खाद्य और पेय पदार्थकॉफ़ी

कॉफी: पेशेवरों और उपयोग करते हैं, प्रकार, सुविधाओं और समीक्षा की विपक्ष

कॉफी - दुनिया में सबसे लोकप्रिय पेय। यह इथियोपिया, जो एक झाड़ी से जामुन खाने बकरियों की ओर ध्यान आकर्षित के निवासियों के लिए धन्यवाद दिखाई दिया, और फिर वे बहुत ऊर्जावान बन गया। यह देखकर, लोग चमत्कार बेर की कोशिश करने का फैसला किया। समय बीत चुका है, और वे एक सुखद गंध के साथ स्वादिष्ट खाना बनाना, सीखा है, स्फूर्तिदायक और शक्ति पेय देता है।

यूरोप से मिशनरीज, जो अफ्रीका में हैं, के चरवाहों से सीखा है ताज़ा पेय, और उनकी ख्याति दुनिया भर में तेजी से फैला है। आज, लोगों की एक बड़ी संख्या एक कप कॉफी पीने के बिना अपने दिन की शुरुआत का प्रतिनिधित्व नहीं करता।

कॉफी: पेशेवरों और पेय के विपक्ष

सभी भोजन के लिए इस्तेमाल उत्पादों, मानव स्वास्थ्य के लिए उनके पक्ष-विपक्ष है, कॉफी कोई अपवाद नहीं है। तथ्य यह है कि इस बार डॉक्टरों से सुना एक हानिकारक पेय है, और है कि यह ऊर्जा देता है, यह उन्हें बिना जाना जाता है। इस लोकप्रिय पेय की सच्ची पारखियों को पता है कि अपने pluses और minuses और क्या प्रभाव यह मानव शरीर पर है दिलचस्प होगा।

कई विद्वानों का कहना है कि कॉफी पीने के लिए सुरक्षित नहीं है, लेकिन इस बात से सहमत है कि, यदि आप इसे कम मात्रा में खाते हैं, नुकसान यह स्वास्थ्य लाएगा। वैज्ञानिकों के मुताबिक, सुगन्धित पेय के 2-3 कप शरीर पर नकारात्मक प्रभाव नहीं हो सकता। पोषण विशेषज्ञ कॉफी के 4-6 कप पीने की सलाह देते हैं।

हाल ही के अध्ययन के अनुसार, पेय स्फूर्तिदायक की एक संख्या पूरी तरह से सुरक्षित है, लेकिन अतिरिक्त खुराक पर प्रतिकूल स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है। हमें इसके फायदे और नुकसान पर विचार करें।

पेशेवरों:

  • पेय प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट शरीर द्वारा आवश्यक होता है।
  • वह गुर्दे की पथरी और पित्त नलिकाओं का गठन को रोकने में सक्षम है।
  • कॉफी के लिए धन्यवाद अस्थमा के लक्षण को कम कर सकते हैं।
  • चीनी के बिना स्वादिष्ट पेय मधुमेह के विकास को रोकता है।

विपक्ष:

  • शायद हृदय रोग के विकास।
  • कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है।
  • पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस भड़काती।

काले कॉफी: पक्ष-विपक्ष

इस पेय के लाभ नकारा नहीं जा सकता है। सेरोटोनिन - अपने हाथ से भारी हार्मोन है कि मूड को बेहतर बनाता है का उत्पादन किया। यह प्रभावी रूप से अवसाद से उबरने के लिए मदद करता है।

सुबह स्वाद पेय की एक कप पीने के लिए करते हैं, तो दक्षता 10% की वृद्धि हुई किया जाएगा। यह इस तरह के विटामिन पी, बी 5 जैसे तत्वों है कि शरीर के लिए महत्वपूर्ण हैं, का पता लगाने में शामिल है। सिरदर्द के खिलाफ कई दवाओं उनकी संरचना कैफीन में होते हैं।

खतरनाक गुण यह भी उपलब्ध है। इस वजह से, पेय कैफीन में शामिल होते हैं दिल की गतिविधि को सक्रिय करता है, जहाजों संकुचित और दबाव बढ़ता जाता है। उन लोगों को जो अधिक से अधिक 6 कप एक दिन पीने के 50% से दिल का दौरा पड़ने का खतरा बढ़ जाता।

