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माइक्रोवेव में बैंगन: कदम नुस्खा तस्वीरों को एक कदम
बेक्ड एगप्लांट - सही नाश्ते के लिए, और लंच और डिनर के लिए है कि एक अद्वितीय पकवान। इन सब्जियों मांस उत्पादों के साथ अच्छी तरह से जाना। बेक्ड बैंगन माइक्रोवेव में गार्निश या ठंडे और गर्म के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता। इस व्यंजन तैयार कर रहा है बहुत सरल है।
माइक्रोवेव में क्लासिक बैंगन
व्यंजनों इस तरह के व्यंजन काफी अलग हैं। विशाल विविधता से आप कुछ है कि पूरे परिवार को खुश होगा चुन सकते हैं। पकवान आप की आवश्यकता होगी तैयार करने के लिए:
- बैंगन के 500 ग्राम।
- 2 घंटे। एल तेल, वनस्पति-आधारित।
- 1 घंटे। एल नींबू का रस।
- लहसुन की 2 लौंग।
- काली मिर्च और नमक।
तैयार करने की विधि
कैसे क्लासिक नुस्खा पर माइक्रोवेव में बैंगन बेक करने? इस विधि बहुत सरल है। ऐसे बैंगन जल्दी से तैयार हो रहा है। परिणाम एक स्वादिष्ट पकवान है। आरंभ करने के लिए बैंगन चुनते हैं और उन्हें तैयार करने के लिए है। सब्जियों का चयन करने के प्रमुख नहीं होना चाहिए। वे बहते पानी में धोया जाना चाहिए, और फिर डंठल हटा दें। उसके बाद आप माइक्रोवेव में बैंगन बेक चाहिए। व्यंजनों खाना पकाने के समय बदलती हैं। माइक्रोवेव शक्ति 800 डब्ल्यू है, तो पाक 6 मिनट से अधिक नहीं ले जाएगा।
उसके बाद, आप बैंगन साफ और क्यूब्स में काट चाहिए। सब्जियों काटना लहसुन जोड़ने चाहिए करके, पूर्व प्रेस, नमक, तेल और काली मिर्च के माध्यम से पारित कर दिया। घटकों को अच्छी तरह से मिश्रित किया जाना चाहिए।
पकवान तैयार है। यह गर्म या ठंडा किया जा सकता है। इस तरह की सब्जियों के मिश्रण टमाटर और की सेवा के स्लाइस पर रखा जा सकता है।
मलाई और लहसुन के साथ पकाने की विधि
माइक्रोवेव में बैंगन पकाने के लिए, सभी आवश्यक घटक पहले से तैयार रहना चाहिए। इस व्यंजन के लिए आप की जरूरत है:
- मध्यम आकार के 3 बैंगन।
- बल्गेरियाई काली मिर्च 2 बड़े।
- टमाटर 3 छोटे आकार और औसत परिपक्वता।
- नमक के कुछ चुटकी।
- मलाई की 100 ग्राम।
- लहसुन की 1 लौंग।
पाक के लिए, एक कवर खाना पकाने के उपकरणों के लिए उपयुक्त है के साथ एक विशेष फार्म का उपयोग करें।
खाना पकाने के चरणों
तो, कैसे माइक्रोवेव में बैंगन बेक करने? पकवान स्वादिष्ट और कड़वा नहीं निकला, तो आप अनुक्रम का पालन करना होगा। सबसे पहले, आप बैंगन तैयार करने के लिए की जरूरत है। वे धोया जाना चाहिए, अधिमानतः बहते पानी में। इस के बाद, डंठल हटा दें। बैंगन और टमाटर साफ हलकों में कटौती की जानी चाहिए। पेपर्स भी साफ करने के लिए की जरूरत है, और फिर, साफ डंठल और बीज को हटाने। छल्ले काटें।
लहसुन भूसी से साफ किया जाना चाहिए, और प्रेस के माध्यम से गुजरती हैं। इस के लिए नमक और मलाई जोड़ा जाना चाहिए। अच्छी तरह से मिलाएं। पाक के लिए क्षमता तेल और कटा हुआ सब्जियों की उसकी परतों में रखा जाना चाहिए। और टैंक के तल में शीर्ष पर बैंगन हल्के से टमाटर और मिर्च डाल उन्हें नमक के साथ छिड़के, तो। यह सब मलाई और लहसुन के साथ भरने के लिए आवश्यक है।
साथ में अन्य सब्जियों बैंगन माइक्रोवेव में जब तक पूरी तरह से पकाया 15 मिनट के लिए बेक चाहिए साथ। यह ध्यान देने योग्य है कि खाना पकाने के समय विभिन्न प्रकार पर निर्भर करता है लायक है। 15 मिनट के बाद, इच्छा बैंगन जाँच की जानी चाहिए। वे नम कर रहे हैं, इसे बढ़ाया जाना चाहिए।
पनीर के साथ बैंगन
और कैसे आप माइक्रोवेव में बैंगन कर सकते हैं? तस्वीरों के साथ व्यंजनों आप इसे समाप्त पकवान कैसे दिखेगा कल्पना करते हैं। यह बहुत परोसने से पहले उनके पंजीकरण सुविधा होगी। खुद को पूरी तरह से पनीर सहित विभिन्न उत्पादों, के साथ संयुक्त बैंगन। इस व्यंजन तैयार कर रहा है बहुत ही सरल और तेज है। पाक के लिए की जरूरत है:
- 3 छोटे बैंगन।
- 2 प्याज।
- 3 टमाटर।
