आज गृहिणियों तो रसोई घर में सभी सुविधाओं है कि पता ही नहीं चलता था कि वे कितनी बार कुछ रसोई के सामान के लिए एक विकल्प के रूप में आम चर्मपत्र का उपयोग करने के आदी रहे हैं। चलो तुम क्या एक चर्मपत्र देखते हैं? और इसका मुख्य उद्देश्य क्या है? चर्मपत्र - यह एक बहुत ही घना है कागज के रूप में, वसा और नमी गुजर नहीं। इस पत्र खाना पकाने का मुख्य उद्देश्य - पाक डिश या पैन के नीचे जल रहा से रोका जा सके। ठंड उत्पादों की तैयारी के लिए, चर्मपत्र कागज आम तौर पर पाक पर एक साधारण डेक के रूप है, जो तैयार व्यंजनों की अखंडता को बनाए रखने में मदद करता है में प्रयोग किया जाता है। बाहर से, यह एक साधारण रैपिंग पेपर सफेद, ग्रे या भूरे रंग की तरह दिखता है।
ड्राइंग चर्मपत्र
परिचित एक पड़ोसी पाक कागज केक खाना पकाने के लिए कहा। और जब यह ओवन बन गया है, सभी कागज आधार सचमुच टुकड़ों में विघटित। यह क्या है? चर्मपत्र उम्मीदों पर खरी नहीं? जैसा सामने आया, वह अभी पता लगाने ड्राइंग दे दी है कम से कम वास्तविक चर्मपत्र से टिकाऊ है। भिगो दें और पाक उत्पादों की नींव का पालन पाक बेक। इसके अलावा अनुरेखण बिल्कुल लंबे पेस्ट्री बर्दाश्त नहीं, फैलने या गर्म तापमान के दौरान तोड़ दिया। खाना पकाने के कागज के इस प्रकार के सफलतापूर्वक खमीर या बेकिंग रेत में इस्तेमाल किया जा सकता। उत्पाद ड्राइंग ट्रेसिंग खाना पकाने से पहले अच्छी तरह से तेल होना चाहिए।
क्या चर्मपत्र कागज बनाया
क्या चर्मपत्र है, हमने पाया है, और अब के जानने के लिए कि यह कैसे का उत्पादन कर रहा है। चर्मपत्र के लिए झरझरा ले फिल्टर पेपर, केंद्रित सल्फ्यूरिक एसिड का एक समाधान में इलाज। सेलूलोज भाग गिर और अवरुद्ध सभी के छिद्रों के दौरान, कागज पानी है, तो एक क्षारीय घोल में रखा चलाने में धोया जाता है, एसिड बेअसर है। बहते पानी में एक दूसरे से rinsing, कागज जबरन proglazhivaya गर्म लोहे सूखे।
मूल्यवान गुणवत्ता चर्मपत्र कागज
अधिक शक्ति greaseproof कागज, सिलिकॉन के साथ लेपित जिससे इसकी गुणों की 100% प्राप्त करने के लिए: यह अपने प्रभाव से कॉड बिना उच्च तापमान सदा, जब नमी से अवगत कराया, उबलते जबकि अपने आकार को बदल नहीं करता है पूरी तरह से अपनी ताकत खो देता है। आज सब बहुत अच्छी तरह से क्या चर्मपत्र कागज पता है, तो यह जनता के बीच काफी मांग है। इसके अलावा इस जल प्रतिरोधी चादर व्यापक रूप से दवा, इलेक्ट्रॉनिक्स, और घर के एक पैकेजिंग सामग्री के रूप में उपकरणों में प्रयोग किया जाता है।
जहां लागू हो चर्मपत्र कागज
उद्योग पाक के लिए चर्मपत्र क्या है? आज खाना पकाने में इसके उपयोग की संभावना असीमित हैं: यह बेकरी प्रौद्योगिकी और कन्फेक्शनरी में सफलतापूर्वक इस्तेमाल किया गया है होम प्रोडक्शन। वे ओवन में अन्य उत्पादों के उत्पादन के लिए रूपों और ट्रे छिपी। गर्मी प्रतिरोधी सिलिकॉन कोटिंग परत मक्खन पाक कागज, जो किसी भी हार्डवेयर की दुकान पर खरीदा जा सकता है, माइक्रोवेव में reheating के लिए कांच के बने पदार्थ के बजाय प्रयोग किया जाता है। यह किसी भी नुकसान के बिना एक बेकिंग शीट स्थानांतरण पर आटा बाहर रोल करने के लिए संभव है। यह भी एक आटा पकाना में एक interlayer ओवरलैप के रूप में प्रयोग किया जाता है। खाना पकाने की प्रक्रिया में, पकवान नमी की पर्याप्त सेवन आवंटित करता है, तो पन्नी बेहतर उपयोग करें।
आप इस जादुई पाक कागज के फायदे का एक बहुत की गणना कर सकते हैं। लेकिन एक बार इसे खरीदने और काम करने का प्रयास करने के लिए बेहतर है। और फिर सब सवालों से ही निकाल दिया जाएगा।