होम कैवियार नुस्खा छांटरैल

मशरूम अंडे - बहुत स्वादिष्ट और व्यावहारिक नाश्ता। आवेदन के स्पेक्ट्रम विस्तृत पर्याप्त है। यह कचौड़ी और स्ट्यू, पेनकेक्स में लिपटे के लिए भरने के लिए जोड़ा, एक पिज्जा सजाने के लिए या सिर्फ टोस्ट पर फैल रहा है। इस व्यंजन की विशेष रूप से शौकीन जो लोग कैवियार छांटरैल के लिए नुस्खा में महारत हासिल है कर रहे हैं - यह न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी बहुत सुंदर पता चला है। इस जलपान की चमकदार लाल रंग बहुत स्वादिष्ट लग रहा है।

एक शांत शिकार भाग्यशाली पर आप, और आप क्या जंगली खजाने पकाने के लिए के बारे में सोच? , इस तरह के विनम्रता पर ध्यान देना कैवियार तरह छांटरैल सर्दियों सुनिश्चित करें। व्यंजनों नाश्ता कि एक दूसरे के बहुत समान हैं, लेकिन आम जनता के बीच कुछ बहुत असामान्य पा सकते हैं।

मशरूम छांटरैल

अच्छा स्वाद और एक हंसमुख टोन के लिए अनुभवी मशरूम पिकर लोमड़ी सम्मान। - यह कवक एक डबल अखाद्य है झूठी छांटरैल, लेकिन उन्हें अलग करने के लिए एक दूसरे से सरल है। खाद्य मशरूम मोटा, मांसल, उज्ज्वल, बढ़ रही है बड़ा गुच्छा।

आप अंडे नुस्खा छांटरैल लेने हैं, तो सुरक्षित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता, यहां तक कि उन है जिसमें यह लहसुन और मसालों के रूप में मशरूम खाद्य पदार्थों में जोड़ने के लिए सिफारिश की है। सबसे मशरूम के विपरीत, मसालों के छांटरैल मिश्रणों, यह स्वाद, वे नुकसान नहीं है।

सफाई और पूर्व provarivaniya

आरंभ करने से पहले, नल के नीचे मशरूम कुल्ला और उन्हें गंदगी से साफ करें।

अन्य सभी वन की तरह मशरूम, chanterelles पूर्व provarivaniya आवश्यकता होती है। यह करने के लिए है, भले ही इस तरह के एक नुस्खा जरूरत के बारे में कहा जाता है कि सुनिश्चित करें। शायद यह डिफ़ॉल्ट दृश्य में उपलब्ध है।

कम से कम 20 मिनट के लिए उबलते पानी में मशरूम उबाल, शोरबा नाली और किसी भी पाक प्रयोजनों के लिए उपयोग नहीं करते। मशरूम बस ठंडे पानी के साथ कुल्ला। इस हालत सुनिश्चित करता है कि आप एक स्वादिष्ट और स्वस्थ अंडे छांटरैल होगा।

नुस्खा क्लासिक

आमतौर पर नाश्ता तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है मशरूम, प्याज, गाजर और नमक। यह पूरी तरह से कावीयार कई महीनों के लिए तहखाने में संग्रहित है। यह तुरंत तैयार करने के बाद तालिका में इसे लागू करना संभव है। होस्टेस, उत्पादों के विभिन्न अनुपात का उपयोग कर एकत्र कवक की मात्रा पर निर्भर करता है और खाने की आदतों। इस प्रकार आप इस व्यंजन तैयार कर सकते हैं।

धो लें और मशरूम की एक किलो पकाना। जब तक वे उबाल, प्याज और गाजर के टुकड़े काट। सब्जियों के बारे में chanterelles जितना आधा लिया जाना चाहिए।

गर्म तेल गाजर में फ्राई पहले, तो प्याज, जब तक सब्जियों पूरी तरह से नरम कर रहे हैं। प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए, एक ढक्कन के साथ पैन कवर किया। शेष तेल पर सुनहरे रंग जब तक भोजन प्रोसेसर कंटेनर या एक ब्लेंडर का कटोरा, तलना मशरूम में सब्जियों स्थानांतरित करें। सभी अवयवों मिश्रण और चिकनी जब तक पीस लें। आप एक मोटी और स्वादिष्ट मशरूम कैवियार छांटरैल होगा। नुस्खा नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ने शामिल है।

