कैसे क्लासिक नुस्खा के अनुसार क्वास पर okroshka बनाने के लिए

अतिशयोक्ति के बिना, ओरोशेछ को लगभग सभी रूसियों का सबसे पसंदीदा गर्मियों में पकवान माना जा सकता है। एक मजबूत गर्मी में सबसे अच्छा क्या ताज़ा हो सकता है, जैसे कव्वा पर एक स्वादिष्ट ओक्रोशका, सुगंध और ताजा ककड़ी की महक? इस प्राइमरीडी रूसी डिश की तैयारी के लिए बहुत सारे व्यंजन विभिन्न सख्त शाकाहारियों, मांस खाने वालों और उपवास रखने वाले लोगों को संतुष्ट करेगा। कितने गृहिणियां, तैयारी के कई तरीके: केफिर, मट्ठा, वसा रहित चिकन शोरबा, एरन और बियर पर भी। लेकिन क्लासिक क्वास पर ओक्रोसाहा है

एक शाही रास्ते में क्वास पर सॉसेज के साथ ओरोस्कोख

इस नुस्खा के लिए शीत सूप बहुत आसानी से और काफी जल्दी तैयार है, यदि सभी सब्जियां पहले से ही वेल्डेड और ठंडा हो गई हैं ओक्रोष्का को क्वास पर कैसे बनाया जाए, ताकि सभी इसे पसंद कर सकें? हां, एक सामान्य सलाद की तरह: सभी सामग्री को काट कर मिलाएं, स्वाद और भराव को भरें। इस okroshka की जरूरत है और चिकन, और वील, और सॉसेज के लिए। बहुत महंगा है, लेकिन कितना स्वादिष्ट! इस तरह के पौष्टिक और ध्वनि ओकोस्ट्रोक को शर्मिंदा न करें और मेहमानों को प्रस्तुत करें। तैयार करें:

• 200 जीआर पर वील, अच्छा "डॉक्टर" सॉसेज और चिकन पट्टिका;
• चार से पांच छोटे आलू;
• चार चिकन अंडे;
• छह या सात बटेर;
• एक पतली त्वचा के साथ तीन से चार खीरे;
• डिल, अजमोद और हरी प्याज (स्वाद) के ग्रीन्स;
• खट्टा क्रीम के बारे में 20%;
• मेयोनेज़ का आधा पैक;
• एक नींबू (रस);
• 2-2,5 लीटर की रद्द किए गए क्वास

ओक्रोसख्का कैसे क्वास पर बनायें? खाना पकाने की प्रक्रिया बहुत सरल है:

1. सब्जियां, चार गिलहरी और चिकन अंडे से क्यूब्स में दो योल काट लें।
2. मांस और सॉसेज के समान क्यूब्स को पीसें।
3. हरे और प्याज को हड़पने के लिए
4. एक कटोरी में, सरसों के एक चम्मच के साथ कुछ हरी मिर्च और कटा हुआ हरा प्याज की एक छोटी मात्रा में पीस लें, खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, थोड़ा क्वैव जोड़ें और अच्छी तरह से हल करें। पूरे मिश्रण को ठंडा क्वॉस में डालें।
5. क्यूपस के साथ सॉसपैथी में सभी कटा हुआ पदार्थ मिलाएं, नींबू का रस दबाएं, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें। मेज पर खड़े होने और प्रस्तुत करने के लिए थोड़ा सा दें।
   1 बटेर अंडे डालें, आधे में काट लें, प्रत्येक प्लेट में। आपके पाक प्रयासों की सराहना की जाएगी!

Okroshka "हम खाने और पतले हो जाते हैं"

ओकोरोस्का - विटामिन डिश में एक आसान और समृद्ध है, जो साथ में भाग लेने में मदद करेगा
सर्दियों पर अतिरिक्त वजन बढ़ गया वजन कम करने के लिए क्वास पर ओकोस्ट्रोक कैसे करें, नीचे पढ़ें। हालांकि, 3-4 किलोग्राम खोने के लिए, दिन 6-7 के ओक्रोशेक्नुयु आहार का सामना करना जरूरी होगा, लेकिन कोई भी शारीरिक गतिविधि रद्द नहीं करेगा: एक ही समय में, "स्टोव पर झूठ बोलना" और वजन कम करना काम नहीं करेगा एक बदलाव के लिए और यदि वांछित है, तो आप 1% कीफिर के लिए कुछ दिनों के केवास के साथ बदल सकते हैं। यदि आप चाहें, तो आप डील, प्याज और अजमोद के सागों से मुख्य गुलदस्ता में ताजा तुलसी जोड़ सकते हैं, जिससे आप स्वाद को थोड़ा बदल सकते हैं।

तैयार करें:

• कुछ खीरे;
• अंडा;
• साग का एक गुच्छा पर (डिल, अजमोद, प्याज);
• तीन आलू;
• क्वाट (केफिर) की लीटर

वजन घटाने के लिए क्वास पर ऑक्रोसहका कैसे बनायें :

1. आलू और अंडे कुक, ठंडा करने की अनुमति दें, साफ करें
2. अच्छी तरह से ग्रीन्स और खीरे धो।
3. ककड़ी की त्वचा काटकर, आलू और अंडे के साथ क्यूब्स में काट लें।
4. एक उपयुक्त कंटेनर में सभी को साफ़ करें, कुचल जड़ी बूटियों को जोड़ने और क्वास डालना फ्रिज में एक या दो घंटे के लिए बाहर ले जाओ और स्वीकार्य शारीरिक व्यायाम का चयन करने के लिए बाहर जाना।