चॉकलेट आइसक्रीम: एक नुस्खा और फोटो

आज हम कैसे घर पर एक चॉकलेट आइसक्रीम खाना बनाना के बारे में बात करना चाहते हैं। हालांकि कुछ मामलों में आप विशेष उपकरण की आवश्यकता होगी इस मिठाई बनाने की विधि, बहुत सरल है।

घर का बना आइसक्रीम

यह सरल विनम्रता आप आसानी से सबसे सरल उत्पादों से अपने आप को पका सकते हैं। कैसे चॉकलेट आइसक्रीम बनाने के लिए? मिठाई नुस्खा यहाँ उपलब्ध है:

• चार चिकन अंडे ले लो और जर्दी अलग। फ्रिज में प्रोटीन।
• दूध चॉकलेट की 100 ग्राम जल स्नान में या एक में पिघल माइक्रोवेव ओवन।
• एक मिक्सर के साथ की जर्दी मिलाएं और फिर धीरे-धीरे ठंडा चॉकलेट बड़े पैमाने पर उन्हें जोड़ने।
• अलग से, चीनी के 140 ग्राम के साथ सफेद हराया।
• एक ठंडा कंटेनर में मलाई की 400 ग्राम रखो और यह अच्छी तरह से हलचल एक मिक्सर के साथ।
• इस बार भोजन एक चम्मच के साथ उभारा जाना चाहिए - यह चॉकलेट मिश्रण में प्रोटीन से कनेक्ट करें।
• पार्ट्स मलाई दर्ज करें।

समाप्त आधार नए नए साँचे, कवर और फ्रीजर में जगह में डालो। अगले दिन, इलाज के लिए तैयार है। ध्यान रखें कि आइसक्रीम के भविष्य को अच्छी तरह से हर घंटे सरगर्मी होना चाहिए।

एवोकैडो के साथ चॉकलेट आइसक्रीम के लिए पकाने की विधि

आदर्श रूप में, खाने के बाद मिठाई के लिए एक "फ्रीजर" कहा जाता है एक विशेष उपकरण का उपयोग कर तैयार रहना चाहिए। तुम नहीं है, तो आप तात्कालिक साधन के साथ क्या कर सकते हैं। कैसे घर का बना चॉकलेट तैयार करने के लिए आइसक्रीम? पकाने की विधि नीचे पढ़ें:

• एक नारंगी धो, तो उत्साह से हटाने और रस निचोड़।
• छील से एवोकैडो छील (फल पूरी तरह से पका होना चाहिए), बीज हटा कर उसे बड़े टुकड़ों में काट।
• एक ब्लेंडर की कटोरी में तैयार खाद्य पदार्थ रखें, उन्हें कोको के तीन बड़े चम्मच और शहद के तीन बड़े चम्मच जोड़ें। चिकनी जब तक Peremel सामग्री।
• डार्क चॉकलेट का 50 ग्राम छोटे टुकड़ों में तोड़ दिया और आइसक्रीम के भविष्य के साथ मिश्रण।

एक साँचे में ढालना के मिश्रण स्थानांतरण और फ्रिज में डाल दिया। एक घंटे में एक बार एक चम्मच के साथ यह हलचल करने के लिए मत भूलना।

इतालवी चॉकलेट आइसक्रीम। एक तस्वीर के साथ पकाने की विधि

स्वादिष्ट मिठाई सबसे सरल उत्पादों से घर पर तैयार करने के लिए आसान है। खुद के लिए देखें, निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग कर:

• एक पैन 12 अंडे की जर्दी में डाल दिया, तो हल्के से उन्हें एक मिक्सर के साथ पका रही।
• दूध के इन तीन गिलास और चीनी का एक कप में जोड़े।
• उत्पादों मिलाएं और सबसे कमजोर लौ जोड़ देते हैं। , तब तक उन्हें हलचल जब तक मिश्रण गाढ़ा जारी रखें।
• गर्मी से पैन निकालें, इसे में दूध के तीन गिलास डालना और कटा हुआ चॉकलेट की 170 ग्राम डाल दिया। एक बार फिर उत्पादों मिश्रण।
• बर्फ पर बर्तन रखो, या फ्रिज में रख दें।
• ठंडा जन में चॉकलेट की 150 ग्राम, चिप्स में कटा हुआ जोड़ें।

सांचों में आइसक्रीम फैलाओ और फ्रीजर में डाल दिया। एक मिठाई हर 30 मिनट चम्मच हलचल। परोसने से पहले, कोको मिठाई के साथ छिड़के।

आइसक्रीम चॉकलेट कॉफी

घर का बना मिठाई एक गर्म दिन पर अपने परिवार और दोस्तों को प्रसन्न होगा। यह तैयार हो रहा है बहुत तेजी से है, लेकिन स्वाद एक लंबे समय के लिए याद किया जाता। कैसे घर पर आइसक्रीम बनाने के लिए चॉकलेट? मिठाई नुस्खा बहुत सरल है:

• चॉकलेट की 125 ग्राम की एक जल स्नान में पिघला।
• चार चिकन की जर्दी Whisk और उन्हें ठंडा चॉकलेट बड़े पैमाने पर करने के लिए कनेक्ट।
• मिक्स स्थिर चोटियों तक 250 मिलीलीटर मिक्सर सजा क्रीम, धीरे-धीरे एक चीनी (100 ग्राम) के सिवा जोड़ने।
• प्रोटीन के साथ तैयार भोजन और एस्प्रेसो के 60 मिली कनेक्ट करें। सामग्री और रूपों पर जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर रखना हलचल।

अपने ताज़ा मिठाई के कुछ ही घंटों के बाद तैयार है।

आइस क्रीम "चॉकलेट का एक बहुत"

