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चिकन स्तन के लिए सॉस। चिकन सूट के लिए सॉस क्या है?
चिकन सूट के लिए सॉस क्या है? वहाँ कुछ अच्छा ड्रेसिंग कर रहे हैं। इस लेख में हम लोकप्रिय व्यंजनों को ही देखेगा।
मेयोनेज़ के साथ
पहले हम कैसे मेयोनेज़ सॉस और मलाई तैयार करने के लिए का वर्णन। यह आसान पर्याप्त बनाओ।
तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:
- 50 मिलीलीटर मेयोनेज़;
- मलाई की 100 मिलीलीटर;
- आठ जैतून;
- सोआ की पांच ग्राम;
- लहसुन की तीन लौंग।
तैयारी
- सबसे पहले, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस सॉस चिकन स्तनों के लिए बहुत लोकप्रिय है। काफी सरल तैयार कर रहा है। मेयोनेज़ और पहले मलाई मिक्स।
- तो लहसुन का एक बहुत में जोड़ने (कुचल)।
- फिर जैतून काट melenko। उन्होंने यह भी वजन में जोड़ें। हलचल।
- सोआ पतले काट, अन्य घटकों में जोड़ें।
- मेयोनेज़ के लिए तैयार सॉस, फ्रिज में भेज देते हैं। यह कुछ घंटों के लिए शराब बनाना हैं। फिर एक kremanku को स्थानांतरित और की सेवा!
"बेर ब्लॉन्क"
यह चटनी एक क्लासिक फ्रेंच है।
तैयारी की प्रक्रिया में यह ठंड मक्खन का उपयोग करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। पहले से इसे पाने के लिए आवश्यक नहीं है।
तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:
- 220 ग्राम मक्खन,
- shallots (दो);
- सूखी सफेद वाइन की 220 मिलीलीटर;
- काली मिर्च;
- शराब सिरका के तीस मिलीलीटर;
- नींबू का रस के दस मिलीलीटर;
- नमक।
तैयारी
- प्याज छील, काट। फिर एक सॉस पैन में भेज देते हैं। प्याज सिरका और शराब डालो। फिर गर्मी।
- तब तक उबाल, जब तक लगभग सभी तरल सुखाया गया है।
- फिर कूलर से तेल निकालने के।
- इस घटक धीरे-धीरे सॉस के लिए जोड़ देगा। इस प्रक्रिया में बाधा डालते हैं।
- जब यह पूरी तरह से पिघल रहा है, नींबू का रस डालना। फिर काली मिर्च और नमक की रचना। फिर बड़े पैमाने पर मिश्रण। सभी वह तैयार सॉस है। लेकिन करने के लिए अपने स्थिरता नरम था, यह एक चलनी के माध्यम से पीस लें।
क्रैनबेरी
आप चिकन स्तन खाना बनाना चाहते हैं, तो, क्रैनबेरी सॉस पर पोस्ट नुस्खा अब हम इसे पर विचार करें। खाना पकाने की प्रक्रिया सरल और सीधा है। इस चटनी में सामग्री का संयोजन एक अद्भुत स्वाद है कि पक्षी के स्वाद का पूरक बनाता है।
तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:
- संतरे का रस और नींबू का एक ही राशि का आधा कप;
- नमक;
- क्रेनबेरी के पांच चश्मा;
- शहद की एक चौथाई कप;
- 1 चम्मच। नारंगी के छिलके का चम्मच।
क्रेनबेरी सॉस: नुस्खा
- एक छोटे सॉस पैन लें। नींबू और संतरे के रस को डालो। फिर शहद जोड़ें। एक छोटे से आग पर बर्तन रखें। पांच मिनट के लिए उबाल।
- एक उबाल करने के लिए, एक ही जामुन के लिए तरल जोड़ें। फिर एक और पांच मिनट के लिए खाना बनाना।
- नमक और एक अन्य घटक के लिए कुक एक ही समय के बाद। इस प्रक्रिया में बाधा डालते हैं।
- अंत में, उत्साह में जोड़ें। हलचल। एक और मिनट के लिए उबाल। फिर चटनी आग को हटा दें। आप इसे अधिक समान स्थिरता बनाने के लिए, एक ब्लेंडर में यह काटना चाहते हैं।
नारंगी चटनी
खाना पकाने के लिए आप की जरूरत है:
- चीनी के दो चम्मच;
- दो संतरे;
- पानी;
- नमक (स्वाद के लिए);
- सिरका (स्वाद के लिए);
- काली मिर्च (स्वाद के लिए);
- शहद (स्वाद के लिए);
- सरसों और नींबू का रस (स्वाद के लिए)।
नारंगी सॉस की तैयारी: कदम गाइड द्वारा कदम
- पहली बात यह है parboiled संतरे।
- फिर उन्हें आधे में कटौती।
- एक अलग कंटेनर ले लो। रस बाहर निचोड़।
- फिर नारंगी के छिलके में कटौती melenko।
- तो फिर यह पॉट करने के लिए भेज देते हैं। पानी के साथ डालो। तरल पदार्थ एक छोटे से छील कवर करना चाहिए।
- बाद आग पर बर्तन डाल दिया। पंद्रह मिनट के लिए उबाल।
- फिर शोरबा तनाव। यह करने के लिए संतरे का रस जोड़ें।
- फिर, चीनी में चलाते नमक।
- फिर पैन में तरल डालना। पन्द्रह मिनट कम आग पर दुर्बल रखो।
- जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर करने के बाद, नींबू का रस डालना सिरका। उसके बाद, kremanku में तैयार सॉस डालना।
एवोकैडो के साथ मलाईदार सॉस
मूल पर्याप्त सॉस। उन्होंने कहा कि चिकन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
खाना पकाने के लिए आप की जरूरत है:
- क्रीम (मोटी) के 150 मिलीलीटर;
- नमक;
- एवोकैडो के 150 ग्राम।
सॉस एवोकैडो: कदम नुस्खा से एक कदम
- एवोकैडो खाल की शुरू में स्पष्ट।
- छलनी से छान लें फल रगड़ के बाद।
- फिर धीरे-धीरे क्रीम जोड़ें। धीरे मिक्सर घटकों के बाद।
- चिकन स्तन के लिए सॉस नमक। तो फिर काम करते हैं।
चिड़चिड़ा
चिकन भी अच्छा के लिए सोया सॉस। लेकिन यह अपने शुद्ध रूप में उपयोग करने के लिए बेहतर नहीं है। अतिरिक्त घटकों के साथ यह मिश्रण, आप पोल्ट्री के लिए एक अनूठा सॉस मिल सकती है। यह पता चला कि वह एक असामान्य और सुगंधित है।
खाना पकाने आप की आवश्यकता होगी के लिए:
- सोया सॉस के 50 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल, शहद और नींबू का रस समान मात्रा का 40 मिलीलीटर;
- एक अदरक।
चरण दर चरण निर्देश सॉस तैयार
- सबसे पहले, एक सॉस पैन में, शहद जोड़ें। कम आंच पर यह पिघल।
- फिर एक सॉस पैन में सोया सॉस में डालना।
- तो फिर एक ही करने के लिए रस जोड़ें। रचना मिक्स।
- स्वच्छ जिंजर रूट के बाद।
- लगभग बीस ग्राम दूर काटें। पीस।
- फिर एक सॉस पैन में भेज देते हैं।
- वहाँ भी जैतून का तेल डालना। तब पूरे मिश्रण हलचल। अधिकांश खाना पकाने आवश्यक नहीं है। सॉस कम से कम चालीस मिनट के लिए छोड़ देना चाहिए। तो फिर यह काम करते हैं।
एक प्रकार का पनीर के साथ सॉस
कैसे चिकन स्तन के लिए सॉस पकाने के लिए? कौन बताएगा। यह चटनी एक अमीर स्वाद है। लेकिन यह चिकन स्तन जोड़ देगा।
खाना पकाने के लिए आप की जरूरत है:
- मक्खन के तीस ग्राम;
- एक प्रकार का पनीर 100 ग्राम,
- नमक;
- क्रीम (वसा) की 150 मिलीलीटर;
- काली मिर्च।
सॉस की तैयारी: कदम नुस्खा से एक कदम
- शुरू में एक फ्राइंग पैन में मक्खन रखो। फिर कम आंच पर डाल दिया। तक मक्खन पिघल तक प्रतीक्षा करें। यकीन है कि यह अंधेरा नहीं है सुनिश्चित करें।
- फिर क्रीम ट्रिकल (कमरे के तापमान पर होना चाहिए) डालना। लकड़ी के चम्मच की प्रक्रिया में वजन हलचल।
- नमक और काली मिर्च जोड़ने के बाद। उबलते सॉस के लिए ले आओ। तो कम से कम गर्मी को कम। एक और पांच मिनट के लिए उबाल के बाद। प्रक्रिया भी सॉस हलचल।
- फिर स्टोव से निकाल देंगे।
- पनीर ले लो, रगड़ें। सॉस में जोड़े। पनीर के पूरा विघटन तक हलचल। स्वाद के लिए मसाले जोड़ें। बाद गर्म सेवा करते हैं। बोन एपीटिट!
खट्टा
चिकन स्तनों के लिए एक सॉस तैयार करने के लिए, की जरूरत है:
- साग;
- काली मिर्च;
- मलाई आधा कप;
- नमक।
सबसे पहले जड़ी बूटियों के साथ मलाई मिश्रण। चिकनी जब तक एक ब्लेंडर मिश्रण में। फिर नमक और काली मिर्च का एक बहुत। समाप्त पकवान को परोसें।
चिकन स्तनों के लिए मशरूम सॉस
यह खाना बनाना करने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:
- टमाटर और ताजा मशरूम की एक ही राशि के दो सौ ग्राम;
- वनस्पति तेल के 100 मिलीलीटर;
- युवा तोरी के तीन सौ ग्राम;
- नमक;
- क्रीम के पचास मिलीलीटर;
- प्याज की 100 ग्राम।
स्वादिष्ट और सुगंधित सॉस पाक कला
- सबसे पहले त्वचा से तोरी साफ। एक बार जब बीज की साफ। फिर स्लाइस में काट लें।
- इसी तरह, टमाटर काट लें।
- प्याज काट लें।
- वनस्पति तेल में तलना सब्जियों के बाद।
- फिर पानी के गिलास डालना। कुछ समय के लिए उबाल।
- फिर मशरूम पुनः। उन्हें साफ और कुल्ला।
- फिर मशरूम काट melenko।
- फिर निविदा जब तक वनस्पति तेल में भून।
- फिर मशरूम के साथ सब्जियों कनेक्ट। मलाई डालो। Podsolite बड़े पैमाने पर। फिर ब्लेंडर कटु। सब कुछ चिकन स्तनों के लिए तैयार सॉस है।
अंत में, एक छोटा सा
अब आप पोल्ट्री के लिए सॉस खाना बनाना जानते हैं कि। हम विभिन्न व्यंजनों पर विचार किया है। हमें उम्मीद है कि आप आप के लिए सबसे अच्छा चुनने के लिए सक्षम हो जाएगा। गुड लक!
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