के रूप में हार्दिक और स्वादिष्ट ओवन में पन्नी में सामन पके हुए?

गरम ओवन में पन्नी में सामन विभिन्न तरीकों से हो सकता है। हालांकि, सबसे अच्छा विकल्प कोट के नीचे स्टेक सब्जी मछली में कटा हुआ है। छुट्टियों के दृष्टिकोण के साथ के रूप में इस विधि आसानी से आमंत्रित अतिथियों के लिए एक बुनियादी गर्म भोजन बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है आज हम यह देखते हैं, तो यह नुस्खा है।

कितनी तेजी से और स्वादिष्ट ओवन में पन्नी में सामन बेक्ड

खाद्य उत्पादों के लिए आवश्यक:

• ताजा डिल - 2 बड़े किरण;
• जमे हुए सामन - 1 पीसी। (के बारे में 2-2,6 किलो);
• पका हुआ नींबू बड़ा - 2 फल;
• मेयोनेज़ औसत वसा की मात्रा - 150 ग्राम;
• मध्यम बल्ब प्याज - 3 पीसी;।
• लाल पके टमाटर - 3 पीसी;।
• आयोडीन युक्त नमक - 5.8 छ;
• सुगंधित मसालों और मसाले मछली लिए करना - विवेक पर जोड़ने;
• कठिन डच पनीर - 200 ग्राम

प्रसंस्करण सामन

आप ओवन में पन्नी में सामन बेक करने का निर्णय लेते हैं, यह 2-2,6 किलो 1 टुकड़े की राशि में उपलब्ध होना चाहिए। उसके बाद, मछली तराजू और धर्मशाला (यदि हो तो) की साफ किया जाना चाहिए, और फिर पूंछ, सिर और पंख काट दिया। इन भागों के निपटान नहीं होना चाहिए, क्योंकि वे एक बहुत ही स्वादिष्ट सुगंधित और तेल कान हैं। तो उत्पाद 3 सेमी की मोटाई के अंश स्टेक में विभाजित किया जा रहा है।

ओवन में पन्नी में एक स्वादिष्ट सामन बेक करने के लिए, यह खट्टा सॉस में पूर्व सोखने के लिए सिफारिश की है। ऐसा करने के लिए, आप आयोडीन युक्त नमक का स्वाद मछली मात्रा, खुशबूदार जड़ी बूटियों और मसालों की जरूरत है और नींबू का रस पहले बड़े फल से निचोड़ा छिड़क। इस तरह के एक संरचना में मुख्य घटक 30-50 मिनट के लिए बनाए रखा जाएगा।

सब्जी प्रसंस्करण

ग्रील्ड सामन, पन्नी में पकाया, आप और अधिक संतोषजनक और अधिक सुंदर हो, अगर यह की चोटी पर लाल पके टमाटर, ताजा डिल, नींबू का बड़ा प्याज और जैसे उत्पादों डाल करने के लिए डच पनीर। इस प्रकार, सब्जियों को धोने, साफ और अंगूठियां और हलकों में काट करने के लिए आवश्यक। ग्रीन्स rinsed और एक चाकू से कटा हुआ होना चाहिए। शेष नींबू पतली स्लाइस में काट किया जाना चाहिए और ठोस दूध उत्पाद कस रहा है।

गठन के पाठ्यक्रम

करने के लिए बेक ओवन में सामन ओर 20 सेंटीमीटर के कई घने पन्नी वर्गों में विभाजित किया जाना चाहिए, और फिर पैन तैयार करते हैं। उसके बाद, प्रत्येक पत्ती आप 1 मसालेदार स्टेक पर प्रकाशित करना चाहते, नींबू स्लाइस की सतह पर, बारीक कटी सोआ, प्याज, लाल टमाटर स्लाइस, एक छोटे से मेयोनेज़ मध्यम तेल और कसा हुआ पनीर रखा। इसके बाद, मछली एक बेकिंग शीट पर रख दिया और कोठरी duhovochny में डाल पन्नी के साथ बंद होना चाहिए,।

गर्मी उपचार

जो कभी इस व्यंजन बनाया है, सोच पन्नी में कितने सामन सेंकना? यह ध्यान देने योग्य है कि औसत पर, लाल मछली 40 मिनट के बाद पहले से ही उपयोग करने के लिए तैयार हो जाता है लायक है। लेकिन इससे पहले कि आप इसे कोठरी duhovochnogo पकवान से बाहर निकलना है, यह स्वाद के लिए सलाह दी जाती है।

कैसे मेज पर लाने के लिए

सामन के साथ प्रस्तुत करें मेहमानों, ओवन में बेक, और पन्नी में हो सकता है, और portioned प्लेट। किसी भी घटना में, इस तरह के एक उदार और वसायुक्त खाद्य पदार्थों के लिए, एक साइड डिश, और सफेद रोटी लागू करने के लिए सुनिश्चित करें।