कैसे पेनकेक्स पकाने के लिए?

लगभग हर औरत स्वादिष्ट पेनकेक्स के साथ अपने प्रियजनों को लाड़ प्यार करने के लिए प्यार करता है। Oladushek खाना पकाने नुस्खा काफी विविध हो सकता है, कुछ परिवारों में माँ से बेटी को प्रेषित किया गया है। सामग्री, परीक्षण के लिए इस्तेमाल किया एक बिल्कुल भिन्न है, क्योंकि पेनकेक्स न केवल मिठाई आटा, लेकिन यह भी आलू, प्याज और अन्य उत्पादों रहे हैं।

Oladushek खाना पकाने में ज्यादा समय लेने के लिए नहीं है, लेकिन अंतिम परिणाम हमेशा उम्मीदों से अधिक है। यह पकवान एक व्यक्ति डिश या एक साइड डिश (आलू तथाकथित "पेनकेक्स", एक सलाद या दुबला मांस को खिलाया जा सकता से बना) (जैसे, क्रीम या जाम के साथ मिठाई आटा) के रूप में आपूर्ति की जा सकती।

कैसे केफिर साथ पेनकेक्स पकाने के लिए?

प्रारंभ में, आप 3 अंडे, चीनी के 1 बड़ा चम्मच पूर्ण और नमक का आधा एक छोटे चम्मच मिश्रण की जरूरत है। उसके बाद आप कम वसा दही के 2 कप के मिश्रण को जोड़ने चाहिए और ध्यान से सब कुछ मिश्रण। आटा धीरे-धीरे आटा डालना करने के लिए, लगातार स्थिरता सरगर्मी की जरूरत है। जब आटा एक अच्छा दृश्य मिल गया है (कोई गांठ और मिश्रण पूरी तरह से फ्लैट लग रहा है), तो आप बेकिंग सोडा के एक चुटकी जोड़ने के लिए और सब कुछ फिर से हलचल की जरूरत है।

फ्राई तेल से भरा एक गर्म फ्राइंग पैन पर पेनकेक्स हो। आप सुनहरे भूरे रंग का फार्म तक दोनों पक्षों पर भून चाहिए, तो पकवान न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी बहुत सुंदर है।

अनुभवी रसोइयों दही पूर्व गर्मी के लिए इससे पहले कि आप एक बल्लेबाज में डालना सलाह दी जाती है। इस मामले में, पेनकेक्स हवादार और नाजुक आटा सिर्फ तुरन्त अपने मुँह में पिघल जाएगा।

मलाई, शहद, जैम या (परिवारों स्वादिष्ट बनाने का मसाला पंजीकरण विशेषाधिकार से) किसी भी क्रीम के साथ संभव परोसें।

कैसे पेनकेक्स पकाने के लिए दलिया के साथ?

तैयारी 2.5 कप तेजी से घुलनशील जई के गुच्छे घरेलू उत्पादन, चिकन 1 अंडा और आटा पिंट दही 2 बड़े चम्मच, चीनी के 1 बड़ा चम्मच, नमक का एक छोटा सा क्षेत्र है और एक छोटे सोडा चुटकी लेना चाहिए के लिए।

प्रारंभ में दलिया दही के साथ मिश्रित और 5-10 मिनट (नहीं अधिक) के लिए प्रफुल्लित करने के लिए छोड़ दिया। बाद बड़े पैमाने पर बढ़कर, बेकिंग सोडा जोड़ें और कुछ मिनट के लिए मिश्रण छोड़ दें। अन्य सभी सामग्री धीरे-धीरे आटा में जोड़ा जाता है, लगातार सरगर्मी।

अंतिम स्थिरता वर्दी मोटा सा उपस्थिति होना चाहिए। फ्राई पेनकेक्स वनस्पति तेल उबलते की एक छोटी राशि पर होना चाहिए। फाइलिंग दलिया की oladushek बहुत ही विविध हो सकता है। किसी भी मिठाई सॉस, फल या कद्दूकस चॉकलेट: उदाहरण के लिए। यह सब परिचारिका की इच्छा पर निर्भर करता है।

कैसे मलाई के साथ पेनकेक्स पकाने के लिए?

मलाई के साथ पेनकेक्स पकाने के लिए, आप निम्न उत्पादों का उपयोग करना चाहिए: 2 कप आटा, 3 अंडे, दही या दही के 2 छोटे कप, किसी भी वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच, मलाई, नमक और चीनी (अनुरोध पर संख्या) आधा कप। प्रारंभिक मिश्रण एक मिक्सर या ब्लेंडर में कोड़ा बेहतर है। ऐसा करने के लिए, अंडे, नमक और चीनी लेने के लिए और चिकनी जब तक हराया। तो आप सभी अन्य सामग्री जोड़ सकते हैं। आटा गूंध ध्यान से होना चाहिए, छोटी से छोटी गांठ रह जाती।

पेनकेक्स आप वनस्पति तेल में की जरूरत है भून। एक गर्म फ्राइंग पैन पर फैले बल्लेबाज ठंडे पानी में भिगो किया जाना चाहिए और नियमित रूप से आकार का एक बड़ा चमचा हलकों के गठन। शेफ विवेक द्वारा चुना समाप्त व्यंजन प्रस्तुत करना। सॉस और डिजाइन आप एक किस्म के बारे में सोच सकते हैं। पागल, फल और सॉस के साथ प्रयोग केवल उन्हीं परिणामों में सुधार।

कैसे महिलाओं की पत्रिकाओं में और इंटरनेट साइटों पर पाक कार्यक्रमों पर पेनकेक्स आज प्रकाश डाला करने के लिए का सवाल। यह प्रतीत होता है कि अब हमारे नागरिकों की टेबल व्यंजनों की एक सरणी है, लेकिन, फिर भी, मैं एक डिश है कि बचपन से ही परिचित है की कोशिश करना चाहते हैं।