आलू gratin: जल्दबाजी और उत्सव में नुस्खा

आप सादा मसला हुआ या उबला हुआ टुकड़े में टेबल आलू को लाने के लिए किया? लेकिन यह मेनू और अन्य अद्भुत और स्वादिष्ट व्यंजन अलग-अलग करने के लिए संभव है! व्यंजनों की विशाल विविधता है, जो आलू से बना है के अलावा, कैसरोल जगह का गर्व महसूस करता है। काम पर मुख्य लाभ जाहिर है, सुविधा और तैयारी की गति है। यह आवश्यक उत्पादों को तैयार करने के लिए, उन्हें नियत प्रकार के अनुक्रम में एक रूप में डाल दिया और विवाद करनेवाला, माइक्रोवेव या multivarku को भेजने के लिए केवल आवश्यक है।

सबसे आम "सड़" आलू ओवन में कैसरोल। नुस्खा कच्चे जैसे तत्व शामिल हो सकते हैं, और पहले से ही उत्पादन ताप इलाज किया। पकाया सब्जियों, मसले आलू, मशरूम या मांस - उदाहरण के लिए, आप अवशेष फ्रिज में पाया से बहुत तेजी से और स्वादिष्ट व्यंजन पकाना कर सकते हैं। नीचे एक आलू gratin बनाने के लिए के लिए कुछ विकल्प हैं। इस सरल बनाने की विधि, पहली नजर में, खाद्य पदार्थ पूरी तरह से अलग हो सकता है। यह कोशिश करो!

खस्ता आलू gratin: एक क्लासिक के लिए नुस्खा

यह युवा कंद का सबसे स्वादिष्ट भोजन का पता चला है। उन्हें अच्छी तरह से और छील धो लें। फिर आलू पर्याप्त पतली प्लेट (लगभग 4-5 एमएल की मोटाई) काटा। उसके बाद, एक सॉस का आनंद लें। खुली लहसुन बारीक, एक चाकू से काट मसाले, नमक और मेयोनेज़ के साथ मिश्रण। उत्तरार्द्ध फ़ायदेमंद प्रतिस्थापित या मलाई जा सकता है। गहरे रूप में कटौती टुकड़े, चिकनाई भरने करना। शीर्ष पर एक खस्ता सुनहरा भूरा होने तक बेक।

नाजुक आलू gratin: नुस्खा मसला हुआ की

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप तैयार कर रहे हैं, तो उबला हुआ आलू , इस व्यंजन और उपयोग के लिए उदाहरण के लिए विशेष रूप से, कल के मसले हुए आलू की बनी हुई है। तले हुए मशरूम या मांस "पूरक" या अतिरिक्त परत के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता। कृपया ध्यान दें कि सभी घटकों को कच्चे नहीं खाया जाए। पकवान बाहर रखी इस प्रकार है: 1 परत - मैश्ड 2 परत - भुना हुआ मांस, परत 3 - मसले परत 4 - जड़ी बूटियों के साथ मेयोनेज़। तैयार करने के लिए बीस मिनट के लिए पर्याप्त होगा।

भाग आलू gratin: पकाया सब्जियों का नुस्खा और पनीर के साथ मांस

बहुत मेज पर मूल प्रस्तुति छोटे पाक टिन में हो सकता है। में परतों जगह प्रत्येक पूर्व पकाया जाता है और सब्जियों और मांस के समान टुकड़ों में काट। के बाद अवशेषों का प्रयोग खाना पकाने सलाद (आलू, गाजर) और बीफ या पोर्क खाना पकाने, उदाहरण के लिए, सूप या borsch के बाद हटा दिया हड्डी के साथ के टुकड़े। परतों जबकि स्टाइल क्रीम या मेयोनेज़ चिकना। 15 मिनट के लिए ओवन में बेक। फिर एक और 5 मिनट के लिए एक छोटे से पनीर और कैबिनेट ओवन में जगह छिड़के।

चिकन के साथ आलू कैसरोल लिए पकाने की विधि

यह पकवान उत्सव तालिका का मुख्य पर्व के रूप में काम कर सकते हैं। गहरे रूप में कटौती कच्चे आलू के तल पर पड़ा रहा। पहली परत बिट केचप चिकना। तब चिकन पूर्व हथौड़ा बिट के टुकड़े डाल chipped और मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ मिश्रित। Priporoshit दूसरी परत हरा प्याज। लगभग 40 मिनट के लिए पाक के बाद पनीर पकवान छिड़क। कुल में, आप एक घंटे के लिए यह नुस्खा तैयार करने के लिए की आवश्यकता होगी। स्वादिष्ट कैसरोल तैयार!