असामान्य स्वाद स्वादिष्ट व्यंजनों अपने मेहमानों को चकित होगा। तो गर्मी दिन के लिए यह नुस्खा कोशिश करना न भूलें:

• कटोरा में कोको पाउडर का आधा एक गिलास डालो, और फिर नारियल के दूध के दो तिहाई कप के लिए यह डालना। एक मोटी पेस्ट करने के लिए उत्पादों मिक्स।
• वेनिला निकालने का एक कटोरा एक चम्मच में जोड़ें।
• अलग से, एक सॉस पैन तीन-चौथाई कप चीनी में मिश्रण, कॉर्नस्टार्च के दो बड़े चम्मच और नमक की एक चुटकी। धीरे-धीरे नारियल के दूध के ढाई कप के लिए उत्पाद जोड़ें।
• मध्यम आंच पर एक सॉस पैन रखो और, सरगर्मी भूल नहीं है, लगभग उबलते तरल ऊपर लाने के। उसके बाद, हीटिंग ढील जाना चाहिए, और कुछ मिनट के लिए खाना बनाना।
• गर्म कोको जन मिक्स, और फिर इसे ठंडा होने दें।

बर्फ मिठाई या कंटेनर में आइसक्रीम निर्माता।

चेरी के साथ चॉकलेट आइसक्रीम

इस मिठाई की विशेष लक्षण है कि यह इलाज गर्मी नहीं करता है। इसलिए, उसके लिए केवल ताजा भोजन चुनते हैं, और अंडे की गुणवत्ता पर ध्यान देना। तो, अपने आप को एक चॉकलेट आइसक्रीम तैयार करते हैं। नुस्खा अगर आप निम्नलिखित बयान सीख सकते हैं:

• , जामुन धो उन्हें स्थानांतरित और बीज को दूर - ताजा चेरी के 100 ग्राम तैयार करें। बाद के संचालन के लिए एक विशेष मशीन या पेपर क्लिप का उपयोग किया जा सकता है।
• डार्क चॉकलेट की जाली से 100 ग्राम और फ्रिज में डाल दिया।
• एक मिक्सर के साथ दो अंडे एक प्रकाश फोम जब तक कुछ मिनट के कटु। सरगर्मी धीरे-धीरे चीनी के 180 ग्राम जोड़ना जारी रखें।
• अंडे, भारी क्रीम के दो कप और एक गिलास दूध जोड़ें।
• फ्रीजर में जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर डालो या प्लास्टिक रूपों पर बाहर फैल गया।
• कुछ घंटे बाद, जब हमारे उत्पाद लगभग कठोर है, यह चॉकलेट और चेरी के साथ मिश्रण।

अंत में फ्रीजर में फ्रीज मिठाई। आप डिब्बाबंद फल का उपयोग कर रहे हैं, तो भूल नहीं इसके लिए सिरप से छुटकारा पाने के है।

आइसक्रीम

यह मिठाई कम कैलोरी बुलाया नहीं किया जा सकता है, लेकिन यह एक गर्म दिन पर अपनी प्यास और ताज़ा quenches। एक चॉकलेट आइसक्रीम खाना बनाना ध्यान से पढ़ें। नुस्खा:

• क्रीम (18%) की एक छोटी राशि में कोको तीन चम्मच भंग।
• 250 मिलीलीटर क्रीम, आग गर्मी और उन में चीनी का आधा कप छिड़के। तरल उबालने के लिए शुरू होता है, कोको जोड़ें।
• हमारे आइसक्रीम के लिए आधार कूल, तो वेनिला चीनी का एक चम्मच का तीन चौथाई के साथ मिला।
• एक कप सजा क्रीम (कम से कम 40%) नमक का एक छोटा सा कोड़ा चुटकी के साथ। तो फिर तैयार खाद्य पदार्थ कनेक्ट।

उचित कंटेनर और फ्रीज में जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर स्थानांतरण।

सहायक संकेत

• घर का बना आइसक्रीम बनाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण नियम - यह एक निरंतर सरगर्मी है। ठंड चक्र के दौरान, आप उसे हर आधे घंटे या घंटे को रोकने के लिए किया है।
• अपने खाने के बाद मिठाई के अपने स्वाद की वजह से सभी प्रशंसा से ऊपर होगा - केवल उच्चतम गुणवत्ता वाले उत्पादों का प्रयोग करें।
• आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आप अस्थायी रूप से खाना पकाने स्वादिष्ट व्यवहार करता है देने के लिए करना होगा। याद रखें कि मुख्य उत्पादों की अधिक वसा की मात्रा, नरम आइसक्रीम प्राप्त की है।
• जायके - क्या आप शराब, वेनिला और किसी भी अन्य उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं चाहते हैं। बस ध्यान रखें कि आप उन्हें कम से कम में जोड़ने की जरूरत है में रहते हैं। बेहतर जब सबसे पहले से ही कठोर है।
• आप एक मिठाई पागल या फल टुकड़े को जोड़ना चाहते हैं, वे भी अंत में सही डाल करने के लिए बेहतर होते हैं। इसके अलावा, सभी additives पूर्व कुचल किया जाना चाहिए और ठंडा हो गया।
• अपने खाने के बाद मिठाई में बर्फ के टुकड़े से बचें यदि संभव हो तो आप ठंड के लिए बड़े कंटेनरों का उपयोग कर रहे नहीं है। तो इस उद्देश्य के लिए पलकों के साथ एक छोटे प्लास्टिक नए नए साँचे चुनें।

यदि आप खाना पकाने का आनंद लें हम खुश हो जाएगा घर आइसक्रीम पर चॉकलेट। नुस्खा आप ऊपर के किसी भी चुन सकते हैं, साथ ही होगा पर यह करने के लिए जोड़ें।