- मोटी दही। आप केचप या मेयोनेज़ की जगह की जरूरत है। यह भी इन उत्पादों गठबंधन करने के लिए संभव है।
- ठोस पनीर किस्मों।
तैयार हो रहा है भोजन
तो, कैसे बेक करने पनीर के साथ बैंगन माइक्रोवेव में? सब्जियों को तैयार करने शुरू करने के लिए। बैंगन में अच्छी तरह से धोया और छल्ले में कटौती कर रहे हैं। डंठल जब इसे हटाने और त्यागने के लिए आवश्यक है। टमाटर भी साफ किया और 4 मिलीमीटर की एक मोटाई के साथ छल्ले में कटौती कर रहे हैं। प्याज भूसी से साफ किया जाना चाहिए। इस उत्पाद को भी छल्ले में काटा जाता है। मोटाई कम से कम होना चाहिए। सब्जियां तैयार किया। अब एक मोटे कश पर पनीर रगड़ें।
तैयारी की प्रक्रिया
प्लेट रखा जाना चाहिए पर बैंगन बजाते हैं और फिर उन्हें मेयोनेज़ या मोटी दही के साथ चिकना। सॉस के शीर्ष पर प्याज डाल दिया जाना चाहिए। प्रत्येक खाली तेल केचप। तो फिर तुम टमाटर के छल्ले डाल करने के लिए की जरूरत है। workpiece के अंत में मोटी मेयोनेज़ या दही लेपित किया जाना है।
पकवान एक माइक्रोवेव ओवन में रखा जाना चाहिए और कम से कम हीटिंग तापमान को बेनकाब करने के। गरम सब्जियों 20-25 मिनट के लिए होना चाहिए। इस तैयारी में वहाँ अंत नहीं है। सब्जियों मेयोनेज़ या दही के साथ फिर से, माइक्रोवेव से बाहर निकलने के लिए तैयार हो सकता है और कसा हुआ हार्ड पनीर के साथ छिड़के चाहिए। बेक्ड उत्पाद 3 मिनट के भीतर होना चाहिए। बाद पनीर browned है, पकवान माइक्रोवेव से बाहर हो गया जा सकता है और काम करते हैं। आप बैंगन साग सजाने कर सकते हैं अगर वांछित।
सोया सॉस और तिल के बीज के साथ डिश
अगर वांछित, आप कर सकते हैं टमाटर के साथ बैंगन माइक्रोवेव में। खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए थोड़ा समय लेता है। इस मामले में, पकवान काफी संतोषजनक और स्वादिष्ट पता चला है। इसके अलावा, स्टोव पर खड़े होने की कोई जरूरत नहीं है। टमाटर के साथ बैंगन और आप गर्म या ठंडे खा सकते हैं। उनका स्वाद ही अनूठी और मूल बनी हुई है। इस व्यंजन की जरूरत है तैयार करने के लिए:
- बैंगन की 400-450 ग्राम।
- 2 घंटे। एल जैतून से तेल।
- लहसुन की 1 लौंग।
- 1 घंटे। एल नींबू का रस।
- 2 टमाटर।
- सोया सॉस - स्वाद के लिए।
- काली मिर्च, खासकर जमीन।
- कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी।
- तिल।
तैयार हो रहा है बैंगन
पहले बैंगन तैयार करने के लिए है। इस पर समाप्त पकवान का स्वाद निर्भर करता है। पहला कदम उन्हें धोने के लिए है, और फिर एक कांटा के साथ कई स्थानों में गोली मार दी। सब्जियों माइक्रोवेव में डाल दिया और थोड़ा बेक किया जाना चाहिए। इकाई 850 वाट की क्षमता है, तो वह केवल साढ़े तीन मिनट होगी। समय समायोजित किया जा सकता। सब कुछ इस पर निर्भर करता बैंगन की किस्मों, और साथ ही डिवाइस की शक्ति। किसी भी मामले में, बैंगन नरम होना चाहिए। खाना पकाने के बाद सब्जियों, थोड़ा शांत चाहिए छील और फिर क्यूब्स में काट लें।
आगे क्या करना है
बैंगन एक गहरी कंटेनर में शिफ्ट करने के लिए होना चाहिए। यह भी सोया सॉस, काली मिर्च, नींबू का रस, जैतून का तेल और लहसुन, पहले प्रेस के माध्यम से पारित कर दिया जोड़ने के लिए आवश्यक है। सभी आवश्यक घटक अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए एक अच्छा वजन से लथपथ और सुगंधित मिलता है। फिर आप ताजा जड़ी बूटी कटा हुआ जोड़ने कर सकते हैं। इस मामले में, सही डिल या अजमोद में। बैंगन फिर से हलचल चाहिए।
टमाटर के छल्ले में कटौती की जानी चाहिए। प्राप्त पहिले पर जड़ी बूटियों के साथ बैंगन रखना चाहिए। सेवा करने से पहले, छिड़क पकवान तिल चाहिए। यही कारण है कि माइक्रोवेव में बैंगन तैयार करने के लिए तरीका है। तस्वीरों के साथ व्यंजनों, ऊपर वर्णित है, वास्तव में बहुत सरल है और एक छोटे से समय लेने वाली। लेकिन अंत में स्वादिष्ट और स्वादिष्ट सब्जियों बदल जाते हैं।
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