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पनीर के साथ पैन में एक केक पकाने के लिए कैसे
इसके बारे में कुछ जटिल। एक बहुत जल्दी और आसानी से नुस्खा के लिए पनीर के साथ पैन में एक स्वादिष्ट केक पकाने के लिए प्रयास करें। वे एक पिकनिक पर बारबेक्यू और स्नैक्स के लिए एक महान इसके अतिरिक्त होगा। एक घर का बना सूप, भले ही बेहतर स्वाद के बजाय रोटी गर्म और स्वादिष्ट सेवा की tortillas और पनीर पैन तली हुई में। आटा आटा और केफिर का एक गिलास के कप के एक जोड़े के लिए अपने आप को तैयार है, और भरने के लिए - 100 ग्राम पनीर suluguni और सूजन। अब आप तैयार कर सकते हैं:
- पनीर कस और मिश्रण।
- एक कटोरी में दही डालो और एक छोटे से बेकिंग सोडा डाल कर मिला दें। निकास गैस बुलबुले दिखाई देनी चाहिए।
- एक छोटी सी नमक भागों और आटा जोड़ने के लिए, आटा गूंथ।
- 4 भागों में सभी आटा विभाजित करते, हर केक बनाते हैं। सुनिश्चित करें कि किनारों बीच की तुलना में थोड़ा पतले हैं। आटा के साथ काम करने से पहले तेल के साथ अपने हाथों को चिकना और फिर यह उनके लिए नहीं बने रहेंगे।
- केंद्र में (अतिरिक्त भरने!) पनीर का मिश्रण डाल दिया। केक के किनारे लिफ्ट, के रूप में यह एकत्र की जाती है, एक अच्छा बैग मिलता है और ऊपर बंद हुआ। अब धीरे एक पैनकेक में पैन के आकार समतल।
- पैन में अच्छी तरह से (सूखा) गरम करें, केक रखा, रंग और साधारण स्वादिष्ट जब तक दोनों पक्षों पर तलना।
- प्रत्येक बड़े पैमाने पर मक्खन चिकना। फिर पकाया पनीर के साथ पैन में केक बस अपने मुँह में पिघल जाएगा!
Adygei पनीर के साथ त्वरित केक
एक और नुस्खा एक थोड़ा संशोधित भरने के साथ पनीर के साथ समान रूप से स्वादिष्ट केक है और
- नमक, मलाई, सोडा के साथ sifted आटा मिक्स (क्रीम की एक छोटी राशि का पूर्व-भुगतान)। अगर आटा पानी है (आटे की गुणवत्ता के आधार पर), तो भी आप अपने विवेक पर डालना कर सकते हैं।
- कुक पनीर, Adygei पनीर और कसा हुआ पनीर स्टफिंग टूट।
- आटा बराबर भागों में विभाजित है और छर्रों में ही बना है।
- केक के केंद्र में एक गेंद, जगह के भरने के रोल, एक दूसरे के साथ कवर किया, सही ढंग से और अच्छी तरह से उन्हें एक साथ zaschipnut। पैन के आकार बाहर रोल। इस तरह के एक आपरेशन के बाद, पनीर उत्पाद की मात्रा में वितरित किया जाना चाहिए।
- सुंदर रंग के दोनों किनारों पर पनीर के साथ एक पैन में tortillas भून।
पनीर के साथ एक पैन में मांस केक
यह अधिक महंगा है, लेकिन एक हार्दिक विकल्प केक सभी मांस खाने वालों द्वारा आनंद उठाया जा जाएगा। सुअर का मांस और वील मांस के 200 ग्राम, कला के एक जोड़े रखना। एल। आटा, अंडे, पनीर की 100 ग्राम (अधिक हो सकता है: केक पनीर खराब नहीं होगा!)। हम तैयार करने के लिए शुरू करते हैं:
- कीमा मिलाएं, जर्दी, काली मिर्च और नमक के साथ मौसम ड्राइव, मिश्रण अच्छी तरह से।
- पनीर छोटे क्यूब्स में काट लें, स्टफिंग को जोड़ने के लिए, ठीक से मिश्रण।
- एक छोटे से आटा की चिपचिपाहट के लिए कीमा में डालो, पीटा अंडे का सफेद जोड़ें और मिश्रण।
- पैन 3-4 चम्मच गर्म और greased में। एल। कीमा बनाया हुआ, पूरी सतह चिकनी (मोटाई से अधिक 5-6 मिमी नहीं होना चाहिए), थाली पर एक सा पकड़ और निकालने के लिए, केक के दूसरी ओर, स्वादिष्ट परत देने के लिए तली हुई चालू करने के लिए। वहाँ, गर्म केक होना चाहिए जब तक पनीर जमे हुए है।
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