कॉफी डोपामाइन का उत्पादन को उत्तेजित करता है, और तंत्रिका तंत्र उत्साहित हैं। इसलिए, यह अनिद्रा और अन्य नींद संबंधी विकार हो सकता है। कैफीन, एक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य बाहर धोने शरीर खनिज और विटामिन की जरूरत है। स्वाद पेय भोजन, यह खो तरल पदार्थ भरने के लिए आवश्यक है।

कैफीन पर प्रतिकूल आंत को प्रभावित करता है। आप बार-बार कॉफी पीते हैं, पाचन को बाधित कर सकते हैं। और यह नशे की लत है।

कॉफी बीन्स का सबसे अच्छा ब्रांड:

  • Paulig।
  • Kimbo।
  • गुट।
  • "जीवंत कॉफी।"
  • Gaggia।
  • Malongo।
  • Lavazza।
  • EvaDia।
  • Italcafe।

भुनी हुई कॉफ़ी बीन्स बहुत व्यंजनों की सराहना कर रहे हैं, का प्रतिनिधित्व किया ब्रांडों में से प्रत्येक एक अमीर स्वाद और अद्वितीय सुगंध है।

इन्स्टैंट कॉफ़ी

पेशेवरों और तत्काल कॉफी का विपक्ष पर विचार करें। यह अपने प्रशंसकों और विरोधियों है। जो लोग कॉफी प्यार करता हूँ, विश्वास है कि यह एक ही सामग्री है कि प्राकृतिक में मौजूद हैं के होते हैं। त्वरित पेय का उपयोग करने के लिए आसान और दुकान है। यह तलछट और गर्म पानी में भंग कर दिया, न केवल, लेकिन यह भी ठंडे पानी में नहीं है।

त्वरित ताज़ा पेय कम कैलोरी है। लेकिन असली कॉफी प्रेमियों के उस पल मौजूद है, सुगंध और स्थिरता के साथ तुलना नहीं की जा सकती दावा प्राकृतिक से दूर हैं।

कई लोगों को लगता तत्काल पेय है कि यह है प्राकृतिक से संरचना में कैफीन की मात्रा कम है, लेकिन यह ऐसा नहीं है। वास्तव में, परिमाण छोटे की प्राकृतिक व्यवस्था में कैफीन की मात्रा। इस वजह से, डॉक्टरों अक्सर प्रयोग तत्काल पेय सलाह नहीं देते। यह अनाज से बदलने के लिए बेहतर है।

उन्होंने कहा कि स्वस्थ और स्वादिष्ट है। घुलनशील पेय हानिकारक रसायनों की एक बड़ी राशि, कस्टर्ड के विपरीत होता है। वे तत्काल कॉफी बनाते हैं। पक्ष-विपक्ष जब यह इस प्रकार प्रयोग किया जाता है:

1. लाभ:

  • भंडारण की अवधि।
  • उपलब्धता और कम कीमत।
  • तैयार करने के लिए आसान।
  • लिटिल कैफीन।

2. विपक्ष:

  • कैफीन एक लंबे समय के लिए शरीर से उत्सर्जित कर रहा है।
  • यह रसायन की एक बड़ी मात्रा में होता है।
  • कारण पेट की अम्लता में वृद्धि हुई।
  • यह पोषक तत्वों leaches और पाचन प्रक्रिया को गति।

दूध के साथ

विटामिन, खनिज और अमीनो एसिड का भंडार - हर कोई है कि दूध को जानता है। इसके लाभकारी गुण प्राचीन काल से मानव जाति के लिए जाना जाता है। दूध और डेयरी उत्पादों का उपभोग और किसी भी उम्र में किया जाना चाहिए कर सकते हैं, वे पूरी तरह से पच रहे हैं। पेशेवरों और दूध के साथ कॉफी के विपक्ष के उपयोग पर इस तथ्य की ओर नीचे उबाल है कि केवल एक नकारात्मक है, यह आवश्यक नहीं है मोटापे से पीड़ित लोगों के लिए पीने के लिए है।

दूध पीने के जोड़े बहुत उपयोगी सामग्री है कि एक invigorating पेय का एक हिस्सा हैं, पोषक तत्वों उगलना, और दूध उनके लिए बनाता है। कैफीन शरीर उत्तेजना का प्रभाव बनाता है, और दूध soothes और आराम। दूध के साथ पी काम करने के लिए, शक्ति और ऊर्जा देने की क्षमता बढ़ाने, शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