एक्यूट कैवियार छांटरैल

प्यार ostrenkoe? संबंधित सामग्री के अंडे जोड़ें। पकाने की विधि कैवियार छांटरैल लहसुन के साथ पूरक किया जा सकता है। उत्पादों की एक निर्धारित संख्या में 4-5 लौंग की आवश्यकता होगी। उन्हें कोल्हू में मैश, तैयार पकवान जोड़ें और मिश्रण।

कुछ बछड़ा एक तेज केचप या मिर्च की चटनी के साथ एक मसालेदार स्वाद दे। यह एक छोटा सा, हलचल और स्वाद जोड़ें। आमतौर पर, पर्याप्त 2 कवक, कला की एक निर्धारित संख्या के लिए। एल।

सब्जियों के साथ मशरूम कैवियार छांटरैल

यदि आप काफी मशरूम का एक सा प्राप्त करने के लिए, लेकिन कामयाब वास्तव में कुछ असामान्य खाना बनाना, निर्भीकता सब्जियों के साथ प्रयोग करना चाहते हैं। एक तटस्थ स्वाद के साथ सामग्री का चयन करें। प्याज और अंडे में गाजर के अलावा, आप बैंगन, स्क्वैश, तोरी, स्क्वैश जोड़ सकते हैं। लेकिन टमाटर, शिमला मिर्च, ब्रोकोली या शतावरी बहुत अच्छी तरह से महसूस किया जाएगा। आप इस संयोजन पसंद है, तो अपने पसंदीदा सब्जियों के किसी भी उपयोग करने के लिए स्वतंत्र लग रहा है।

खाना पकाने के सिद्धांत ही रहता है: पहला, सभी अवयवों निविदा जब तक तेल में तला जाता है, तो कटा। आप इस व्यंजन, कैवियार छांटरैल, नुस्खा जो भी सब्जियों में शामिल है की तरह पसंद है, तो जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर पीसने के बाद कुछ समय के लिए उबाल। अंडे में सेवारत से पहले, आप जड़ी बूटियों, काली मिर्च, सूखे लाल शिमला मिर्च जोड़ सकते हैं।

सर्दियों के लिए ऊपर संग्रहण

आप भविष्य के लिए एक नाश्ता तैयार करने के लिए योजना बना रहे हैं, यह सख्त अनुपात का पालन करने के लिए आवश्यक है। सर्दियों छांटरैल, जो व्यंजनों एसिड और चीनी शामिल नहीं है से कैवियार ठंड में जमा हो। और वह है जिसमें अतिरिक्त संरक्षक देखते हैं, और अच्छी तरह से एक शहर अपार्टमेंट के भंडारण कमरे के लायक है।

पकाने के लिए रखो chanterelles। फ्राई तेल कटा हुआ प्याज की 300 ग्राम में, फिर कसा हुआ गाजर के 300 ग्राम जोड़ें। जब protushatsya सब्जियों, वे टमाटर का पेस्ट (50 ग्राम) और हलचल डालना चाहिए। हम पैन में सभी बदलाव। तेल तला हुआ तोरी 700g में, एक मोटे कश पर मला, और फिर उन्हें एक पैन में भेजने के लिए और। फ्राई कवक (2 किलो) वेल्डेड। सामग्री, आग पर डाल मिक्स, 15 मिनट उबाल। सिरका के 20 मिलीलीटर, 1 चम्मच जोड़ने के बाद। एल। चीनी और नमक स्वाद के लिए। Pyuriruem और बैंकों को रोल।

आवेदनों की सीमा

किसी भी अंडे नुस्खा छांटरैल अलग नाश्ता बनाने के लिए बहुत अच्छा है। कैवियार पेनकेक्स भरवां, दिलकश profiteroles से भरा है, सैंडविच पर कार्य किया। परोसें अंडे पास्ता, आलू व्यंजन, या किसी भी सब्जी गार्निश उबले हुए चावल हो सकता है। आप भी इस कैवियार tartlets टोकरी को सजाने कर सकते हैं, खंड औ वेंट,।