कैसे चिकन कटलेट ब्रेडेड या पंखों पकाने के लिए?

आप क्या एक डिनर पार्टी के लिए खाना बनाना नहीं जानते? विशिष्ट व्यंजन थक गए हैं? निराशा नहीं है, तो आप हमेशा की तरह, कुछ के बारे में सोच है, जबकि उपयोगी गुण और व्यंजनों की नायाब स्वाद के बारे में भूल नहीं कर सकते। उदाहरण के लिए, खाना बनाना चिकन बल्लेबाज में कटलेट आसानी से हो सकता है, और आप इसे पसंद करने के लिए प्रक्रिया लागू नहीं है।

बस चिकन के एक पाउंड, 2-3 अंडे, 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़, आटा के बारे में 4 बड़े चम्मच, नींबू का रस का एक बड़ा चमचा, एक प्याज और मसाले स्वाद के लिए (उत्कृष्ट फिट काली मिर्च, सोआ और अजमोद): सामग्री थोड़ा की जरूरत है। चॉप तलने के लिए नमक और वनस्पति तेल मत भूलना।

चिकन कटलेट बहुत बस कुक ब्रेडेड। चिकन का पूरी तरह से धोने के साथ शुरू करो, और फिर उन्हें portioned के टुकड़ों में काट। यह वांछनीय है कि उनकी मोटाई कम से कम 5 मिमी नहीं है, या चॉप सूखी और निश्चित रूप से Pidgir'ya के साथ प्राप्त कर रहे हैं। कटा हुआ जोड़ने की छड़ें, काली मिर्च और नमक (आप अन्य मसालों का उपयोग कर सकते आवश्यक होने पर) के साथ छिड़के।

एक अद्भुत स्वाद छिड़क fillets देने के लिए नींबू के रस में, अन्यथा चॉप polchatsya अम्लीय और वहाँ नहीं किया जा सकता, लेकिन यह अति न करें।

यह सब किया है, मसाले और एक छोटे से नींबू का रस जोड़ने की छड़ें में भिगो के लिए, आधे घंटे के लिए फ्रिज में कटौती टुकड़े छोड़ दें। इस समय आप बल्लेबाज कर सकते हैं।

बल्लेबाज के लिए, मुख्य रूप से जड़ी बूटी (अजमोद सोआ) को कुचलने, और फिर पतवार के धनुष को साफ करने और एक ब्लेंडर में सभी को कुचलने। उसके बाद आप एक ब्लेंडर पकाया अंडे और मेयोनेज़ के लिए जोड़ सकते हैं।

जड़ी बूटियों और अंडे के साथ मेयोनेज़ जब तक आप एक सजातीय बड़े पैमाने पर मिलता है। प्राप्त मिश्रण मसालों और आटा जोड़ने चाहिए। फिर, तुम सब आटा छोड़ दिया की गांठ से बचने के लिए अच्छी तरह से मिश्रण की जरूरत है, और इस मामले में आप के घोल में अद्भुत चॉप बाहर कर देते हैं। नुस्खा के लिए सबसे आसान लगेगा और जल्द ही एक पसंदीदा बन जाएगा, और अपने परिवार को लाड़ प्यार स्वादिष्ट चॉप के साथ लगभग हर दिन चाहते हैं।

आधे घंटे के अंत में, फ्रिज में चिकन खुद को पर्याप्त रूप से कॉन्फ़िगर करें, और बल्लेबाज के लिए तैयार है जब, आप फ्राइंग शुरू कर सकते हैं। प्रक्रिया सरल है: वनस्पति तेल के साथ गरम पैन पर बल्लेबाज और जगह में कटा हुआ चिकन रोल। ग्रिल पर दोनों पक्षों के कम गर्मी के ऊपर चॉप, जब तक वे सुनहरे भूरे रंग poriobretut हैं।

इस तरह के एक नुस्खा न केवल सामान्य चिकन चॉप तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता। इस प्रौद्योगिकी का उपयोग करना, आप भून कर सकते बल्लेबाज में चिकन विंग्स, और वे भी मेज पर सबसे मुंह में पानी व्यंजन बन गए हैं। केवल अन्य सामग्री पंखों अचार के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

लगभग 2-3 लहसुन लौंग, सोया सॉस के बारे में 4 बड़े चम्मच और शराब सिरका के 2 चम्मच ले लो। आमतौर पर यह भी मिश्रण करने के लिए चीनी का एक बड़ा चमचा और ताजा खुली अदरक का एक सा जोड़ा। सभी अवयवों की जरूरत मिश्रण है, तो डाल करने के लिए अचार पकाया चिकन विंग्स और एक घंटे के लिए फ्रिज में छोड़ दें। यदि आपके पास पर्याप्त समय है, तो यह सबसे अच्छा मांस एक ठंडे स्थान में रात भर छोड़ दें मसालेदार है। तो निश्चित रूप से अपने मेहमानों स्वादिष्ट चिकन विंग्स से दूर तोड़ने के लिए सक्षम नहीं होगा।

बल्लेबाज में चिकन चॉप न केवल आटा का एक मिश्रण और बल्लेबाज बनाने के लिए अंडे का उपयोग कर तैयार किया जा सकता। आप बल्लेबाज में बीयर या शराब जोड़ने उत्तम स्वाद देने के लिए कर सकते हैं।

बियर बल्लेबाज तैयार कर रहा है एक नियमित रूप से के रूप में सरल है। यह केवल, बियर और एक अच्छा मिश्रण के बारे में 100 ग्राम जोड़ना चाहिए ताकि एक फोम के लिए फार्म में है, और सभी गांठ चला गया। बल्लेबाज नरम और हवादार हो जाएगा, और बल्लेबाज में चिकन कटलेट अपने अनुकूल परिवार की एक पसंदीदा पकवान बनने के लिए और उन सभी जो भाग्य गिर उन्हें कोशिश करने के लिए। याद रखें, किसी भी समय आप पंखों या सिर्फ एक चिकन तैयार कर सकते हैं, क्योंकि समय यह बहुत कम समय लगता है। कम नमक और काली मिर्च चिकन की कोशिश करो।

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