ओवन में हैलिबट मछली पकाने के लिए कैसे

किसी भी मछली विटामिन और खनिज में समृद्ध है, और समुद्र अभी भी कम से कम हड्डियों और स्वादिष्ट पर नहीं है। पोषण विशेषज्ञ एक सप्ताह में कम से कम एक बार अपने भोजन में मछली सहित सलाह देते हैं। लेकिन यह कैसे एक घर के रास्ते का स्वाद वरीयताओं को खुश करने में यह करने के लिए?

उदाहरण के लिए, आप सब्जियों के साथ ओवन में हैलिबट पका सकते हैं। इस बैंगन की आवश्यकता होगी (आप तोरी स्थानापन्न कर सकते हैं), टमाटर, प्याज। छल्ले - बैंगन और टमाटर में स्लाइस, प्याज काट दिया। सब्जियों और नमकीन और अनुभवी। बैंगन आटा में डुबोकर हल्के से वनस्पति तेल में प्याज के साथ तले हुए। एक greased प्रपत्र बाहर रखी और तैयार में तली हुई सब्जियां, वे टमाटर स्लाइस रखा, हैलिबट के शीर्ष छोटे टुकड़े पर खड़ी, नमक और मसालों के साथ मला। मछली पानी पिलाया नींबू का रस, अगर वांछित, यह कसा हुआ नींबू के छिलके या पनीर किस्मों रखी है। एक ओवन लगभग एक घंटे के औसत तापमान तक गर्म में turbot तैयार कर रहा है।

तुम भी एक नुस्खा उपयोग कर सकते हैं, हैलिबट खाना बनाना मशरूम के साथ ओवन में। प्रति मछली की किलोग्राम मशरूम के बारे में 300 ग्राम, अजवाइन की 200 ग्राम, सफेद शराब, नमक और मसाले का एक गिलास लिया जाता है ऐसा करने के लिए। जूलीएन्ने अजवाइन नरम जब तक कटौती मशरूम के साथ एक फ्राइंग पैन पर धीमी आंच पर पकाया। उसके बाद सब्जियों एक साँचे में ढालना, हैलिबट के एक शीर्ष भाग में बाहर रखी हैं। पकवान नमकीन और काली मिर्च स्वाद के लिए है। यह नींबू का रस की एक छोटी राशि एक ग्लास वाइन, डाल दिया। आधे घंटे पर ओवन में मछली डाल दिया। फिर, उसके साथ बड़े करीने से सॉस मिश्रण और जब तक सुखाया जब तक, तरल के बारे में आधे आग पर डाल दिया। स्वाद, सॉस एक छोटे से चीनी, वनस्पति तेल के साथ मौसम जोड़ सकते हैं। एक डिश पर बाहर रखी सब्जियों के साथ हैलिबट, सॉस डालना और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। मशरूम के अलावा, आप इस तरह मशरूम या मशरूम के रूप में मशरूम के विभिन्न प्रकार, उपयोग कर सकते हैं।

सरल बनाने की विधि में से एक शायद ओवन में हैलिबट माना जाता है, पन्नी में पकाया जाता है। इस लिया fillets के लिए, नमक और मसालों का मिश्रण है, एक छोटे से नींबू के रस के साथ छिड़का, पन्नी में लपेटा और ओवन में चला जाता है के साथ मला। ताजा सब्जियों और उबले आलू की सलाद: नुस्खा की प्रतीयमान सरलता के बावजूद, परिणाम निविदा और मुँह मछली डिश में पिघलने, साइड डिश जो शामिल हो सकते हैं। अधिक जानकारी के लिए रसदार स्वाद मछली के प्रत्येक टुकड़े पर हो सकता है ताजा टमाटर का एक टुकड़ा डाल दिया।

दिलचस्प और आसान ओवन, एक क्रीम सॉस में पकाया में हैलिबट तैयार करने के लिए। छोटे हिस्से को हल्के से एक पैन में तला हुआ। पाक डाल प्याज के छल्ले, जो एक मछली के रूप में। अगला सॉस ही तैयारी कर रहा है। ऐसा करने के लिए, एक छोटे से आटा मक्खन में तली हुई, मलाई, नमक, मसाले जोड़ें। यह सब करते हुए ठंडा, और फिर एक डिश में डाल दिया जाता है। मछली हल्के से नींबू के रस में चिकनाई के शीर्ष पर, उस पर कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। एक औसत तापमान पर लगभग आधे घंटे के पकवान तैयार किया।

यह कहा जाना चाहिए कि हैलिबट ओवन में बेक कई सब्जियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। स्वादिष्ट और स्वादिष्ट, और बहुत स्वस्थ पकवान ब्रोकोली या फूलगोभी के साथ हैलिबट पकाया जा सकता है। के लिए इस मछली नमक और मसालों के साथ मला जाता पतली छोटी प्लेट में काटा जाता है, एक बेकिंग शीट पर फैला हुआ है। पुष्पक में यह भी डाल ब्रोकोली पार्स। जैतून का तेल नींबू का रस के साथ मिश्रित। उत्पाद मिश्रण के साथ lubricated कर रहे हैं और कुछ समय के लिए, ओवन में रखा जाता है। इस प्रकार सब्जियों के साथ मछली तैयार एक अलग पकवान के रूप में सेवा कर सकते हैं, या एक गार्निश के साथ आपूर्ति की।

पके हुए हैलिबट तक सही चावल या मसले आलू है। यह एक उत्सव की मेज और एक सामान्य दिन के रूप में तैयार किया जा सकता, इसके अलावा, यह बहुत समय लेने के लिए नहीं है।