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खसखस के साथ पकाने की विधि रोल - स्वादिष्ट कुछ भी नहीं है

शाम को, मुसीबत है, जो मेज पर परिवार में स्थित है,, चाय पीने के बारे में कुछ चुपचाप बात कर या बस किसी भी हस्तांतरण टीवी पर देखने का दिन के बाद, वहाँ अफीम भरने के साथ एक रोल के अलावा कोई बेहतर मिठाई है जब, कठिन लगता है। इस केक, सभी ने पसंद किया है विशेष रूप से बच्चों। आप अपने हाथों से यह खाना बनाना है, तो कभी नहीं अपने घर में यह स्टोर से खरीदी नहीं होगा, क्योंकि यह व्यवहार करता है करना सबसे अच्छा घर पर है। कारण है। अफीम के साथ कि रोल नुस्खा अपने छोटे से रहस्य है कि अंत केवल मितव्ययी गृहिणी अप करने के लिए रख सकते हैं। तो, अगर आप उनके बारे में जानना चाहते हैं, तो खाना पकाने खसखस के साथ रोल शुरू करने और कुछ परीक्षण करते हैं।

अफीम के साथ पकाने की विधि रोल निम्नलिखित सामग्री भी शामिल है। आटा क्लासिक केक खमीर के लिए तैयार किया जाता है। हम पर्याप्त ताजा 25 ग्राम है। यह खमीर, 4 कप sifted आटा की आवश्यकता होगी नमक और 4 चम्मच चीनी का आधा एक चम्मच। एक रसीला और नरम आटा गूंध प्राप्त करने के लिए कि सभी की जरूरत है पानी की एक चौथाई कप से पतला दूध की 1 कप में, मक्खन की 50 ग्राम और वनस्पति तेल के 3 बड़े चम्मच में जोड़ें। तुम भी स्वाद के लिए दो अंडे और वेनिला या वेनिला चीनी का एक छोटा सा पैकेट की आवश्यकता होगी।

अफीम के साथ यह नुस्खा रोल की आवश्यकता है कि आटा, चरणों में गूंथी है आदेश के बाद। कि मिश्रण आटा और नमक के साथ शुरू और एक तरफ इस मिश्रण के 3 बड़े चम्मच को हटा दें। अब चीनी की चम्मच के साथ खमीर रगड़ना, गर्म पानी डालना। जब खमीर खिले, बर्तन पन्नी कवर और जब तक वहाँ कई बुलबुले हैं प्रतीक्षा करें। यह थोड़ी देर के लिए होता है, जब तक आप गर्म दूध और पानी कर रहे हैं और उस में तेल ऊपर ताकि तरल गर्म नहीं बन जाता है। इसके अलावा, यह में चीनी भंग। अंडा फोम कोड़ा के लिए जारी रखें, और अंडे के बारे में आधे चिकनाई रोल सतह अलग करने के लिए। बाकी, खमीर के साथ एक साथ आटा को जोड़ा गया और आटा गूंथ कर रहा है। गूंध यह लंबे समय के रूप में आवश्यक है, क्योंकि यह ऊपर हथियार और पोत की दीवारों के साथ, अंत में, रख वनस्पति तेल में शामिल नहीं होगा। बहुत जल्दी उपयुक्त इस तरह के आटा, के बारे में आधे घंटे में। इतना है कि यह बेहतर लिया जाता है हर आधे घंटे में यह स्थानांतरित कर दिया जाना चाहिए।

रोल के लिए अफीम के भरने तैयार उत्पाद और पाक की दुकानों के रूप में बेचा जाता है। लेकिन एक बार हम अपने हाथों से यह खाना बनाना, और उसके बाद अपने हाथों को पकाने के लिए हमारे खाने के बाद मिठाई के इस भाग जाने का फैसला किया। यह थोड़ा समय लगता है, लेकिन बहुत मुश्किल नहीं है। अधिक है कि workpiece अग्रिम में किया जा सकता है। यह 300 ग्राम अफीम, चीनी आधा कप और शहद की 150 ग्राम ले जाएगा।

और अफीम रोल के भरने के लिए इस प्रकार की तैयारी: एक अफीम लेने के लिए और पैन में डाल दिया और उबलते पानी डालना। यदि पानी के बजाय आप दूध ले, स्टफिंग भी बेहतर स्वाद होगा। पोस्ता बीज एक पैन एक ढक्कन के साथ कवर में 40 मिनट के लिए भिगो दें, तरल पदार्थ से समाप्त हो रही एक मांस ग्राइंडर अफीम के माध्यम से पारित कर दिया है, जिसके बाद। इसके बाद चीनी और शहद admixed और कम गर्मी पर डाल दिया उस में चीनी भंग करने के लिए।

अफीम कि एक पतली परत में आटा बाहर रोल के साथ खाना पकाने के रोल जारी रखें, इसके भरने स्मियर और थोड़ा अपने किनारों नीचे थोड़ा ऊपर खींच, रोल, चुटकी और तुला बदल जाते हैं। परीक्षण के किनारों के पास भरने, प्रसार नहीं किया जा सकता क्योंकि ओवन में रोल का पता चला जा सकता है। सामग्री की मात्रा में से दो रोल होना चाहिए। पकाना, तेल पर रोल डालता है, और अनुप्रस्थ चीरों के बारे में 2 सेमी नीचे एक सीवन बनाते हैं। पन्नी से ढक और एक गर्म स्थान में केक डाल इतना है कि वे अच्छी तरह से चला गया। जल्दी में नहीं हो सकता, यह कम से कम एक घंटे लग सकते हैं। अब अंडा रोल चिकना रखते हैं और - ओवन को 200 डिग्री तक गर्म में। 40 मिनट के बाद, रोल बाहर ले जाया जा सकता है।

और खसखस कि अपनी चमक polem और मेज पर अंत में बैठने के साथ रोल नुस्खा खत्म। अपने चाय का आनंद लें!

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