खाद्य और पेय पदार्थपेय

घर पर नींबू पानी तैयार करने के लिए कैसे

नींबू पानी, जो फ्रांस से हमारे पास आए, का प्रतिनिधित्व करता है पेय मुख्य घटक नींबू का रस या इसके बारे में मिलावट है। समय के साथ, शेफ अन्य सामग्री का उपयोग करने के उदाहरण के लिए पेय तैयार करने के लिए, विभिन्न बेरी रस, अर्क और इतने पर शुरू कर दिया। इससे पहले कि आप नींबू पानी तैयार है, तो आप याद रखना चाहिए कि यह कार्बोनेटेड और गैस के बिना है। घर में, सबसे अधिक बार गैर कार्बोनेटेड अच्छा पेय है कि पूरी तरह से गर्मी के दिनों टोन पकाया जाता है। और इसकी ताज़ा गुण को बढ़ाने के लिए, यह लंबा चश्मा, जो पहली बार बर्फ के टुकड़े में डाल रहे हैं में डाल दिया है।

कई घर नींबू पानी पर खाना बनाना सोच रहे हैं। आप इसकी तैयारी की क्लासिक नुस्खा उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए ले नींबू के छिलके, पहले से शराब, पानी, हल्दी, केसर और चीनी के साथ संचार। सभी सामग्री मिला कर दस घंटे के लिए एक ठंडे स्थान में रखा जाता है। तैयार पेय चश्मा में डाल दिया, कुचल बर्फ को जोड़ने।

यह चीनी मिठाई के साथ मिश्रित सिरप के बजाय इस्तेमाल किया जा सकता , नींबू का रस खनिज या - साधारण पानी के बजाय कार्बोनेटेड पानी। इसके अलावा यहां अक्सर टकसाल या अदरक जोड़ें।

कैसे नींबू पानी बनाने के लिए के कुछ उदाहरण पर विचार करें।

1. घर का बना नींबू पानी।

सामग्री: तीन नींबू, नारंगी रंग का एक, चीनी के चार चम्मच, गर्म पानी के सात सौ ग्राम।

खट्टे फल धोया और साफ किया जाना चाहिए। जेस्ट, एक कटोरी में बदलाव जोड़ने के लिए ताजा निचोड़ा रस फल, चीनी और पानी से। सभी अच्छी तरह से मिलाएं और एक ठंडे स्थान में दस घंटे के लिए छोड़ दें। समय पेय में गुजरता के रूप में, चीनी का एक चम्मच जोड़ने जाली और सर्द के माध्यम से तनाव। परोसें, पहले से पतला सोडा।

2. कैसे पुदीना और अदरक के साथ नींबू पानी बनाने के लिए।

सामग्री: छह नींबू, एक नींबू, चीनी का एक कप, एक लीटर पानी, अदरक का अधूरा चम्मच, पुदीना।

तीन नींबू धो लो, छील और छिलका, जो रस, चीनी और अदरक, पानी में से एक सौ ग्राम जोड़ा जाता है, सब कुछ हड़कंप मच गया और आठ घंटे के लिए एक ठंडे स्थान में छोड़ दिया जाता है काटना।

कटोरी में नींबू का रस, पुदीना, चीनी के पचास ग्राम, और फिर फ़िल्टर और नींबू पानी के लिए जोड़ा मिश्रण। सेवा करने से पहले, पानी से पतला।

3. हंगेरी में नींबू पानी बनाने के लिए।

सामग्री (सेवारत एक): सात चेरी, पीसा हुआ चीनी में से एक चम्मच, आइसक्रीम की पचास ग्राम, सोडा में से एक सौ ग्राम। चश्मा, किनारों, जिनमें से, पाउडर के साथ छिड़का जाता है खड़ी चेरी खड़ा है, उनमें से शीर्ष पर - आइसक्रीम, सभी कार्बोनेटेड पानी से भरा।

4. टकसाल नींबू पानी।

सामग्री: तीन बड़े चम्मच टकसाल पत्ते, रस और दो नींबू, चीनी के तीन चम्मच, छह चश्मा तैयार नींबू पानी, बर्फ के टुकड़े, नींबू के स्लाइस की उत्साह कटा हुआ।

टकसाल पत्ते डाल की एक बड़ी गिलास में। नींबू के छिलके पानी, तनाव के दो कप में पांच मिनट के लिए उबला हुआ और रस और चीनी तरल में जोड़ें। यह टकसाल डालना और एक ठंडे स्थान में एक घंटे के लिए छोड़ दें। समय गुजरता के रूप में, पेय पदार्थ तैयार नींबू पानी के साथ मिश्रित और बर्फ goblets, नींबू और टहनी टकसाल के सजाया स्लाइस में डाल दिया है।

5. नींबू पानी कैसे बनाने के लिए "सनी"

सामग्री: पांच नींबू, नीबू और संतरे, पानी के तीन लीटर और चीनी के दो कप, बर्फ कुचल दिया।

एक पतली टुकड़ा - सभी खट्टे का रस और गूदा निचोड़ की जरूरत है। रस चीनी और पानी जोड़ें और मिश्रण। चश्मे बर्फ और कटा हुआ फल रख दिया और नींबू पानी डालना।

इस प्रकार, नींबू पानी के लिए एक महान है टॉनिक पीना, जो दोनों बच्चों और वयस्कों का आनंद लें। महान स्वाद के अलावा, यह उपयोगी गुण का एक बहुत के रूप में ताजे फल विटामिन, खनिज, की उच्च मात्रा में होते हैं है नाइट्रिक एसिड, तांबा, अस्थिर, आवश्यक तेलों और अन्य चीजें। इस पेय जठरांत्र रोग, atherosclerosis, उच्च रक्तचाप, स्कर्वी, विटामिन की कमी, शरीर में चयापचय की प्रक्रिया को सामान्य ठीक करता है। मुख्य बात यह है कि यह प्राकृतिक उत्पादों से बना है।

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