घर पर एक कॉफी तैयार करने के लिए कैसे

Cappuccino - इतालवी देशी पेय, विश्व प्रसिद्धि प्राप्त हुआ है। यह माना जाता है कि वह भिक्षुओं के साथ आया था - Capuchins, बहुत दूध के साथ कॉफी प्यार करता था। कलगीदार का नाम आदेश, इस संस्करण में, और पीने के लिए नाम दिया।

दूध फोम टोपी कप मुकुट से बना कॉफी के इस प्रकार के नाम का एक और संस्करण (इतालवी कॉफी में - हुड, हुड) में।

अच्छा कॉफी बहुत स्वादिष्ट। सुगंधित अति सुंदर और नाजुक पेय एक पेंट दिल के साथ बर्फ से सफेद फोम के साथ शीर्ष पर रहा है और एक तश्तरी पर दालचीनी लाठी के साथ सेवा की। ग्रीष्मकालीन शाम आप एक कैफे के पास जाओ और एक पल ऊधम और हलचल के लिए भूल, एक कप हो सकता है।

यह माना जाता है केवल पेशेवरों को पता है कि कैसे एक कॉफी "सही" बनाने के लिए। लेकिन व्यवहार से पता चलता है कि कुछ प्रशिक्षण और एक मात्र नश्वर के साथ आसानी से घर पर एक कॉफी तैयार कर सकता है। नहीं देवताओं बर्तन बर्तन, वे कहते हैं के रूप में।

घर पर विस्तृत नुस्खा कॉफी।

तो, हम क्या चाहते हैं। Cappuccino एक अच्छी तरह से बनाए गए कॉफ़ी, जिसमें दूध जोड़ा जा सकता है। शीर्ष पेय शानदार दूध फोम के साथ सजाया, दालचीनी और चीनी के साथ स्वादिष्ट।

हम की जरूरत है:

• जमीन कॉफी

• क्रीम

• चीनी

• कसा हुआ दालचीनी

पानी की मौजूदगी, प्लेट (गैस या बिजली), बर्तन और अन्य बर्तन - अनावश्यक कहने के लिए।

घर पर कॉफी के कदम विवरण द्वारा कदम।

एक कदम। काढ़ा कॉफी। कॉफी बर्तन (2 छोटे चम्मच एक कॉफी कप) पानी के साथ भरने और आग लगा दी डालना। इस मामले में, कलम के साथ हाथ शूट नहीं dzhezevoy और कॉफी के भविष्य पर आँखें नीचे नहीं आता।

जैसे ही कॉफी फोम कदम रखा और बर्तन से बाहर चले गए के रूप में, जल्दी से यह सब आग से हटा दें। वहाँ के सारे तक इंतजार शांत करने और बसने, और उसके बाद आग पर बर्तन डाल दिया।

और इसलिए कई बार करते हैं। चार कम से कम। इस प्रतियोगिता में, "गति" फोम हमारे लिए उबलते कॉफी को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है। फोड़े, यह कड़वा हो जाएगा, बुरी खराब है, और इसका मतलब होगा कि हम घर पर एक कॉफी तैयार करने में सक्षम नहीं थे।

चरण दो। दूध झाग। यह एक सरल बात है, लेकिन यह कौशल है, जो, जैसा कि हम जानते हैं, अनुभव के साथ आता है की आवश्यकता है। उत्तरदायी केवल वसा वाले दूध या क्रीम (6 से कम नहीं% की वसा की मात्रा) सजा।

अनुपात निम्न के समान: कॉफी के 1 कप - क्रीम का एक कप। एक सॉस पैन में क्रीम डालना। पहली बार के लिए यह केवल एक कप के लिए क्रीम लेने के लिए बेहतर है। वैसे भी, कॉफी - यह मजेदार एक बड़े पैमाने पर यह तैयार नहीं है पर pochashkovaya।

हम आग पर क्रीम डाल दिया और दस सेकंड के लिए प्रतीक्षा करें। फिर हम एक मिक्सर लेते हैं और उन्हें पिटाई शुरू करते हैं। यहाँ यह पल फोम तत्परता याद नहीं महत्वपूर्ण है। यह क्रीम की सतह पर बड़े फफोले की उपस्थिति के द्वारा का ट्रैक रख सकते। एक बार जब वे वहाँ मिलता है, हम ध्यान केंद्रित करने और जब वे गायब हो जाते हैं के लिए तत्पर हैं। हम कैसे खो - फोम के लिए तैयार है, मिक्सर बंद कर देते हैं।

तीन कदम। यौगिक कॉफी और फोम। कॉफी एक सुंदर पकवान (या क्या है) में डाल दिया है। तब चम्मच धीरे कॉफी की चोटी पर फोम फैल गया।

चरण चार - सजावट। फोम के शीर्ष पर चीनी (छोटे चम्मच) और दालचीनी डालना। यहाँ हम भी निश्चित रूप से पता है अगर यह एक कॉफी होगा। हम दालचीनी के साथ शुरू करते हैं। अगर फोम यह रखना होगा, ध्यान से चीनी जोड़ें। तो चीनी सेना द्वारा यह (फोम) होगा, तो कॉफी की हम "सही" मिलता है।

चीनी फोम के माध्यम से गिर जाएगी, तो सामग्री फिक्सिंग की आवश्यकता है। फिर, कॉफी, क्रीम और आगे पर्चे ले। और तुम चिंता मत करना चाहिए, सब कुछ बहुत जल्दी पाने के लिए शुरू कर देंगे।

एक और तरीका है तथापि, और अधिक महंगा घर पर एक कॉफी काढ़ा करने के लिए, नहीं है। आवश्यक घरेलू कॉफी मशीन लागू करने के लिए है, तो उन्नत कि यह उनके विकल्पों में सबसे अच्छा कॉफी था। पेय पदार्थ के उत्पादन की प्रक्रिया को सरल बनाया जाएगा और इस तरह के नाश्ते के लिए एक कप चाय के रूप में आदत की बात बन जाएगा।

और फिर हम कैफे, जहां हम एक तश्तरी पर दालचीनी लाठी के साथ एक सुंदर कटोरा में एक कॉफी लाएगा में वापस खींच लेंगे। और एक दिल के साथ फोम पर तैयार की।