गाजर पेनकेक्स - तेजी से और उपयोगी!

शाकाहारी भोजन प्रेमियों निश्चित रूप से नुस्खा का आनंद लें, स्वादिष्ट और, सबसे महत्वपूर्ण बात, स्वस्थ पकवान खाना बनाना करने के लिए अनुमति देगा - गाजर पकौड़े। अपनी अनूठी रचना के अलावा, इस भोजन आहार में एक निश्चित किस्म कर देगा, जबकि यह विशेष रूप से शाकाहारी नहीं माना जाना चाहिए, क्योंकि यह मांस उत्पादों के लिए एक शानदार साइड डिश के रूप में सेवा कर सकते हैं। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि गाजर muffins - माताओं जिसका बच्चे हैं, सिद्धांत रूप में के लिए एक बहुत अच्छा विचार है, बहुत गाजर के विकास के लिए आवश्यक खाने के लिए नहीं करना चाहती। भोजन वास्तव में स्वादिष्ट बदल जाता है, जबकि गाजर इसके पोषण मूल्य खोना नहीं करता।

गाजर पेनकेक्स उत्पादों के रूपांतरों की एक बड़ी संख्या का उपयोग कर सकते के लिए, लेकिन एक ही घटक सब्सट्रेट का गठन ही सीधे गाजर है। यह चयन जिस उद्देश्य के लिए दर्शकों को एक पकवान तैयार करेंगे पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, पेनकेक्स के लिए एक गाजर, जो बच्चों के मेनू के लिए तैयार कर रहे हैं, मध्यम आकार के आकार और युवा में होना के बाद से ही है कि सब्जियों में सभी आवश्यक विटामिन और तत्व होते हैं। इस मामले में, तैयारी अनुसार करने के लिए नुस्खा नीचे बहुत ज्यादा समय मालकिन, जो युवा माताओं के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है नहीं ले जाएगा।

निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:

- युवा गाजर, विटामिन ई, जो एक अधिकतम राशि में निहित है - 200-250 ग्राम;

- आटा - पांच बड़े चम्मच;

- एक अंडा कच्चे है,

- चीनी और नमक की एक चम्मच;

- परीक्षण करने के लिए बेकिंग पाउडर का आधा एक मिठाई चम्मच;

- लहसुन की लौंग के एक जोड़े;

- काली मिर्च।

सिद्धांत रूप में, वहाँ अपनी प्राथमिकता के आधार सामग्री के रूपांतरों हो सकता है। उदाहरण के लिए, के लिए बच्चों के मेनू गाजर पकौड़े आटा में काली मिर्च और लहसुन, और उनके स्थान पर शामिल नहीं होंगे कसा हुआ सेब और चीनी का एक चम्मच जोड़ा जा सकता है।

पहली बात यह है खाना पकाने पेनकेक्स के लिए क्या करने के लिए - नारंगी सब्जियों एक छोटे से पिसाई यंत्र पर रगड़ना। एक अलग कटोरी में सामग्री मिश्रण एक परीक्षण होने के लिए: अंडा, नमक और चीनी, और बेकिंग पाउडर। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर एक निश्चित हल्कापन तक वांछनीय धीरे है। इस मिश्रण को तो गाजर से जुड़ा है, तो लहसुन, आटा और काली मिर्च के रूप में वांछित जोड़ें। सिद्धांत रूप में, गाजर पकौड़े और काली मिर्च के अलावा बिना (खाते में लहसुन की उनकी संरचना में उपस्थिति देखकर) बहुत रसदार और स्वादिष्ट प्राप्त कर रहे हैं। जिसके परिणामस्वरूप आटा छोटे पेनकेक्स के रूप में उससे बनाने के लिए उपयुक्त है। अच्छा फ्राइंग पैन के लिए उनकी जरूरत, क्रीम या तेल के अलावा के साथ भून। फ्राइंग प्रक्रिया ही कम आंच पर किया जाता है, और प्रत्येक पक्ष पर सुनहरा रंग तक जारी है।

परोसें पेनकेक्स गाजर किसी भी नाश्ते के साथ जोड़ा जा सकता है। वे भी एक अलग पकवान, उदाहरण के लिए, दोपहर के भोजन में या दिन के दौरान किसी भी नाश्ते के रूप में काफी उपयुक्त हैं। इस व्यंजन की कैलोरी सामग्री, के रूप में दूध या दही के साथ आटे से तैयार पारंपरिक फ्लैट रोटी की तुलना में, कम से कम, क्रमशः, यह आप पतला कमर को नुकसान के बिना एक अलग आहार मेनू में शामिल करने की अनुमति देता है।