कोलेस्ट्रॉल को कम आहार: एक किसी न किसी मेनू

कोलेस्ट्रॉल शरीर के लिए आवश्यक है कोशिका झिल्ली, एटीपी संश्लेषण का निर्माण। शुरू में यह शरीर में मौजूद नहीं है, उत्पादों व्युत्पन्न लिपिड जिगर में चयापचय कर रहे हैं, जिससे शरीर में कोलेस्ट्रॉल हो जाता है। उन्होंने कहा कि सेक्स हार्मोन है, और वसा में घुलनशील विटामिन के संश्लेषण में सबसे महत्वपूर्ण घटक है। फिर भी, रक्त में कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि जीव के लिए प्रतिकूल परिणामों का कारण है। उच्च कोलेस्ट्रॉल के साथ लोगों को एक विशेष तरीके से खाना चाहिए। हृदय रोग विशेषज्ञ कोलेस्ट्रॉल को कम आहार है, जो नष्ट कुछ उत्पादों रक्त में लिपिड के न्यूनतम एकाग्रता तक पहुँचने के द्वारा की अनुमति देता है सौंपा।

आहार का सार क्या है?

कोलेस्ट्रॉल को कम आहार लिपिड के कुछ समूहों उनकी संरचना में होने वाले उत्पादों की सीमा। यह आपको अतिरिक्त वजन कम करने के लिए, शरीर से अतिरिक्त पानी निकाल सकते हैं (निचले अंगों की सूजन को कम करने के लिए), समग्र स्वास्थ्य में सुधार, कई बार में रोधगलन के खतरे को कम कर सकते हैं। दूसरे सप्ताह तक, एक व्यक्ति शक्ति की वृद्धि महसूस करने के लिए शुरू होता है। किसी भी आहार कार्यक्रम का सार हानिकारक पदार्थ (इस मामले में, लिपिड) की मात्रा को कम किया जा सके। पोषण विशेषज्ञ के स्वर्ण नियम उद्देश्यों को प्राप्त करने का गठन किया गया:

• वनस्पति और पशु वसा के उपयोग के प्रतिबंध;
• इथाइल अल्कोहल की अस्वीकृति को पूरा;
• बेकरी उत्पाद के प्रतिबंध;
• त्वचा के बिना चिकन खा रहा है।

ये अनुशंसाएं कोलेस्ट्रॉल को कम आहार के लिए बाध्यकारी हैं पूरी तरह से उनकी उम्मीदें औचित्य साबित कर सकते हैं।

कौन से उत्पादों बाहर रखा जाना चाहिए?

कोलेस्ट्रॉल को कम आहार खाद्य पदार्थ है कि एक दैनिक आधार पर भोजन में खपत होती है की एक बड़ी संख्या शामिल नहीं है। याद रखें कि वे धीरे-धीरे हटा लिया जाना चाहिए ताकि शरीर नई परिस्थितियों के लिए अनुकूल है, मैं वसा डिपो का इस्तेमाल शुरू किया। Dietitians निषेध निम्नलिखित उत्पादों:

• वसायुक्त मछली, प्राकृतिक मक्खन, मार्जरीन, साथ ही पाम तेल और मूंगफली के तेल के रूप में;
• पटाखे, आटा, आलू के चिप्स, पैनकेक्स, waffles, और जैसे डी।।
• पूरी तरह से सूअर का मांस, कारखाने सॉस का सफाया कर दिया, अंडे सीमित हैं।

डेयरी उत्पादों के उपयोग के लिए सिफारिश कर रहे हैं, लेकिन वे तेल से मुक्त होना चाहिए। यह ध्यान देने योग्य है कि सब्जियों केवल ताजा के रूप में खाया जा सकता है, अगर वे मक्खन में भून, कोलेस्ट्रॉल में तेजी से वृद्धि।

हाल सबूत बताते हैं कि कुछ परिवर्तन मानक hypocholesterolemic आहार के लिए किए गए थे। डॉक्टरों पर सहमत हुए कि कैफीन भी प्रतिबंधित किया जाना चाहिए। यह तथ्य यह है कि पदार्थ क्रमाकुंचन बढ़ जाती है, और रक्त वाहिकाओं फैल जाती के कारण है। यह जो लोग मेज पर नियुक्त किया जाता है, के रूप में वे अक्सर अधिक वजन पीड़ित के लिए एक प्रतिकूल कारक है।

आप क्या खाते हैं कर सकते हैं?

उत्पादों की एक सूची आहार से बाहर रखा गया, बहुत बड़ी है, लेकिन hypocholesterolemic आहार में शामिल है? वसा के आहार मौजूद होना चाहिए, लेकिन वे आसानी से अवशोषित किया जाना चाहिए, इस समूह के लिपिड, वनस्पति तेल (तिल, सोया) लाल मांस मछली में हैं।

प्रोटीन का खरगोश, चिकन के रूप में दुबला मांस, की किस्म का उपयोग करने की अनुमति है। प्रशंसक स्क्विड, झींगा, इन उत्पादों के वितरण तक सीमित रखना चाहिए क्योंकि वे विशिष्ट कोलेस्ट्रॉल की बड़ी मात्रा में है, साथ ही लवण उसके होते हैं।

आप पूरी तरह से किसी भी संयंत्र खाद्य पदार्थों (सब्जियां, फल, जड़ी बूटी) का उपयोग कर सकते हैं। वे हमेशा की तरह कार्बोहाइड्रेट को बदलने के लिए आहार का एक प्रमुख हिस्सा हो जाएगा।

क्या आहार होना चाहिए?

