खाद्य और पेय पदार्थ, पाक कला युक्तियाँ
कैसे सही पनीर थाली इकट्ठा करने के लिए?
पनीर थाली कई रूपों ले सकते हैं। यह सिर्फ एक बड़ी पार्टी के दौरान मेज पर हो सकता है, यह एक छोटे से नाश्ता या पूर्ण भोजन हो सकता है। इसे लागू करने के लिए आपको कुछ भी खाना बनाना, लेकिन बनाने के लिए एक संतुलित और सामंजस्यपूर्ण सही पनीर थाली के रूप में आसान के रूप में यह लग सकता है नहीं है नहीं है। और के लिए एक अच्छा परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको सावधानी से विचार करने के लिए है। आप आसानी से पनीर जैसे कि यह अति कर सकते हैं, और यह करने के लिए परिवर्धन के साथ, लेकिन अगर आप पनीर थाली आप किस तरह के अंत में देखना चाहते हैं का एक मोटा तस्वीर करेंगे, तो आप निश्चित रूप से रहने के लिए सक्षम हो जाएगा। और पहली बात तुम क्या करने की जरूरत है - कितना पनीर आप अपनी थाली पर देखना चाहते हैं तय करने के लिए है।
पनीर का एक प्रकार पर ध्यान केंद्रित
दो तरीके एक विशेष पनीर की प्रस्तुति कर रहे हैं। आप पनीर, जो हर किसी के लिए सुखद है, उदाहरण के लिए, तेज छेददार या ब्री सही सिर के लिए चुन सकते हैं या आप इस तरह के Taleju या नीले पनीर के रूप में एक और अधिक परिष्कृत और असामान्य वेरिएंट के लिए विकल्प चुन सकते हैं। किसी भी मामले में, आप कार्बोहाइड्रेट के वितरण के लिए एक प्रणाली और एक अतिरिक्त बोनस की आवश्यकता होगी। आप विकल्प की एक किस्म मिल सकता है, लेकिन आप भी उस पर समय बिताने के लिए, क्योंकि इस लेख में चमक के एक विशेष पनीर बनाने के लिए कई तरीके हैं नहीं है।
Dubliner, सेब स्लाइस और ग्रील्ड बगेट के स्लाइस
Dubliner - यह गाय का दूध है, जो एक, मसालेदार मीठा और अखरोट के स्वाद का स्वाद है से कठिन वृद्ध पनीर है। चूंकि यह इस तरह के एक जटिल तीखा स्वाद होता है, यह सादे रोटी का उपयोग करने के लिए, और कुरकुरा फल कि स्वच्छ स्वाद की अनुमति होगी प्रदान करते हैं सबसे अच्छा है। ग्रीन सेब पूरी तरह से इन फलों आप समय की एक लंबी अवधि के लिए और अधिक पनीर खा सकते हैं की मदद से, आप अपने मुंह का स्वाद की oversaturation से बचने के लिए अनुमति देते हैं कि है।
Cambozola, सूखे फल और शहद के साथ पटाखे
इतालवी Gorgonzola अवतार के साथ इस संयोजन फ्रेंच अनुभवी नरम क्रीम चीज़ केवल एक हल्के नीले ढालना और मलाईदार बनावट के साथ एक उत्कृष्ट स्वाद है। यह अंजीर, जैतून और एक क्रैनबेरी के रूप में सूखे फल युक्त पटाखे, के साथ इस पनीर खाने के लिए सबसे अच्छा है। इसके अलावा, कई लोगों को नीले ढालना साथ पनीर के लिए शहद जोड़ने के लिए करना है, और विभिन्न प्रकार के कोई अपवाद नहीं है।
एक प्रकार का पनीर और एक अच्छा balsamic सिरका
