खाद्य और पेय पदार्थचाय

"ग्रीन घोंघा" - चाय, पर उसके गुण में अद्वितीय अपने

क्या एक कप चाय से कार्य दिवस में बेहतर या उसके पीछे हो सकता है? इस के प्रेमी एक बड़ी राशि पीते हैं। की एक किस्म की चाय कुछ और करने के लिए अतुलनीय है। आज हम अपनी हरी चाय पर ध्यान दिया जाएगा, जिसे "घोंघा" या "ग्रीन घोंघा"।

चाय किस तरह का?

यह चाय की कहानी महान मिंग राजवंश के साथ शुरू होता है। और यह बहुत ज्यादा नहीं है - 1368 के लिए! एक ही स्थान पर इस चाय बढ़ता है - पहाड़ी Dogting पर वू काउंटी, Jiangsu प्रांत (चीन) कि।

उसका असली नाम "Bilochun", "Pilochun" या "लो चुन" है, जो शाब्दिक अनुवाद "स्प्रिंग हरी घोंघा" की तरह ध्वनि होगा, लेकिन हम यह सरल कहते हैं - "ग्रीन घोंघा"। चाय चाय की चाय की पत्तियां, रंग और मौसम संग्रह के आकार से इसका नाम हो जाता है। आकार एक घोंघा चाय की पत्तियां, या बल्कि उनके गोले जैसा दिखता है। हार्वेस्ट समय - जल्दी वसंत, चाय की विविधता - हरी। यही कारण है कि नाम है।

स्वाद और सुगंध की विशेषताएं

"ग्रीन घोंघा" - चाय, अपने 'सुगंध हत्यारा "के लिए प्रसिद्ध के रूप में यह चीनी बोलते हैं। बात यह है कि पहाड़ जहां इस किस्म की होती है, हवा पर कोहरे के साथ गुलाब हवा फूलों के साथ बिंदीदार क्षेत्रों, और उद्यानों आड़ू और बेर के पेड़ के साथ लगाए से जायके लाता है। चाय धुंध अवशोषित कर लेता है, अपने आप में जायके छोड़कर। एक ही चाय अधिकतम तीन बार किया जा सकता है काढ़ा - सुगंध रहेगा।

वैसे, गंध किसी भी तरह पर चोरों की वजह से कब्जा चाय बागानों। कुछ समय पहले, जब चाय एक बार की खोज की है, यह महाराजा और उनके परिवार के लिए इकट्ठा करने के लिए शुरू कर दिया। लेकिन गरीब कलेक्टरों भी पेय और खड़ी गुर्दे ही स्वाद के लिए उसकी छाती में अच्छा लगता है। एक ही चाय पर मैं फूल और पूरे पड़ोस साँस लेने के लिए नमी शुरू होता है के साथ छोड़ दो!

शहद और फल - स्वाद "ग्रीन घोंघा" भी विशेष है। हम पहले से ही जानते हैं, यह छाया पेय पहाड़ पर एक ही कोहरे के माध्यम से हासिल कर ली है।

कैसे एक नकली "ग्रीन घोंघा" भेद करने के लिए?

"ग्रीन घोंघा" - एक दुर्लभ चाय, क्योंकि यह पृथ्वी पर केवल एक ही स्थान पर बढ़ता है। बेशक, इस संबंध में, अलमारियों पर आप अपने जालसाजियों की एक बहुत कुछ मिल सकता है। इस तरह की चाय सिचुआन प्रांतों और Zhedzhiyang में वृद्धि हुई। लेकिन यह काफी अलग अलग प्रकार है।

नकली "ग्रीन घोंघा" एक विशिष्ट स्वाद पाने के लिए विभिन्न किस्मों के मिश्रण से बनाया जाता है। यह "ग्रीन घोंघा" - चाय (हमारे लेख में उसे के सौजन्य से) है, जबकि नकली अलग-से है, एक ही आकार के चाय की पत्तियां है। नकली "घोंघा" पीले पत्ते का एक बहुत से बना है, और इस में वहाँ केवल हरे हैं।

और, बेशक, स्वाद: - तीखा, एक सामान्य हरी किस्म की तरह एक सच्चे "ग्रीन घोंघा" एक फल स्वाद और एक नकली है।

चाय "ग्रीन घोंघा": गुण

घोंघा निविदा हरी छोड़ देता है, और जब पीसा पेय उज्ज्वल पन्ना हो जाता है। सुगंध फल के कई रंगों, मुख्य रूप से आड़ू और पुष्प किया जाता है। इसका स्वाद तीखा-मीठा होता है, सूखे फल और नट्स, शहद स्वाद, लंबे समय के नोटों के साथ।

लेकिन चाय के मुख्य गुण स्वाद, सुगंध और रंग पर समाप्त होती हैं। मानव शरीर पर इसके लाभकारी प्रभाव वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है, और यह कल्पना नहीं है, लेकिन एक तथ्य है! "ग्रीन घोंघा" - चाय कई मामलों में उपयोगी है:

