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कॉफी जूलियस Meinl: सुविधाओं, सीमा, समीक्षा

क्या कॉफी जूलियस Meinl के बारे में क्या खास बात है? तथ्य यह है कि यह ऑस्ट्रिया के है? लेकिन पश्चिमी यूरोप में विकसित नहीं कॉफी बीन्स। न्यू गिनी, भारत, वियतनाम, इथोपिया, ब्राजील और अन्य - वे भूमध्य देशों से आयात कर रहे हैं। "जूलियस Meinl", जैसे कि, "Petrovskaya Sloboda" के बीच क्या अंतर है? यह हमारे लेख में चर्चा की जाएगी। और एक ही समय में ऑस्ट्रिया के धरती पर कॉफी की खपत का एक दिलचस्प प्रवेश सांस्कृतिक इतिहास बताता है। आप तो - इस पेय के एक प्रशंसक है, तो आप "जूलियस Meinl" घर है, जो चारों ओर एक सौ पचास साल के लिए किया गया है की समृद्ध वर्गीकरण के बारे में सीखना होगा। कॉफी जूलियस Meinl के स्वाद के बारे में जानकारी के लिए हम प्रयोक्ताओं की राय से सीखा है।

क्या अच्छा वियना के पास तुर्क किया

अब ऑस्ट्रिया की राजधानी कॉफी और स्वादिष्ट पेस्ट्री की सुगंध के साथ कई पर्यटकों के साथ जुड़ा हुआ है। और कम लोग जानते हैं कि काला पेय शहर में था, तुर्की विजय के लिए धन्यवाद। जुलाई में, एक बड़े तुर्क सेना की एक हजार छह सौ और अस्सी तीसरे वर्ष एक तंग सर्कल में वियना में ले लिया। तुर्क पहले से ही "सुंदर जीवन" की कला में महारत हासिल है और यहां तक सैन्य अभियानों में, कॉफी के बैग उनके साथ ले गया था। और फिर यूक्रेनी Cossacks से पोलिश सैनिकों उड़ान भरी और शहर को मुक्त कराया। तुर्क तो जल्दी से कि वे कुछ बैग भूल भाग गए। घोड़ों के लिए चारा - डंडे पहली बार में यह सोचा गया कि यह। जब घोड़ा अनाज खाने के लिए मना कर दिया, यह बस उन्हें त्यागने का निर्णय लिया गया। अगर यह नहीं यूक्रेनी Cossack यूरी कुल्चिस्की, शहर के मूल निवासी था यह किया होता। अपनी जवानी में वह तुर्की कैद का दौरा किया, तो मैं बहुत अच्छी तरह से क्या बैग की सामग्री के साथ क्या करना जानता था। उन्होंने कहा कि अनाज, मिल्ड, पकाया सुगन्धित कॉफी भून और उसके विनीज़ पेशकश शुरू - मुक्त करने के लिए (प्रोन्नति के रूप में) पहले महीने में। लेकिन ऑस्ट्रियाई एक नया पेय बहुत ज्यादा नहीं है। Lviv के फिर त्वरित बुद्धि नागरिक इसे में क्रीम जोड़ने के लिए शुरू कर दिया। इस प्रकार प्रसिद्ध विनीज़ कॉफी का जन्म हुआ।

हाउस जूलियस Meinl का इतिहास

और इसके बाद के संस्करण के लिए क्या संबंध कंपनी जूलियस Meinl है? जब ऑस्ट्रो-हंगेरियन साम्राज्य की राजधानी है, जहां उबला हुआ नायाब कॉफी उत्पादक देशों हरी unroasted सेम की आपूर्ति करने के लिए शुरू की प्रतिष्ठा की थी। 1862 में, व्यापारी जूलियस Meinl वियना में एक छोटे से कॉफी की दुकान खोली। वह एक सच्चे पेटू और पेय पारखी है, मैं ने कहा कि अलग-अलग देशों से बढ़ रही कॉफी स्वाद में भिन्न होते हैं। वह सरल मिश्रण बनाने के लिए शुरू किया - न केवल अरेबिका और रोबस्टा की, लेकिन यह भी "अंतरराष्ट्रीय"। एक और नवीनता है कि एक उद्यमी शुरू की है - सेम भूनने। इससे पहले कॉफी हरे रंग में बेच दिया। परिचारिका टोस्ट करने के लिए यह है, तो पीसने था। और उस समय, मिलों वश में थे। इसलिए अनाज की तैयारी की लंबी प्रक्रिया से पहले कॉफी समारोह का एक कप चल रहा। और जूलियस Meinl कॉफी बस पानी जोड़ने के लिए और पकाने के लिए पर्याप्त था। स्वाभाविक रूप से, दुकान एक बड़ी सफलता थी। जल्द ही प्रतिनिधित्व जूलियस Meinl घर ऑस्ट्रिया-हंगरी के दौरान खोला।

