो आप को पता है क्यों की जरूरत है। अब, हम ध्यान दें कि उत्पाद आगे अलग भोजन की एक किस्म तैयार करने के लिए किया जाता है। वे सॉस, pies, जूलीएन्ने, सूप और अन्य उपहार का हिस्सा हो सकता है। यहाँ बहुत शुभकामनाएं और पाक कल्पना पर निर्भर करता है।

युवा गृहिणियों जो यह पता लगाने आप कितना रेफ्रिजरेटर के फ्रीजर में जमे हुए मशरूम स्टोर कर सकते हैं की कोशिश कर रहे जानने के लिए कि उनका भविष्य भी मसालेदार हैरान होंगे। और एक परिणाम के रूप में, वे जब ताजा कच्चे माल का उपयोग कर के रूप में ही कुरकुरा प्राप्त की। वैसे, मशरूम तुरंत उबलते पानी इंतजार कर रहे हैं जब तक वे पिघलना नहीं, के बर्तन में उतारा जा सकता है।

कैसे कच्चे उत्पाद तैयार करने के लिए?

जो लोग समझने के लिए व्यंजन और कितना जमे हुए मशरूम की फ्रीजर में संग्रहित किया जा सकता चाहते हैं बहुत दिलचस्प होगा कि टोपी जो एक स्पंज है के तहत किस्मों, के बाद भी पानी बन उबलते। इसलिए, वे जल्दी से उनके स्वाद खो देते हैं। इन प्रजातियों, ऐस्पन सफेद और पीले रंग की खुमी शामिल हैं। इन कवक केवल ताजा खरीद की जरूरत है।

स्थान बचाने के लिए, ठंड चैम्बर में उत्पाद में पूर्व काटा जा सकता है। लेकिन उनमें से सबसे छोटी पूरी बात रखने के लिए वांछनीय है। भविष्य में, इन वस्तुओं विभिन्न व्यंजन को सजाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता। मुख्य बात यह है कि वे मूल रूप से tselenkimi और मजबूत थे। अन्यथा, विगलन के बाद, वे अपने आकार खो देते हैं।

इससे पहले कि आप यह पता लगाने आप कितना फ्रीजर में जमे हुए मशरूम स्टोर कर सकते हैं, तो आप जानने के लिए उन्हें फसल के लिए कैसे की जरूरत है। पूर्व धोये और ब्रश उत्पाद एक थाली पर रखा जाता है और एक पतली परत की सतह पर फैल जाना चाहिए। उसके बाद आप फ्रीजर में एक कंटेनर भेजने की जरूरत है। पंद्रह घंटे कक्ष से मशरूम को हटाने और एक साफ प्लास्टिक की थैली में रखा जाता है और वापस लौटने के लिए सिफारिश की है। इस तरीके में फसल लोमड़ियों, सन्टी मशरूम, की अनुमति दी पेड़ मशरूम, मशरूम और मशरूम।

थर्मल संसाधित कवक ठंड के लिए अनुशंसाएँ

इस विधि आइटम के निपटान जो आकर्षक खो दिया है के लिए उपयुक्त है। ठंड इससे पहले कि आप मशरूम उबालने के लिए की जरूरत है। यह वांछनीय है कि खाना पकाने के समय पांच मिनट से अधिक नहीं है। पानी मशरूम से सबक एक कोलंडर में झुकना की सिफारिश की और आधे घंटे के लिए छोड़ दें। इस समय के बाद, उत्पाद नमी बाईं की शेष राशि के लिए हाथ दबाया जा सकता है।

फिर हम मशरूम एक टाईट बैग या एक साफ़ कंटेनर में मुड़ा हुआ और फ्रीजर में डाल सलाह देते हैं। कंटेनर में रखा उत्पाद की मात्रा, भोजन तैयार करने के लिए तैयार किया जाना चाहिए। एक ही विधि कच्चे माल workpiece भुना किया जाता है।

क्या समय है और कितना पर फ्रीजर में जमे हुए मशरूम संग्रहित किया जा सकता?

Svezhezagotovlenny उत्पाद किसी भी उपयोगी गुण, एक वर्ष के लिए कोई निहित स्वाद गुणवत्ता खोने नहीं है। इसके अलावा, यह शून्य से अठारह डिग्री पर संग्रहीत किया जा सकता। गर्मी का इलाज मशरूम का सवाल है, तो यह अगले तीन या चार महीने में उपयोग करने के लिए वांछनीय है।

मशरूम धीरे defrost करने के लिए सिफारिश की है। यह सबसे अच्छा फ्रिज के नीचे शेल्फ पर उन्हें रखकर किया जाता है। Thawed उत्पाद तुरंत उपयोग करना चाहिए। यह सख्ती से विषय को फिर से ठंड मना किया है। अन्यथा, एक परिणाम के रूप में यह एक बेस्वाद पानी दलिया हो जाता है।