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शहद के साथ दलिया कुकीज़: एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा
दलिया कुकीज़ - यह सिर्फ स्वादिष्ट, लेकिन आश्चर्यजनक रूप से उपयोगी विनम्रता नहीं है। यह चॉकलेट, शर्करा, फल और जामुन के साथ पूरक कई विभिन्न तकनीकों से तैयार किया जाता है। लेकिन यह शहद के साथ जई के गुच्छे से सबसे सुगंधित बिस्कुट पता चला है। इस मिठाई बनाने की विधि आज के लेख में विस्तार से विचार किया जाएगा।
क्लासिक संस्करण
यह एक उपयोगी आहार विनम्रता परिवार नाश्ता के लिए एक आदर्श पूरक हो सकता है। केवल वयस्कों के ही नहीं, बल्कि बच्चों को खाने के लिए खुश उनकी। इस Oatmeal परोसें शहद के साथ कुकीज़ , दूध या कोको (नुस्खा थोड़ी देर बाद देखा जा सकता है)। यह पता चला मीठा और स्वादिष्ट का सबसे अच्छा। इस मिठाई की आवश्यकता होगी की तैयारी के लिए:
- जमीन दलिया के 2.5 कप।
- अंडे की एक जोड़ी।
- ¾ गेहूं के आटे के कप।
- शहद की 5-6 बड़े चम्मच।
- नरम मक्खन या नकली मक्खन अच्छा की 200 ग्राम।
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर।
- नमक की एक चुटकी।
बारी-आधारित प्रौद्योगिकी
एक उपयुक्त कटोरी में सभी कण सामग्री कनेक्ट। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर तरल प्राकृतिक शहद, कच्चे अंडे और diced नरम मक्खन भेज कर। सभी हाथों को पूरी तरह वर्दी तक गूंथी। समाप्त आटा जहाँ से बाद में शहद फ्रिज में रखा गया है, (जो वर्तमान लेख में प्रस्तुत किया है एक तस्वीर के साथ नुस्खा) के साथ दलिया कुकीज़ पके हुए किया जाएगा।
तीस मिनट बाद, यह एक बेकिंग शीट चर्मपत्र कागज के साथ लाइन पर एक चम्मच के साथ फैला, नहीं आसन्न भागों के बीच एक छोटी दूरी छोड़ देते हैं, और ओवन में भेजने के लिए भूल जाना। के बारे में बीस मिनट के लिए एक सौ सत्तर डिग्री पर बेक्ड मिठाई। समाप्त व्यवहार करता है आटा जोड़ने सूखे फल, कटा हुआ पागल या बीज का स्वाद भिन्न करने के लिए।
भोजन के बिना विकल्प
यह शहद जिसका नुस्खा पारंपरिक से थोड़ा अलग है, ठीक ही एक आहार माना के साथ स्वादिष्ट और स्वादिष्ट दलिया कुकीज़ है। यह पूरी तरह से अनुपस्थित गेहूं का आटा है कि कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों की श्रेणी से संबंधित नहीं है बना है। इस विनम्रता की तैयारी के लिए, आप की आवश्यकता होगी:
- एक प्राकृतिक तरल शहद की 100 मिलीलीटर।
- दलिया की 250 ग्राम।
- मक्खन का एक पैकेट।
- अंडे की एक जोड़ी।
- हाइड्रेटेड सोडा के चम्मच।
शहद की राशि महाराज और उनके परिवार के व्यक्तिगत वरीयताओं के आधार पर नियंत्रित किया जाता है। जो लोग मिठाई डेसर्ट प्यार के लिए, हम आटा इस उत्पाद के एक छोटे से अधिक में जोड़ने के लिए सिफारिश कर सकते हैं। अन्यथा, तत्संबंधी राशि कम है।
प्रक्रिया का विवरण
आटा के बिना शहद के साथ दलिया कुकीज़ के लिए यह नुस्खा बहुत आसान है कि समस्याओं के बिना अपने स्वामी, यहां तक कि अनुभवहीन परिचारिका। करने के लिए आप आगे कोई समस्या नहीं हैं, तो आप स्पष्ट रूप से निम्नलिखित प्रौद्योगिकी निरीक्षण करने के लिए की जरूरत है। एक उपयुक्त जुड़े मिल्ड दलिया, अंडे और शहद कटोरी में। सभी अच्छी तरह से एकरूपता के लिए हड़कंप मच गया। जिसके परिणामस्वरूप पिघल जन एक जल स्नान मक्खन पर डाला जाता था। पर बहुत लगभग तैयार आटा में खत्म हो हाइड्रेटेड सोडा जोड़ें और फ्रिज में भेज सकते हैं।
सचमुच आधे घंटे में बड़े पैमाने पर पर्याप्त गाढ़ा हो कि से यह कुकीज़ देना सकता है। गीले हाथों से प्रशीतित doughs छोटी-छोटी गोलियां फार्म और एक बेकिंग ट्रे, नीचे जिनमें से तेल के साथ लिप्त है जोड़ देते हैं। उसके बाद, शहद के साथ दलिया कुकीज़ के भविष्य हैं, जिनमें से नुस्खा बस ऊपर चित्रित है, ओवन में भेज देते हैं। एक घंटे के एक चौथाई के बारे में एक सौ अस्सी डिग्री पर बेक्ड मिठाई। गर्म दूध, कोको या गर्म सुगंधित चाय के साथ परोसें।