  • उन्होंने invigorates। आप दोपहर में को खुश करने की जरूरत है, और वास्तव में दिन भर में है, तो इस पेय की एक कप पीते हैं। उन्होंने कहा कि कॉफी की तुलना में बेहतर है, ऊर्जा के साथ शरीर को भरने के।
  • मानसिक और शारीरिक गतिविधि को प्रोत्साहित। चाय एथलीटों के लिए और मस्तिष्क पर एक निरंतर लोड के साथ लोगों के लिए एकदम सही किया जाएगा।
  • सोच स्पष्ट करता है। यह भी मानसिक गतिविधि के साथ जुड़ा हुआ है। आप काम पर हैं मानसिक रूप से थक गए हैं, तो एक साथ नहीं मिल और रचनात्मक और तार्किक विचारों, में मदद मिलेगी, "ग्रीन घोंघा" बनाना शुरू कर सकते हैं।
  • बिगड़ा चयापचय पुनर्स्थापित करता है। और यह एक अच्छा पाचन है, डाइटिंग और व्यायाम, पूरे जीव के स्वास्थ्य के बिना वजन कम।
  • शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को सामान्य। कोलेस्ट्रॉल, जैसा कि हम सभी जानते हैं,, स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है जीवन कम करता है।
  • वसा कोशिकाओं को नष्ट कर देता। अपना वजन कम करना चाहते हैं - पीने चाय "ग्रीन घोंघा"। वजन कम करने में मदद करने की क्षमता की समीक्षा कई हैं। लोग इसका इस्तेमाल करते हैं slimmer बनने के लिए क्या।
  • सभी हरी चाय की तरह, इस किस्म के एक एंटीऑक्सीडेंट है।

आप लगातार "ग्रीन घोंघा" कम से कम दिन में एक बार पीने, तो अंत में वहाँ दवा की पूरी विफलता की संभावना, के रूप में आपको आवश्यकता नहीं है। चीन में लोग अपने स्वास्थ्य और दीर्घायु के लिए प्रसिद्ध हैं क्यों वे नहीं सीख सकते हैं?

कैसे पेय काढ़ा करने के लिए?

चाय इस तरह की सभी के लिए काफी अलग ढंग से, के रूप में आदी नहीं पीसा किया जाना चाहिए:

  • पक तापमान कोई अस्सी से अधिक डिग्री, या "हरी घोंघा" अपनी चिकित्सा गुणों और स्वादिष्ट खो होना चाहिए।
  • उबलते पानी में चाय की पत्तियां डाल करने के लिए - अगर हम चाय की पत्तियां पर उबलते पानी डालना, वहाँ विपरीत क्या करने की जरूरत है! केवल इस तरह से, और अन्यथा नहीं।
  • पानी में से एक सौ मिलीलीटर "घोंघे" के तीन ग्राम से अधिक नहीं लेना चाहिए। यह पूरी तरह से सुगंध और पेय के स्वाद का अनुभव करने के लिए पर्याप्त होगा।

और सबसे महत्वपूर्ण बात! हम कम से कम पांच मिनट के लिए चाय बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। यानी चाय की पत्तियां पर उबलते पानी डालना, और पांच से दस मिनट के लिए चुपचाप उनके व्यवसाय के बारे में जा सकते हैं। पक "ग्रीन घोंघा" इस विधि को भूल जाना है। एक बार जब आप उबलते पानी में चाय की पत्तियां शुरू कर दिया है, पक के लिए प्रतीक्षा की जरूरत नहीं पंद्रह सेकंड से और जल्दी से अधिक कप में डाल। समय लंबे समय से प्रतीक्षित मीठा स्वाद और एक सुखद फल के बजाय, अधिक बीत चुका है, तो आप एक कड़वा स्वाद मिल जाएगा।

बिल्कुल के रूप में निर्धारित करते हुए आप एक अद्भुत चाय मिल जाएगा!

चाय "ग्रीन घोंघा": ग्राहक समीक्षा

इस जादुई पेय के बारे में समीक्षा एक बड़ी राशि है। जो लोग पहले इस चाय चखा, का कहना है कि मेरे जीवन में स्वादिष्ट कुछ भी नहीं पीना नहीं किया।

जो लोग लगातार पीता है "ग्रीन घोंघा", एक कप एक दिन से अधिक नहीं खाने की सलाह दी। उनका तर्क है कि स्वाद आदत हो, और आप पूरी तरह से, खुशबू और स्वाद का आनंद करने के लिए करता है, तो दिन में कई बार यह पीने में सक्षम नहीं होगा।

इसके अलावा शरीर पर चाय और प्रभाव पर ध्यान दें। जो लोग समय पीने "ग्रीन घोंघा" का एक बहुत कुछ है पर जोर देना है कि सामान्य भलाई काफी बेहतर हो गए हैं। वे कम जुकाम से ग्रस्त होने की संभावना या भी चोट पहुँचाने बंद कर दिया है।

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