पागल स्वादिष्ट "बांबी कुकी"

"चींटी" बिस्कुट बनाने जो ज्यादा समय और अजीब सामग्री की आवश्यकता नहीं है के लिए एक बहुत ही असामान्य और स्वादिष्ट मिठाई है। ऐसा लगता है आज खाना पकाने विकल्प की एक किस्म है कि इस तरह के एक इलाज। हम केवल सबसे सरल और सस्ती पर विचार करें।

"बांबी" कुकीज़ के लिए कदम नुस्खा से कदम

स्वादिष्ट मिठाई बनाने का यह तरीका रेत स्वयं की निर्माण का उपयोग शामिल है। इस संबंध में प्रस्तुत केक पेस्ट्री की दुकानों की एक ऐसी ही विनम्रता से कुछ अधिक समय तैयार हो जाएगा।

तो, हम की जरूरत है:

• गाढ़ा दूध - 1 मानक जार (डेढ़ किया जा सकता है);
• नकली मक्खन, बेकिंग और बेहतर ताजा मक्खन - 200 ग्राम (एक मिश्रण बुनियादी के लिए);
• आटा sifted प्रकाश - के बारे में 3 आयामी कांच (परीक्षण के घनत्व को जोड़ने के लिए);
• भोजन सोडा - आधा चम्मच मिठाई;
• नमक छोटे - schepotochka;
• महीन रेत चीनी - आधा कप (परीक्षण के लिए);
• मोटी क्रीम अधिकतम वसा (मक्खन इस्तेमाल किया जा सकता) - 200 मिलीलीटर (क्रीम)।

प्रक्रिया आटा

नुस्खा के लिए "बांबी" कुकीज़ एक आटा तैयार करने के लिए शुरू करना चाहिए। यह एक कटोरी में एक प्रकाश गेहूं का आटा झारना, तो एक ही टेबल नमक, एक चम्मच बेकिंग सोडा, चीनी और नरम मक्खन में जोड़ने की आवश्यकता है। इसके बाद, आप एक लोचदार आटा प्राप्त करने के लिए इन सभी उत्पादों का मिश्रण की जरूरत है। यह एक गेंद के रूप में, प्लास्टिक रैप के साथ लपेट और आधे घंटे के लिए फ्रिज में छोड़ दें इस प्रकार है।

इस समय के बाद, नींव बाहर ले जाने की आवश्यकता है, कई भागों में विभाजित किया है और एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से उनमें से प्रत्येक पारित करने के लिए। इसके बाद अर्द्ध तैयार उत्पाद एक greased बेकिंग शीट या रखी चर्मपत्र पर रखा जाना है, और फिर ओवन में भेजने के लिए और आटा जब तक 185 डिग्री पर बेक जब तक अच्छी तरह से ढंग।

तो मिठाई बेक्ड उत्पाद पूरी तरह से शांत करने के लिए, और उसके बाद पारंपरिक बेलन से आधा किलो की आवश्यकता है। आप बस हाथ मैश कर सकते हैं। "बांबी" कुकीज़ और अधिक दिलचस्प है, तो घर का बना शॉर्टब्रेड उखड़ जाती उत्पाद बहुत छोटा नहीं है, और मध्यम आकार के टुकड़े, मटर के आकार के बारे होगी। अन्यथा मिठाई एकरूपता प्राप्त है, जिसमें से स्वाद पीड़ित हैं। केक के लिए आधार तैयार है!

एक क्रीम की तैयारी की प्रक्रिया

एक विशेष रूप से स्वादिष्ट कुकीज़ के "बांबी" का उपयोग किया है, तो एक क्रीम के रूप में संघनित दूध उबला हुआ। ऐसा करने के लिए, शीर्षक उत्पाद को अच्छी तरह से एक मोटी और तेल क्रीम के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए। इस डेयरी घटक एक मिक्सर या ब्लेंडर के माध्यम से हवा और शराबी मास में कोड़ा के लिए अग्रिम में आवश्यक हो जाता है।

उत्पाद के निर्माण की प्रक्रिया और मेज पर इसकी आपूर्ति

आप देख सकते हैं, नुस्खा "बांबी" कुकीज़ महंगे उत्पादों शामिल नहीं हैं। इसके अलावा, इस विनम्रता की तैयारी के लिए, आप काफी समय का एक सा की आवश्यकता होगी।

तो, एक स्वादिष्ट और भरने केक के टुकड़ों पहले से व्हीप्ड क्रीम में रेत डालना ध्यान से सब कुछ मिश्रण और एक गहरी लेकिन विस्तृत नहीं कटोरा, हल्के से मक्खन के साथ greased में डाल करने की आवश्यकता बनाने के लिए। इसके अलावा वजन ज्यादा जमा की आवश्यकता है, ठंडा कक्ष में रखा जाता है और के बारे में एक घंटे के लिए यह सेते हैं।

ऊपर कार्रवाई मिठाई, इसकी मोड़ के माध्यम से बर्तन से हटा दिया और tortnitse या बड़े फ्लैट प्लेट पर तैनात नियंत्रित करना चाहिए के बाद। ऊपर यह वांछनीय है छिड़क इलाज या चॉकलेट टुकड़ा कोटिंग डालना करने के लिए। एक साथ गरम चाय के साथ कटौती के रूप में बेहतर तैयार केक मेहमानों देने के लिए,।