बादाम के साथ विकल्प
घर का बना केक के हिस्से के रूप कृत्रिम परिरक्षकों और रंगों की पूरी तरह से अनुपस्थित रहे हैं। इसलिए, यह वयस्कों के लिए, लेकिन यह भी बच्चों के मेनू के लिए न केवल उपयुक्त है। प्रक्रिया दलिया और शहद के साथ कुकी नुस्खा नीचे वर्णित अच्छा है, क्योंकि यह अपेक्षाकृत सरल कम लागत घटकों का उपयोग शामिल है, जो के अधिग्रहण के अपने बटुए की स्थिति पर वास्तव में कोई प्रभाव नहीं पड़ा। इस मामले में, आप की आवश्यकता होगी:
- दलिया की 100 ग्राम।
- आधा चम्मच बेकिंग पाउडर की।
- साढ़े मक्खन के पैक।
- जमीन दालचीनी का एक चम्मच की तीसरी।
- गेहूं के आटे का 100 ग्राम।
- शहद का एक बड़ा चमचा।
- आधा कप चीनी।
- चिकन अंडे।
- आधा छोटी चम्मच नमक।
- बादाम की 50 ग्राम।
- युगल चम्मच कैंडीड चेरी।
यह ध्यान देने योग्य है कि यदि आवश्यक हो, किशमिश बादाम या अखरोट बदल सकते हैं।
तैयारी प्रौद्योगिकी
एक सूखी फ्राइंग पैन में बादाम और दलिया डालना और हल्के से उन्हें भून, लगातार चलाते को भूल नहीं। इसके बाद, वे एक ब्लेंडर में ठंडा, जमीन और आटे के साथ जोड़ा जाता है।
एक अलग कटोरी मिश्रण शहद, नमक, चीनी और अंडे में। यह सब हवा फोम जब तक एक मिक्सर के साथ मार पड़ी है और मक्खन के टुकड़े के साथ संयुक्त है। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर दलिया में जोड़ा जाता है। वहाँ भी दालचीनी और बेकिंग पाउडर डालना। सभी अच्छी तरह से एक नहीं भी फर्म आटा प्राप्त और कटा हुआ कैंडीड फल जोड़ने के लिए मिलाया। इस से बड़े पैमाने पर हथियार छोटे गोल pechenyushki फार्म, उन्हें पैन चर्मपत्र कागज के साथ लाइन पर फैल, और ओवन में भेज दिया।
एक सौ अस्सी डिग्री पर बेक्ड मिठाई। आमतौर पर बीस मिनट कठोर और एक स्वादिष्ट ढंग से परत के साथ कवर किया कुकीज़ के लिए पर्याप्त है। समाप्त कुकीज़ ठंडा और एक ग्लास जार या एक टिन बॉक्स में बदलाव यह ताजा लंबे समय तक और कठोर रहें। गर्म कोको या गर्म दूध के साथ परोसें।
पनीर के साथ विकल्प
इस तरह पाक इतना स्वादिष्ट हो जाता है कि अपने परिवार के निश्चित रूप से आपूर्ति करता है के लिए पूछ कर दिया जाएगा। इसलिए, तुरंत क्या आप अक्सर इस घर का बना दलिया कुकीज़ खाना बनाना होगा करने के लिए में धुन। शहद के साथ पकाने की विधि सामग्री का एक सेट का उपयोग शामिल है। तो सभी आवश्यक के प्रावधान हैं। इस मामले में, आप उपलब्ध होना चाहिए:
- ताजा चिकन अंडे।
- चीनी का एक बड़ा चमचा।
- मक्खन के 40 ग्राम।
- शहद का एक बड़ा चमचा।
- जई के गुच्छे का एक गिलास तेजी से तैयारी।
- साढ़े बेकिंग सोडा के चम्मच।
- दही की 150 ग्राम।
- आटे की चम्मच।
यह उल्लेखनीय है इस मिठाई की तैयारी के लिए पतली गुच्छे कि खाना पकाने की आवश्यकता नहीं है का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है। तुम सिर्फ इस तरह के नहीं खरीद सकते हैं, वे ग्राइंडर का उपयोग कर पूर्व संसाधित किया जा सकता।
एल्गोरिथ्म
एक कटोरी में, अंडे और चीनी गठबंधन, whisk और उन्हें मक्खन के साथ मिश्रण। वहाँ भी तरल प्राकृतिक शहद भेजें। उसके बाद, एक जल स्नान में बर्तन रख दिया और यह सोडा में डाल दिया। जब तेल और शहद पूरी तरह से दलिया की एक कटोरी में भंग हो जाता है जोड़ा गया है और हड़कंप मच गया। भविष्य बल्लेबाज शुरू की पनीर और गेहूं के आटे में लगभग पांच मिनट के बाद। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर छोटी-छोटी गोलियां बनाने से, उन्हें एक बेकिंग ट्रे, नीचे जिनमें से चर्मपत्र कागज रखना पर डाल दिया, और ओवन के लिए भेजा।
दलिया कुकीज़ शहद नुस्खा के साथ पके हुए अधिक से अधिक पंद्रह मिनट के लिए थोड़ा 180 डिग्री पर उच्च माना जाता है। इसके बाद यह ओवन से हटा ठंडा और मेज पर तंग आ गया था।
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