खीरे: खुले मैदान में बढ़ रही है

कौन खीरे पसंद नहीं करता है, कुरकुरा, सुगन्धित, स्वादिष्ट हैं? ऐसा लगता है एक आदमी इस हरी सब्जी pupyrchatoy दोनों ताजा और नमकीन या अचार के प्रति उदासीन रूस में नहीं है।

बुद्धिमान और उद्यमी लोगों को भी खीरे, खेती, जिनमें से एक बहुत अच्छा पैसा लाने में सक्षम है प्यार करता हूँ। खुले मैदान में सब्जी की पैदावार, उच्च कृषि तकनीकों के साथ, प्रति हेक्टेयर 70 टन, और ग्रीन हाउस की स्थिति के लिए दे सकते हैं, एक वर्ग मीटर के साथ, यह खीरे का 46 किलो इकट्ठा करने के लिए संभव है।

एक ककड़ी वास्तव में क्या है? पानी, 94-97% के बारे में यह बड़ी राशि है, और काफी चीनी का एक सा (1.5-2%), प्रोटीन (1%) और वसा (0.75%)। यह भी खुशबूदार पदार्थों pektoniziruyuschih एंजाइमों, विटामिन और खनिज की एक निश्चित राशि शामिल है। विशेष रूप से एक ककड़ी आयोडीन, यह सब्जी, इस में आलू सहित, किसी भी अन्य की तुलना में अधिक समेटे हुए है।

- प्रकृति की इस उपहार भर में, उचित कृषि तकनीकों के साथ, उत्पाद की उच्च पैदावार दे देंगे खुले मैदान पर, ग्रीनहाउसों में, एक शहर अपार्टमेंट में खिड़की पर: वहाँ ककड़ी की खेती के विभिन्न तरीके हैं।

जब खुला मिट्टी में उगाई, खीरे जमीन की अच्छी तरह से प्रकाशित और आश्रय भूखंडों में लगाया जाना चाहिए, खासकर दक्षिणी या दक्षिण पश्चिमी ढलानों पर। इन के लिए सबसे अच्छा पूर्ववर्ती मटर, जल्दी गोभी, सेम, टमाटर, प्याज, जल्दी आलू। आप हर साल लैंडिंग जगह को बदल नहीं सकते हैं, तो वे एक पंक्ति में 4-6 साल के लिए एक ही स्थान पर उगाया जा सकता है, एक ही समय में स्थल पर शरद ऋतु के पत्तों और संयंत्र मलबे को जलाने के लिए, जिनमें से राख सबसे अच्छा उर्वरक खीरे के लिए है सुनिश्चित करें। एक और में गहराई से बहुत सावधानी से खुदाई से बढ़ खीरे के आसपास के क्षेत्र में मातम को नष्ट करने के लिए। चारों ओर भाग ककड़ी बेहतर संयंत्र पौधों कि हवा खीरे से सुरक्षा रूप में काम करेगा vysokostebelnyh।

पारंपरिक ककड़ी की खेती की कृषि तकनीक पता चलता है कि उनके अधीन मिट्टी, ढीला शराबी, नम और से मुक्त होना चाहिए मातम। खाद, खाद और विघटित नगर निगम के कचरे torfonavoznogo फसल भूमि आवेदन पर बहुत लाभदायक प्रभाव।

रोपण से पहले बीज कठोर सिफारिश की है। इस प्रक्रिया से किया जाता है इस प्रकार है: 7 घंटे के लिए बीज जल में भिगोया जाता कमरे के तापमान पर, फिर पानी बहा दिया जाता है, बीज 17 घंटे के लिए फ्रिज में एक गीले कपड़े में लपेटा और 17 घंटे के लिए फ्रिज में रख दिया गया और उसके बाद 7 घंटे के लिए एक कमरे में पेश किया और उसके बाद फिर। हार्डनिंग प्रक्रिया 6-7 दिन की सिफारिश की है, यह सब करते हुए कपड़े भिगोने और उसके बाद ही बीज जमीन में लगाया जाता है।

हाल के वर्षों में बहुत लोकप्रिय बीज की pelleting किया गया है - यह जब वे पहली बार पतला गोंद के साथ गीला कर रहे हैं, और फिर धरण और खनिज उर्वरकों, विकास उत्तेजक, और कीट नियंत्रण के साथ पीट धूल का एक मिश्रण के साथ लेपित है। तरह की एक प्रक्रिया सुनिश्चित करता है कि अंकुर, कीट और रोगों से सुरक्षित हैं पर्याप्त पोषण के साथ प्रदान की जाती हैं और एक ही समय में, शुरुआती दौर में। जब एकल ग्रेड और वर्दी प्राप्त pelleted बीज अंकुर बुवाई, समानता, 20-40% की वृद्धि हुई वृद्धि हुई युवा जड़ों और prirostkov के विकास के अलावा इस तरह के बीज चुम्बन पोल्ट्री नहीं हैं है।

खेती प्रथाओं में इस सब्जी, जो कुछ भी बढ़ रही है खीरे के तरीके इस्तेमाल नहीं किया है का मुख्य उद्देश्य है, यह अनुकूल शूटिंग हो रही है। इसलिए, बीज एक नम, अच्छी तरह से गरम, ढीली मिट्टी में निहित है और लगभग 3-4 सेमी की गहराई को दफन कर देना चाहिए।

ककड़ी के बीज लकीरें और वर्ग सॉकेट ढंग से फ्लैट हिस्से पर बोया जा सकता है। इस मामले में, दो दिशाओं में भाग चिह्नित, हर 70 सेमी, चौराहों के कोनों पर गठित 10-12 सेमी की कुओं आकार करते हैं और बीज के 12-15 टुकड़े पर बेतरतीब ढंग से उसमें बोया।

यह याद रखना चाहिए कि खीरे, बढ़ रहा व्यापार जो है, हालांकि श्रमसाध्य है, लेकिन आकर्षक और पुरस्कृत, यह बिल्कुल छायांकन को बर्दाश्त नहीं है, इसलिए यह बहुत महत्वपूर्ण समय पर निराई और thinning अंकुर है। Thinning 3-4 पत्तियों के चरण में किया जाना चाहिए।

सभी सब्जियों, पानी और हवा खीरे की सबसे ज्यादा मांग की, बढ़ती उन्हें किया जाना चाहिए जब 65-75% की मिट्टी की नमी सामग्री, अत्यधिक नमी के रूप में उनके लिए नुकसानदेह है। सबसे ताज़ा शो, छोटे हिस्से में पानी पौधों अक्सर विशेष रूप से फलने अवधि में।

हार्वेस्ट फल हर दो या तीन दिनों एकत्र किया जाना चाहिए, सब कुछ फाड़: और हुक, और ऊंचा हो गया याद किया।

संयंत्र खीरे, उन्हें बढ़ते न केवल एक अच्छी फसल, लेकिन यह भी नैतिक संतुष्टि, और नमकीन लाने के लिए और रसोई उद्यान से जार से सर्दियों ककड़ी फैला सकते हैं, खुद को गर्व की अनुमति है और सभी कठिनाइयों और अपनी खेती के साथ जुड़े चिंताओं को भूल जाएंगे।