केक "बांबी" कुकीज़: नुस्खा

इस मिठाई बनाने के लिए, यह अपने घर रेत उत्पादों को तैयार करने के लिए आवश्यक नहीं है। सब के बाद, के लिए यह काफी उपयुक्त है और उत्पाद खरीदा है जिसके साथ इस विनम्रता होगा कम नहीं स्वादिष्ट और संतोषजनक।

तो, अपने स्वयं के केक कुकी के "बांबी" बनाने के लिए, आप खरीदने की जरूरत:

• खसखस - आधा कप;
• शॉर्टब्रेड कुकीज़ (आप "जयंती" ले जा सकते हैं) - के बारे में 500 ग्राम;
• गाढ़ा दूध उबला हुआ - मानक जार;
• ताजा दूध वसा - 50 मिलीलीटर;
• पाइन नट या बादाम - 60 ग्राम;
• ताजा मक्खन - एक बड़े चम्मच;
• फूल शहद या किसी अन्य - ¼ कप;
• मध्यम आकार के बीजरहित किशमिश - 1 मुट्ठी;
• नींबू के छिलके - बड़े चम्मच।

तैयारी रेत नींव

कैसे "बांबी" कुकीज़ बनाने के लिए? सबसे पहले, आप जमीन तैयार करने के लिए की जरूरत है। ऐसा करने के लिए आप रेत की पर्याप्त मात्रा को खरीदना होगा मिठाई। यह एक बेलन या एक स्तूप का उपयोग कर को कुचलने के लिए आवश्यक है। पहले से ही उल्लेख किया है, बच्चे को बहुत छोटा नहीं होना चाहिए।

अतिरिक्त उत्पादों की तैयारी

केक के लिए नुस्खा सबसे हार्दिक और स्वादिष्ट पाने के लिए, नींव अतिरिक्त सामग्री जोड़ने के लिए सिफारिश की है। इस प्रकार, यह शहद और दूध के साथ आधा कप खसखस मिश्रण करने, और फिर कम गर्मी और लगातार सरगर्मी में जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर आपूर्ति, मोटी जब तक 7-1o मिनट उबालने के लिए आवश्यक है। इसके बाद, मिश्रण धमाकेदार किशमिश, नट और नींबू के छिलके बिछाने के लिए आवश्यक है।

हम गाढ़ा क्रीम करना

पिछले नुस्खा में के रूप में, केक "बांबी" पकाया के आधार पर क्रीम के साथ लिप्त किया जा रहा है गाढ़ा दूध। यह प्राप्त करने से पहले नरम मक्खन के साथ एक साथ उच्च गति पर कोड़ा की आवश्यकता है हवा जन। इसका अत्यधिक उपयोग न करें: आप मिक्सर बंद कर देते हैं, एक शानदार वर्दी मिश्रण मिलता है जैसे ही। नहीं तो आप क्योंकि तेल गांठ फार्म कर सकते हैं, सभी क्रीम खराब करने के लिए जोखिम।

गठन के खाने के बाद मिठाई

आखिर मुख्य घटक एक गहरी कटोरी में ठीक से नियंत्रित किया जाएगा पेस्ट्री की दुकानों में से रखना टुकड़ा, की आवश्यकता है गाढ़ा क्रीम क्रीम और खसखस, शहद और दूध का मिश्रण। इन सभी उत्पादों को मोटी और चिकनी जब तक मिश्रित किया जाना चाहिए। इसके अलावा यह 6 सेंटीमीटर (स्वयं) के एक व्यास के साथ गेंदों और शुष्क अफीम अनाज, नारियल, या चॉकलेट चिप्स, चीनी पाउडर और इतने पर में रोल रोल करने के लिए आवश्यक है। डी

तब सभी का गठन केक एक फ्लैट प्लेट या कटिंग बोर्ड (एकल परत) और कुछ घंटों के लिए एक शीतलन कक्ष में रखा पर डाल करने की आवश्यकता है। इस समय के बाद, मिठाई हटा दिया जाना चाहिए और खूबसूरती से एक स्लाइड tortnitse पर व्यवस्था की। ज़रूरत पड़ने पर, इस तरह के एक पकवान आगे मिठाई कन्फेक्शनरी छिड़क सजावट ट्रिकल चॉकलेट frosting और टी डालना हो सकता है। डी

मेज पर उचित खिला मिठाई

अब आप "बांबी" कुकीज़ खाना बनाना। स्वादिष्ट पेस्ट्री बहुत जल्दी बना रहे हैं। तथ्य यह है कि दौर उत्पादों के रूप में तैयार इस तरह घर का बना उपहार, मेज पर उसे सेवा करने के कारण कटौती नहीं की जानी चाहिए। मीठे पकवान के अलावा यह कॉफी, कोको या गर्म मजबूत चाय के अपने स्वयं के उत्पादन पेश करने के लिए सिफारिश की है। बोन एपीटिट!