प्रतीक

विश्व युद्ध के बाद मैं जूलियस Meinl से पीने के पहले से ही यूरोप के पूरे देखा। ऑस्ट्रिया के कॉफी जूलियस Meinl आसानी से पहचानने, न केवल भूनने और पीस की समृद्ध और विविध रेंज की वजह से था। सभी पैक एक भी चरित्र है, जो व्यापार के घर के लोगो बन गया है के साथ सजाया। यह एक लड़का-मूर है कैप-फेज में। प्रतीक हमें ऑस्ट्रिया में कॉफी के एक अन्य कथा प्रवेश याद आता है। वह सुंदर है, लेकिन, अफसोस, ऐतिहासिक सच्चाई से दूर है। वे कहते हैं कि ऑस्ट्रियाई तुर्की लड़का-मूर कब्जा करने के लिए हुआ है। उन्होंने कहा कि अज्ञात अनाज के साथ अपनी बेल्ट बटुआ से बंधा था। कॉफी मदिरा बनाना कैसे - और त्वरित बुद्धि थोड़ा कैदी जानकारी के बदले अपनी स्वतंत्रता के लिए सौदेबाजी। इस खूबसूरत कहानी जूलियस Meinl को अपनाया है। धीरे-धीरे काला शराब के लिए फैशन में वृद्धि के बाद, तुर्की कॉफी तथाकथित। उद्यमी न केवल औपनिवेशिक माल की दुकानों, लेकिन यह भी tearooms खोलने के लिए शुरू कर दिया। और खिड़कियों तुर्की फेज-कैप में युवा मूर की प्रोफाइल पहनने में हर जगह।

कॉफी हाउस की सीमा

हमें याद रखना के रूप में, जूलियस Meinl अपनी दुकानें भुना हुआ मक्का बेचने के लिए प्रसिद्ध था, और इसके अलावा, वह मिश्रणों बनाने अनुमान लगाया। अरेबिका कई अपनी नाजुक स्वाद, चॉकलेट, मख़मली स्वाद के लिए सराहना की। एक मजबूत रोबस्टा, पेय कड़वाहट, सुबह में अच्छी तरह से जागता है देता है। आमतौर पर इन दो किस्मों से बीस अनुपात अस्सी प्रतिशत में मिलाया जाता है। लेकिन मिश्रित कॉफी जूलियस Meinl रोबस्टा साथ अरेबिका का केवल एक ही परिसर तक सीमित नहीं है। जलवायु, देश की मिट्टी, जहां वे बढ़ी - आखिरकार, यह अनाज की उत्पत्ति के लिए महत्वपूर्ण है। विधानसभा के संबंध में, कॉफी हाउस केवल किस्मों का चयन किया लेता है। पेय की गुणवत्ता के लिए भी उतना ही महत्वपूर्ण भूनने और पीस गया है। और यह भी, जूलियस Meinl सफल रहा है। अब उसके वारिस ऑस्ट्रिया और इटली में कारखानों, और दुनिया भर के सत्तर देशों में खोला ब्रांडेड tearooms है। हाउस कॉफी बीन्स, जमीन और कॉफी फली पैदा करता है। घुलनशील किराए की कंपनी "जूलियस Meinl" लगे हुए नहीं।