यह एक बहुत अच्छा विचार है कि आप कार्बोहाइड्रेट वितरण प्रणाली के बारे में भूल कर देगा है। तुम सिर्फ एक सच में उच्च गुणवत्ता वाले, मोटी, वृद्ध balsamic सिरका, जो आप पनीर या पनीर इसे में डुबकी के लिए छिड़क कर सकते हैं खोजने की जरूरत है।
दोहरीकरण (या तीन गुना) खुशी
आप पनीर का पनीर थाली के दो प्रकार के लिए आवेदन करने के लिए जा रहे हैं, तो आप उन्हें अन्य का चयन करना चाहिए ताकि एक मुश्किल था, और - नरम। हालांकि, और अधिक दिलचस्प अभी भी, पनीर के तीन प्रकार, के रूप में यह आप एक थाली कुछ अप्रत्याशित और यहां तक कि पागल पर जोड़ने के लिए अनुमति देगा दे। यहाँ तीन श्रेणियों में से प्रत्येक के लिए कुछ विकल्प हैं।
कुछ कठिन
आप तीन चीज की एक पनीर थाली के लिए आवेदन करने के लिए जा रहे हैं, तो उनमें से एक फर्म होना चाहिए। आप इस उद्देश्य के, छेददार के लिए चुनना चाहिए, गौडा निरंतर, Dubliner या एडाम की वास्तव में उच्च गुणवत्ता (आप एक सिर लाल मोम में बंद में है कि चयन करने के लिए है)। तुम भी पनीर चुन सकते हैं, लेकिन यह सच है कि पनीर यथासंभव निकट परत करने के लिए, साथ ही स्पेनिश machengo था पर ध्यान देने लायक है।
कुछ नरम
पनीर के दूसरे प्रकार, एक पनीर थाली पर सेवा नरम होना चाहिए, और इस श्रेणी के लिए वहाँ भी कुछ बहुत अच्छा विकल्प हैं। यह एक burrata (मलाईदार मोत्ज़ारेला बहन), मशरूम स्वाद, भावपूर्ण, लेकिन Taleju फल, ताजा बकरी पनीर, घर का बना ricotta और, ज़ाहिर है, ब्री साथ कैमेम्बर्ट हो सकता है। इन विकल्पों में से सभी पनीर के नरम पक्ष आनंद लेने के लिए एक आदर्श तरीका होगा।
कुछ असामान्य
इस मामले में, सबसे अच्छा तरीका - व्यापारी चीज के साथ बात करते हैं और उसे बताना है कि आप कुछ है कि आपको आश्चर्य और अपने मेहमानों को खुश कर सकते हैं चाहते हैं। इस मामले में व्यापारी पनीर दुनिया में सबसे उपयोगी लोग हैं, और वे आपको चुनने में मदद करने में खुशी होगी। अगर हम इस श्रेणी के लिए विशिष्ट विकल्पों के बारे में बात करते हैं, यह लैवेंडर और जड़ी बूटियों, स्वाद हवार्ती या एक ही नरम पनीर तीखी गंध है, जो आप पा सकते हैं साथ साथ नार्वे ब्राउन पनीर, एक असामान्य चॉकलेट पनीर, पनीर pomadoobrazny पर ध्यान देना संभव है। इस श्रेणी में भी आप कुछ है कि आप हमेशा चाहते थे, उदाहरण के लिए, pimento पनीर, जो विशेष रूप से परिष्कृत नहीं है जोड़ने के लिए अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट एक पनीर थाली के लिए एक बढ़िया इसके अलावा हो जाएगा की अनुमति देगा, लेकिन अभी भी है और हमेशा।
एक और विकल्प
सुगंध और जायके की एक किस्म प्रदान करने के लिए, आप योजना बदल सकते हैं और अन्य श्रेणियों से पनीर के तीन प्रकार प्रस्तुत कर सकते हैं। गाय, भेड़ और बकरियों: उदाहरण के लिए, यह विभिन्न जानवरों के दूध से चीज हो सकती है। हालांकि, ", हार्ड नरम और असामान्य 'की योजना अक्सर अधिक कुशलता से काम करता है।
additives