यह पेय एक रोगग्रस्त जिगर, साथ ही जठरशोथ, atherosclerosis, हृदय रोग से पीड़ित लोगों के लिए उपयोग करने के लिए उपयोगी है। यहां तक कि डॉक्टरों पीने कॉफी की सलाह देते हैं, लेकिन केवल प्राकृतिक, दूध के साथ पतला।

मधुमेह के मरीजों कॉफी में जोड़ा जाना चाहिए केवल मलाई निकाला। बुजुर्ग लोग हैं, जो अनिद्रा से निपटने नहीं कर सकते, यह कमजोर कॉफी रात में दूध के साथ पतला उपयोग करने के लिए सिफारिश की है।

तत्काल कॉफी का शीर्ष ब्रांड ब्रांड:

  • Bushido।
  • Egoiste।
  • Grandos।
  • कार्टे नोइरे।
  • यूसीसी।
  • "मास्को कॉफी payah पर"।
  • टाइस्टर की पसंद।
  • जार्डिन।
  • आज शुद्ध अरेबिका।
  • Moccona।

पता लगाने के लिए कॉफी वास्तव में सबसे अच्छा है, यह सब के लिए आवश्यक पहले इसे आजमाइए है।

स्लिमिंग कॉफी

कैफीन एक ही चयापचय में तेजी लोगों को और अधिक हंसमुख बना देता है, और भूख कम करता है। इस पेय वजन घटाने के लिए एक अच्छा उपकरण के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता। लेकिन यह हर किसी के लिए नहीं है।

यह सब व्यक्ति पर निर्भर करता है। कुछ लोगों को एक भूख जब कॉफी की खपत बढ़ जाती है की है। की कॉफी प्रभाव लाया मदद से वजन कम करने के लिए, हम एक व्यापक दृष्टिकोण की जरूरत है। मत भूलना एक ही समय में है कि व्यायाम और एक कम वसा वाले आहार की आवश्यकता है।

कौन सा उत्पाद वजन घटाने के लिए चयन करने के लिए

बड़ी मात्रा में आज कॉफी निर्माताओं वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा के रूप में अपने उत्पाद का विज्ञापन और दावा करते हैं कि आप प्रति माह अधिक से अधिक 5 किलो फेंक कर सकते हैं। सभी उपभोक्ता सबसे पहले ध्यान रखें कि कॉफी स्लिमिंग केवल प्राकृतिक में रखना है। उपयुक्त नहीं घुलनशील।

स्लिमिंग कॉफी के हिस्से के रूप घटक:

  • गुआराना।
  • हरी चाय।
  • ताजा भूरे रंग कॉफी।
  • कड़वे नारंगी।
  • एक प्रकार का फल।
  • विभिन्न मसालों।

सबसे अच्छा तरीका है वजन कम करने के हरी कॉफी है। हरी बीन्स, जो भूनने की प्रक्रिया में उत्तीर्ण नहीं होते हैं, एक विशेष एसिड होता है। यह ऊर्जा में वसा कोशिकाओं बदल देता है। वे विशेष रूप से आंतों की दीवारों, जो अनाज के प्रभाव है कि भूनने नहीं किया गया है के तहत कम चीनी को अवशोषित करने के लिए शुरू पर काम करते हैं। के कारण यह चयापचय त्वरित।

आप शारीरिक गतिविधि के साथ अच्छे पोषण गठबंधन है, साथ ही एक पेय के रूप में उपयोग करते हैं, यह महत्वपूर्ण परिणाम प्राप्त करने और 2 से 4 किलो से माह के दौरान पुनर्स्थापित करने के लिए संभव है।

हरी कॉफी की ऑपरेटिंग सिद्धांत

हरी बीन्स की संरचना में मौजूद पदार्थ,, संश्लेषित कोलेस्ट्रॉल और वसा कोशिकाओं हस्तक्षेप वसा चयापचय और ऊर्जा की लागत में वृद्धि हुई है में तेजी लाने के। हरी बीन्स वसा पचा और शरीर से विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त पानी निकाल दें।

हरी कॉफी पेशेवरों और वजन घटाने के लिए विपक्ष क्या हैं? यह सवाल कई लोगों के लिए ब्याज जो इस पेय का उपयोग करने के लिए वजन कम करने का फैसला किया की है।

पेशेवरों:

  • बर्न्स केवल वसा।
  • हरी कॉफी का उपयोग करते हुए एक महीने के लिए के बारे में 5 किलो खो सकते हैं।
  • यह दक्षता बढ़ जाती है और ऊर्जा देता है।
  • भूख की अनुभूति।
  • यह मुँहासे से त्वचा को शुद्ध।
  • रक्त शर्करा को सामान्य।

विपक्ष:

  • यह रक्तचाप बढ़ जाता है।
  • यह निर्जलीकरण का कारण बनता है।
  • जब अत्यधिक उपयोग अल्सर और gastritis पैदा कर सकता है।
  • आप गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए नहीं पी सकते।

इस पेय के लिए वजन कम है और शरीर को लाभ मिल जब एक व्यक्ति को कॉफी के उपयोग करने के लिए कोई मतभेद नहीं है में मदद मिलेगी।

विशेषताएं हरी कॉफी स्लिमिंग

इस तरह के अनाज तलना खाना पकाने में भून नहीं कर सकते। वे एक कॉफी ग्राइंडर और किसी भी तरह से पारंपरिक खाना पकाने में पीसने के कर सकते हैं। इसका स्वाद हर्बल और सुगंधित है। खरीद वजन घटाने के लिए हरी कॉफी फार्मेसी में सबसे अच्छा है। जब यह वास्तव में उपयोग करने के निर्देशों का पालन करने के लिए आवश्यक है, अन्यथा यह नुकसान का कारण बन सकता है।

बेहतरीन ब्रांड माना जाता है: ग्रीन कॉफी, Abrecafe, कैफे कीमा ग्रीन।

लोग हैं, जो वजन घटाने के लिए इस पेय की कोशिश की है, और सकारात्मक डॉक्टरों की समीक्षा। कुछ लोगों का तर्क है कि एक महीने में 10 किलो, कुछ खोने के लिए - 5 किलो। लेकिन वहाँ लोग हैं, जो अधिक से अधिक प्रभाव की उम्मीद है और 3 किलो तक पिछले एक महीने में गिरा दिया है। हर शरीर हरी कॉफी के लिए अलग प्रतिक्रिया कर सकते हैं, पक्ष-विपक्ष पाया जा सकता है, बस इसके प्रभाव की कल्पना करने की कोशिश कर।

प्रजाति, किस्मों और स्वाद पेय के प्रकार

दुनिया भर में, 200 से अधिक कर रहे हैं कॉफी की प्रजातियों के पेड़ है, लेकिन केवल 2 उन्हें के रूप में कॉफी का उत्पादन जो करने के लिए सभी के लिए इस्तेमाल किया के लिए उपयोग किया जाता है। मुख्य किस्में - अरेबिका और रोबस्टा है।

Liberica और Ekstselsa: वहाँ दो और है कि कम लोकप्रिय हैं। वृक्षारोपण और स्वाद, साथ ही कॉफी के प्रकार: अनाज, जमीन और घुलनशील इस प्रजाति है, लेकिन वहाँ भी किस्में हैं।

विशेषताएं का चयन

यहां तक कि सबसे महंगी पेटू कॉफी खराब हो सकता है अगर ठीक से संग्रहीत नहीं और ले जाया। क्या जब चुनने के लिए देखने के लिए:

  • अनाज एक सुस्त रंग नहीं होना चाहिए, वे प्रकाश की किरण चाहिए।
  • ऐसा नहीं है कि अनाज की गंध महत्वपूर्ण है। गंध मोल्ड देने के लिए और एक बासी नोट नहीं होना चाहिए।
  • कॉफी बीन्स कोई दरार होना चाहिए, एक समग्र दृष्टिकोण है।
  • मूल्य। यह कम नहीं किया जा सकता है, अगर यह एक गुणवत्ता कॉफी है।

सबसे महंगी कॉफी इंडोनेशिया और जमैका में निर्मित है। अपने मूल्य प्रति किलोग्राम 400 $ के लिए आता है।

पेशेवरों और पीने के कॉफी के विपक्ष प्रत्येक व्यक्ति के लिए अलग हो सकता है, क्योंकि शरीर की शरीर विज्ञान और रोग सभी उनके मतभेद हैं।

मुख्य बात - सुगंधित पेय का दुरुपयोग न करें, और उसके बाद स्वास्थ्य समस्याओं नहीं होगा।

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