कॉफी बीन्स जूलियस Meinl

घर की सीमा आप एक शुद्ध अरेबिका या रोबस्टा, और उनके मिश्रणों के रूप में खरीद करने के लिए अनुमति देता है। जब कॉफी बीन्स खरीदने, आप स्थायी रूप से उसके स्वाद की रक्षा कर सकते हैं, बस पेय चल रहा से पहले पीस के लिए यह विषय। कंपनी इटली में जूलियस Meinl एस्प्रेसो के लिए मिश्रणों के उत्पादन में विशेषज्ञता के कारखानों। हम प्रचुर मात्रा में फोम और मुलायम मलाईदार स्वाद का उत्पादन करने के पीते हैं। "एस्प्रेसो Spesial" - जो लोग अम्लता पसंद नहीं है के लिए कॉफी। अनाज ब्राजील में हो गई है और गीला प्रसंस्करण, जो उन सब को आवश्यक तेलों रखने के लिए मदद की के संपर्क में आए। इसके अलावा, खट्टा नहीं "ग्रैंड एस्प्रेसो Selezion" - अरेबिका अंधेरे इतालवी भुना हुआ। Melange "ZUMTOBEL Kraftig" एक ठीक खुशबू और पूरा शरीर स्वाद की विशेषता है। ब्राजील और मध्य अमेरिका से विनीज़ भुना अरेबिका "एस्प्रेसो वीनर कला" एक नाजुक चॉकलेट स्वाद है। न्यू गिनी और कोलम्बिया से अरेबिका का अभिजात वर्ग किस्मों "Yubileum" सम्मिश्रण के लिए इस्तेमाल किया। स्थिर फोम और क्रीम स्वाद के प्रशंसक "Crema एस्प्रेसो" और "Notel Ausliz एस्प्रेसो" सिफारिश कर सकते हैं।

ग्राउंड कॉफी जूलियस Meinl

स्वाभाविक रूप से, सभी अनाज मिश्रणों भी पक के लिए तैयार एक रूप में प्रस्तुत कर रहे हैं। लेकिन वहाँ भी मिश्रण है जो केवल एक हथौड़ा के साथ बेचा जाता है। "एक क्लासिक विनीज़ नाश्ता" - बस उनमें से एक। आज सुबह kofepitiya के लिए एकदम सही पेय है - अमीर, सुगंधित, ताज़ा। "वियना नाश्ता डिलाईट" भी मजबूत है, लेकिन यह क्रीम के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। जो लोग खटास और कषाय की सराहना करते हैं, "Vienne Melange" मध्यम भुना सिफारिश कर सकते हैं। और जो लोग कॉफी की गुणवत्ता, उपयुक्त "ग्रैंड एस्प्रेसो" पसंद नहीं है के लिए। अभिजात वर्ग मिश्रण हाइलैंड अरेबिका "प्रीमियम अरोमा फेज 'विशेष अवसरों के लिए उपयुक्त है। कॉफी जूलियस Meinl राष्ट्रपति - एक विशेष Mélange। यह ब्राजील, कोलंबिया और पनामा भू-संधि के देशों से अरेबिका का उपयोग करता है। पेय सुगंधित और कैफीन का एक उच्च सामग्री के साथ बदल जाता है। यह ब्रांड भी साबुत अनाज के रूप में उपलब्ध है।

दुनिया भर में कॉफी चखने

कंपनी "जूलियस Meinl" आप ड्रिंक, अनाज जो दुनिया के एक-दूसरे कोने से दूर में उगाया गया है आनंद लेने के लिए अनुमति देता है। इसलिए हम कॉफी के क्षेत्रीय विशेषताओं महसूस कर सकते हैं। "तंजानिया किलिमंजारो" - एक मिठाई फल स्वाद और गंध के साथ नाजुक अरेबिका। "कोस्टा रिका Tarrazu" - एक ही कॉफी के प्रकार, लेकिन एक शराब स्वाद और अमीर खुशबू के साथ। "एंटीगुआ ग्वाटेमाला Zhenyuin" - अरेबिका सुस्वादु खट्टे खुशबू और धुआं रंग। "इथियोपिया मोचा सीडा" - शराब और चॉकलेट स्वाद के साथ एक पेय। और अंत में, "ब्राजील Dekaffinato"। इस पेय रात में सेवन किया जा सकता। यह जो लोग कैफीन से बचना चाहते लिए उपयुक्त है।