अब जब कि तुम उनके चीज के लिए एक पनीर थाली को चुना है, यह समय है कि आपको उनका में जोड़ दिया जाएगा के बारे में सोचना है। इस बिंदु पर आप कल्पना दिलाने कर सकते हैं, लेकिन यह अति न करें। यह अपने आप को एक सीमा, एक प्यारी जगह, एक बिंदु नमकीन, एक मिठाई और एक बिंदु sousny मसालेदार sousny बिंदु निर्धारित करने, उदाहरण के लिए सबसे अच्छा है। तुम भी रोटी या पटाखे की आवश्यकता होगी।
- ताजा फल: सेब, अंगूर, नाशपाती, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी या किसी अन्य जामुन, अंजीर, और इतने पर, मौखिक गुहा की सफाई के एक अमीर स्वाद के साथ के रूप में विपरीत खारे डेयरी उत्पाद अभिनय के लिए एक उत्कृष्ट साधन होगा।
- सूखे फल: मीठा और खट्टा सूखे चेरी और cranberries पूरी तरह से नीले पनीर के साथ पनीर के साथ जोड़ दिया जाता है और इस तरह के खुबानी के रूप में बीज वाले फल सूखे, एक विशेष नोट जोड़ने और अमीर चीज के साथ संयुक्त। तिथियां भी एक अच्छा विकल्प है और एक बहुत तेज और मुलायम मलाईदार पनीर के साथ दोनों के संयोजन कर रहे हैं।
- जैतून: बजाय एक जार जैतून के प्रत्येक प्रकार के खरीदने की, आप की दुकान है जहां वे थोक में बेचा जाता है पर जा सकते हैं, और हर आकार और रंग के हर रूप का एक छोटा जैतून खरीदते हैं,। आप जैतून खरीदते हैं, तो मेहमानों के एक कटोरा, जहां वे गड्ढों को छोड़ने के लिए सक्षम हो जाएगा की पेशकश करने के लिए मत भूलना।
- अचार: एक मुद्दा यह है कि अपने पनीर थाली पर मौजूद होना चाहिए वहाँ है, और यह अचार है। इन छोटे खीरे आपके स्वाद पर एक बहुत मजबूत एसिड हमले ले, लेकिन वे भी बहुत प्यारी लग रही है।
- मांस: इस आइटम के साथ आप के रूप में अपने पनीर थाली जल्दी charcuterie की एक प्लेट में बदल सकते हैं, सावधान रहने की जरूरत है। मांस में से एक वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाले प्रकार का चयन करें और यह शो के स्टार हो। आप मजबूत, दिलकश तीखा या पनीर की एक बड़ी संख्या प्रस्तुत हैं, तो आप इस तरह के mortadella के रूप में, एक कम आक्रामक संस्करण का चयन करना चाहिए, लेकिन अधिक बार चुनाव अमीर और मसालेदार सलामी के पक्ष में बना है, और आप पैट या जिगर मूस चुन सकते हैं।
- नट: इस मामले में, आप अखरोट का एक मिश्रण लागू कर सकते हैं, लेकिन आप चुन सकते हैं कि आप क्या सबसे अच्छा, उदाहरण के लिए, caramelized पेकान, पिस्ता या बादाम markonovy पसंद है।
- हनी और जाम जब आप पहली बार शहद डालना, पनीर, आप सोच सकते हैं कि आप कुछ अविश्वसनीय आविष्कार किया। हालांकि, ऐसा लगता है कि इस संयोजन कई साल पहले का आविष्कार किया गया था। लेकिन इस खोज, एक ही रास्ता या अन्य, पूरी तरह से पनीर के लिए अपने दृष्टिकोण बदल जाएगा। जाम और बरकरार रखता है भी अपने पनीर थाली मिठाई नोट दे सकते हैं।
Similar articles
Trending Now