कई व्यंजनों: गोमांस जिगर पकाने के लिए क्या

अन्य offals के अलावा जिगर सबसे लोकप्रिय है। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि यह साथ व्यंजन बहुत स्वादिष्ट बाहर कर देते हैं, और वे जल्दी और आसानी से तैयार किया जा सकता। यदि यह जिगर के बजटीय लागत है और छुट्टी तालिका के लिए अच्छा है। और इस तथ्य के बारे में सोचना गोमांस जिगर खाना बनाना कई व्यंजनों काफी बहुमुखी और एक बच्चे के लिए उपयुक्त हैं - विशेष रूप से एक बच्चे की जरूरत नहीं है। इसके अलावा, पोषक तत्वों, विटामिन और खनिज की उच्च सामग्री के कारण यह बच्चों और वयस्कों पर एक बहुत ही लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

कैसे जल्दी पकाने के लिए गोमांस जिगर बहुत स्वादिष्ट हैं? कुछ रहस्य

व्यंजन है कि कई मायनों में प्रतिफल हो सकते हैं। जिगर, बेक किया जाता है धीमी आंच पर पकाया, तला हुआ और की यह pates, सलाद, केक और गर्म बनाता है बाहर उबला हुआ। यह सब्जियों, कुटू या चावल साइड डिश है, साथ ही कुछ सूखे फल, जामुन और शहद के साथ जोड़ सकते हैं। एक सफल स्वाद का मुख्य रहस्य - क्षमता विशेष गंध और कड़वाहट से छुटकारा पाने के। भिगोने जिगर अचार या दूध में उन लोगों के साथ निपटने और मसालों और सॉस की एक किस्म के साथ इसे तैयार करने के लिए संभव। ताजगी और उत्पाद की गुणवत्ता - एक और शर्त एक अच्छा परिणाम है। यदि आप चुनते हैं एक अच्छा unfrozen जिगर पकवान कम प्रयास और परेशानी के साथ महान है - इस तरह के एक उत्पाद के स्वाद अपने आप में उत्कृष्ट है। गुणवत्ता मांस चिकनी और चमकदार रंग, चिकनी सतह और प्यासा क्षेत्रों की कमी, गंध थोड़ा मीठा अलग है। अगर खट्टा खुशबू आ रही है, उत्पाद ताजगी दावा नहीं कर सकते। यह खरीदना जरूरी नहीं है।

मांस के जिगर से क्या पकाने के लिए? विकल्प: बर्गर

जिगर, एक बल्ब, एक अंडा, एक जोड़ी बड़े चम्मच आटा, वनस्पति तेल, नमक और काली मिर्च का आधा एक किलो है। प्रतिफल फिल्म, बड़े टुकड़ों में काट निकालें और शुद्ध प्याज के साथ एक साथ कीमा। भरें मसाले पहले से पीटा अंडा हलचल और आटा जोड़ें। हलचल और गर्म तेल में दोनों पक्षों पर भून, चम्मच meatballs फैल गया। इस विधि, क्या गोमांस जिगर से तैयार करने के लिए, और अनुभवी गृहिणियों जो साबित व्यंजनों कि समय लेने वाली की आवश्यकता नहीं है के लिए प्यार के बारे में सोचें शुरुआती और खाना पकाने के लिए उपयुक्त है। समाप्त पकवान मलाई के साथ तालिका के लिए कार्य किया जाना चाहिए।

मांस के जिगर से क्या पकाने के लिए? विकल्प दो: पेनकेक्स

यह पकवान विकल्प कटलेट गणना की जा सकती है, लेकिन अभी भी काफी विशिष्ट स्वाद है। आप एक जिगर किलोग्राम, दो सौ तलने के लिए मक्खन, मसाले और वनस्पति तेल के सात बड़े चम्मच गेहूं की रोटी के ग्राम, की आवश्यकता होगी। कुल्ला और फिल्मों की साफ प्रतिफल, ग्राइंडर मोड़, एक छोटे से कटा हुआ बासी रोटी और मक्खन, मसाले जोड़ने के लिए, सब कुछ ध्यान से मिश्रण। छोटा सा फ्लैट केक फार्म और उन्हें दोनों पक्षों सुनहरा भूरा होने तक वनस्पति तेल के साथ एक गर्म पैन में भून। परोसने से पहले आप घी के साथ समाप्त पेनकेक्स डालना कर सकते हैं। इस और उसकी गुल्लक में पिछले नुस्खा के साथ आप कैसे और क्या गोमांस जिगर पकाने के लिए, जब आप एक स्वादिष्ट और सरल पकवान बनाना चाहते बारे में सोचने की जरूरत नहीं है।