एस्प्रेसो प्रेमियों

हाउस "जूलियस Meinl" ऑस्ट्रिया और इतालवी परंपरा का सम्मान। लेकिन उन्होंने यह भी समय के साथ बना रहता है। अधिक से अधिक लोगों को कॉफी के पारखियों "आराम से सेवित एस्प्रेसो" की एक प्रणाली के साथ मशीनों में किए गए होते जा रहे हैं। इस डिवाइस को आप एक स्वादिष्ट पेय एक कुशल बरिस्ता से भी बदतर नहीं है पकाने के लिए अनुमति देता है। आधुनिक कॉफी निर्माताओं अपने कार्यालयों के लिए के रूप में निजी नागरिकों और कंपनियों को खरीदने। इस तरह के मशीनों के लिए इस्तेमाल किया फली कर रहे हैं। यह कॉफी, एक विशेष में पैक "गोली।" समीक्षा पेय की तैयारी की प्रक्रिया एक मिनट लगता है - जब दबाव में गर्म पानी ठीक पीसने मिश्रण से होकर गुजरता है। यह कॉफी बीन्स चल तुलना में बहुत तेजी से होता है। जूलियस Meinl (समीक्षा द्वारा-फली कैप्सूल मतैक्य व्यक्त) दो नमूनों पैदा करता है। यह "ग्रैंड एस्प्रेसो" और "Dekaffinato"।

विशेष मिश्रण

कई स्वादों के साथ पेय का आनंद लें। यह निर्माताओं द्वारा प्रयोग किया जाता है कॉफी के लिए सिरप की। लेकिन जो चीनी के बिना इस पेय का उपयोग के बारे में क्या? उनके लिए, वहाँ विशेष मिश्रणों और स्वाद का कॉफी जूलियस Meinl हैं। समीक्षा अत्यधिक पेय एक सूक्ष्म नींबू स्वाद होने की सराहना की। और, कॉफी के लिए नींबू सिरप, कि दूध के साथ नहीं है मिल के विपरीत, क्रीम इसे करने के लिए जोड़ा जा सकता है। ब्रांड "लीनिया कासा Fryuhtuk" के बारे में अच्छी समीक्षा की एक बहुत। नाम "घर का नाश्ता" के रूप में अनुवाद किया जा सकता। कॉफी के इस प्रकाश भूनने और एक अच्छा कारमेल स्वाद में। इसके अलावा लोकप्रिय "राजा Hadhramaut।" चयनित अनाज पूरी तरह इथियोपिया और केन्या से अरेबिका पेय सूखे फल और मसालों की मसालेदार बारीकियों दे।

ब्रांड के बारे में समीक्षा

लोगों के बारे में पेटू कॉफी एस्प्रेसो जूलियस Meinl क्या कह रहे हो? बड़ा हिस्सा समीक्षा - प्रशंसा। अनाज (अगर यह नहीं है पहले से जमीन कॉफी), एक ही आकार और भूनने, जो स्वाद के लिए अच्छा है। डिब्बाबंद सामान बहुत ही उच्च गुणवत्ता है। वैक्यूम पर बैग एक विशेष वाल्व है कि आप हवा के लिए उपयोग के बिना कॉफी स्टोर करने के लिए, यह एक अपराजेय स्वाद बनाने की अनुमति देता है। कड़वाहट, अम्लता, मख़मली चॉकलेट या कारमेल स्वाद के साथ: घर की एक विस्तृत श्रृंखला हर किसी को उसकी पसंद के हिसाब से एक उत्पाद चुनने के लिए अनुमति देता है। "जूलियस Meinl" कॉफी बर्तन, एस्प्रेसो मशीनों, परिष्कृत बार मशीनों और अन्य उपकरणों, प्रशंसकों के लिए उपलब्ध के लिए मिश्रित प्रसन्न। मूल्य के रूप में, कुछ किस्मों वास्तव में महंगा है। इस मामले में, भाग्यशाली है जो एक पेय की कोशिश की है, कहते हैं, क्या खाने के लिए, क्या भुगतान करने के लिए। प्रति किलोग्राम 700 रूबल - लेकिन वहाँ किस्मों कि अधिक लोकतांत्रिक खंड कर रहे हैं। किसी भी मामले में, कई उपयोगकर्ताओं छुट्टियों और विशेष अवसरों के लिए है कि खरीद कॉफी "जूलियस Meinl" घर में लिखें।

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