कैसे एक कद्दू पूरी तरह से सेंकना करने के लिए?

कद्दू गरम कई मायनों में हो सकता है। आज हम सबसे मूल नुस्खा है, जो एक वन-पीस सब्जी, कुटू के साथ भरवां का उपयोग करता है को देखो। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस तरह एक असामान्य रात के खाने की तैयारी के लिए आप कड़ी मेहनत और बहुत समय भुगतान करना होगा।

स्वादिष्ट और हार्दिक कद्दू, कोठरी duhovochnom में पके हुए पूरे

आवश्यक सामग्री:

• कुटू - 2 कटौती कांच से भरा;
• ताजा चिकन - 400 ग्राम;
• बड़े कद्दू - 1 पीसी;।
• नमक - 2 छोटे चम्मच;
• बल्ब प्याज - 1 बड़ा सिर;
• allspice काला - 1/3 छोटा चम्मच,
• वनस्पति तेल - 45-50 मिलीलीटर;
• ताजा लहसुन बड़ा - 1 पीसी।

प्रसंस्करण कोर सब्जी और पाक प्रक्रिया

इससे पहले कि आप बेक कद्दू के लिए ओवन में, इसे ध्यान से संभाला जाना चाहिए। इस उद्देश्य के लिए एक बड़े और एक सा फ्लैट (स्थिरता के लिए) अच्छी तरह से सब्जियों को धोने के लिए आवश्यक है, और फिर ध्यान से काट उसकी "hat" और हड्डियों से मांस को हटा दें। और कद्दू के उन विभिन्न स्कीट करने के लिए विस्तारित किया जाना चाहिए। इस प्रक्रिया का एक परिणाम के रूप में, आप कवर और दीवारों 2 सेंटीमीटर मोटी के साथ "पैन" एक तरह का होना चाहिए।

ठीक से ओवन में बेक कद्दू करने के लिए, स्वादिष्ट, स्वादिष्ट, इसके अंदर स्वाद के लिए होना चाहिए खाना पकाने नमक , और allspice, तो ग्रिल पर रख दिया और के एक नंबर डाल "टोपी।" इस स्थिति में, वनस्पति 45 मिनट के लिए मध्यम आंच पर तैयार रहने की।

भरने की तैयारी की प्रक्रिया

एक बार जब कद्दू नरम और पूरी तरह से propechetsya है, यह मांस के साथ कुटू दलिया के साथ भरा होना चाहिए। इस तरह के एक पौष्टिक स्टफिंग तैयार करने के लिए, चिकन स्तनों रखना चाहिए उन्हें अच्छी तरह से धो लें, बारीक काट और फिर प्याज के साथ एक साथ वनस्पति तेल पर एक सॉस पैन में तला हुआ। उसके बाद, मांस आपने पहले खुदाई कद्दू लुगदी और प्रसंस्कृत कुटू प्रकाशित करना चाहते हैं। सभी स्वाद सामग्री आवश्यक allspice और सोडियम क्लोराइड, पीने के पानी कसकर भरने के लिए इतना है कि यह 1.5 सेंटीमीटर उत्पादों को शामिल किया गया, और फिर और 26 मिनट तक उबालें। उसके बाद, भुरभुरा चिकन के साथ कुटू दलिया पट्टिका मिश्रित और कसा हुआ लहसुन के साथ स्वाद जाना चाहिए।

गठन के पाठ्यक्रम

आप, वैकल्पिक दूरस्थ और महंगा सामग्री का उपयोग करने के लिए कद्दू ओवन में एक स्वादिष्ट सेंकना करने के लिए देख सकते हैं। एक टोपी के साथ तैयार नरम सब्जियों ओवन के ग्रिड से धीरे हटा दिया जाना चाहिए, और फिर तुरंत कद्दू स्वाद और भुरभुरा कुटू के साथ भरा।

कैसे मेज पर लाने के लिए

यह मूल पकवान गेहूं की रोटी और ताजा सलाद के साथ गर्म राज्य में खाने की मेज पर रखा जाना चाहिए।

गृहिणियों के लिए उपयोगी जानकारी

कुक इस सब्जी आश्चर्यजनक रूप से न केवल अनाज और मांस सामग्री के साथ, लेकिन यह भी अन्य उत्पादों के साथ उपयोगी हो सकता है। उदाहरण के लिए, अच्छा में मिठाई कद्दू पके हुए। इस व्यंजन आप किशमिश, सूखे खुबानी, आलूबुखारा, नट की एक किस्म, शहद और इतने पर। डी का उपयोग कर सकते वैसे के लिए एक भरने के रूप में, सूचीबद्ध घटकों केवल कद्दू सामान नहीं की अनुमति देता है, लेकिन कटा रूप में एक साथ यह पकाने के लिए उन लोगों के साथ। नतीजतन, आप एक बहुत स्वादिष्ट और मीठा स्टू मिल सकती है।