कोलेस्ट्रॉल को कम आहार आहार एक बार सभी सामान्य से बाहर रखा नहीं किया जाना चाहिए वसा, यह धीरे-धीरे किया जाना चाहिए। लिपिड, जो 5 ग्राम के लिए दैनिक शरीर के लिए हानिकारक हैं के सेवन कम करें, सिफारिश की उत्पादों की जगह। जब आहार कोई पशु कोलेस्ट्रॉल हो जाएगा दैनिक सेवन किया जा करने के लिए जैतून का तेल या flaxseed तेल की 50-60 ग्राम की जरूरत है। वे एक नए आहार के लिए संक्रमण के समय में अंत: स्रावी प्रणाली के कामकाज को सामान्य करने में मदद।

सब्जियों में निहित फाइबर के बहुत सारे के आहार को समृद्ध। यह मदद मिलेगी भूख की भावना को दूर करने और कब्ज के मामले में जठरांत्र संबंधी मार्ग के समारोह को सामान्य। मानव आहार में मौजूद अनाज, तेजी से कार्बोहाइड्रेट की जगह होना चाहिए। केवल डेटा परिणाम के नियमों के अधीन इंतज़ार कर रखने नहीं होंगे।

क्या मेनू होना चाहिए?

मानक कोलेस्ट्रॉल को कम आहार (नमूना मेनू) सप्ताह में एक बार पेंट किया जाना चाहिए। यह अपने वित्तीय क्षमताओं पहली जगह में आकलन करने के लिए, और फिर आहार होने के लिए आवश्यक है। यह अनुसूची कोलेस्ट्रॉल कम करने पर खाने शामिल आहार। सप्ताह के लिए मेनू कुछ इस तरह दिखेगा।

सोमवार

नाश्ता: सबसे कठिन कार्य दिवस, यह एक टोस्ट के साथ शुरू करने के लिए वांछनीय है, स्मियर शहद। और चाय के बजाय मलाई निकाला दूध का एक गिलास पीने के लिए।

दोपहर का भोजन: तैयार सब्जी का सूप, शोरबा चिकन स्तन की 150 ग्राम। सब्जी सलाद - दूसरे पर।

रात का भोजन: जैकेट आलू, मछली, ताजा खीरे के उबले हुए सब्जी सलाद।

मंगलवार

नाश्ता: एक उबले हुए अंडे, संतरे का रस, जोड़ा चीनी के बिना, जाम के साथ टोस्ट।

दोपहर का भोजन: सलाद टमाटर और मिठाई काली मिर्च, चिकन शोरबा, भूरे रंग की रोटी, उबला हुआ मांस के 150 ग्राम।

रात का भोजन: वसा रहित घर का बना दही, दलिया कुकीज़, नींबू बाम के साथ चाय।

बुधवार

नाश्ता: उबला हुआ हरी बीन्स की 150 ग्राम, टोस्ट।

दोपहर का भोजन: जैकेट आलू (200-250 ग्राम), खरगोश स्टू, सब्जी सलाद (विकल्प) के 120 ग्राम।

रात का भोजन: उबले हुए चावल, स्ट्रॉबेरी जैम, दही।

बृहस्पतिवार

नाश्ता: दलिया, दूध में पकाया जाता है, एक सेब।

दोपहर का भोजन: सब्जी का सूप, उबला हुआ मांस टर्की, जेली, धीमी आंच पर पकाया फल।

रात का भोजन: नींबू, कुटू एक गिलास दूध के साथ बेक्ड मछली।

शुक्रवार

नाश्ता: चीनी के साथ कसा हुआ गाजर, रस।

दोपहर का भोजन: मांस पकाया खरगोश, एक उबले हुए अंडे, काले रोटी के साथ स्पेगेटी।

रात का भोजन: गोभी, की सब्जी सलाद कम वसा दही।

शनिवार

नाश्ता: मिठाई काली चाय, मिताहार रोटी, एक केला।

दोपहर का भोजन: चिकन, चावल दलिया, खीरे, टमाटर, शिमला मिर्च का सलाद की 100 ग्राम।

रात का भोजन: कम वसा वाले पनीर, हरी चाय।

रविवार

नाश्ता: दलिया, कम वसा दही।

दोपहर का भोजन: सब्जी का सूप, दुबला मछली, दलिया (से चुनने के लिए), दूध के साथ कमजोर कॉफी।

रात का भोजन: पनीर के साथ बेक्ड सेब की एक जोड़ी, फल धीमी आंच पर पकाया।

कोलेस्ट्रॉल को कम आहार मेनू काफी भिन्न है। याद रखें कि पानी 2.5-3 लीटर की राशि में सेवन किया जाना चाहिए, और संख्या चाय 500 मिलीलीटर अधिक नहीं होनी चाहिए। कोलेस्ट्रॉल को कम आहार इच्छा शक्ति और सहनशीलता का एक बहुत आवश्यकता है। एक व्यवस्थित दृष्टिकोण के बारे में भूल के रूप में खाने की आदतों में अचानक परिवर्तन, शरीर के लिए तनाव होगा हालत में जिसके परिणामस्वरूप में सुधार नहीं होता है, और खराब हो न करें।