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टमाटर की उपयोगी गुण। लाभ या नुकसान?

टमाटर के हैं नैटशाइड परिवार है, और आप गरम महीनों, लगभग हर तालिका में उन्हें मिल सकते हैं। यहां तक कि कैथरीन द्वितीय के शासनकाल के दौरान, वे दक्षिण अमेरिका के बारे में हमारी विस्तार करने के लिए लाया गया। कम लोग जानते हैं कि टमाटर वास्तव में एक बेर, जो की विभिन्न किस्मों विभिन्न प्रयोजनों के लिए इरादा कर रहे हैं। इस प्रकार, एक पतली त्वचा के साथ एक गुलाबी मांसल फल, पीले किस्मों कैरोटीन का अधिक मात्रा में होते हैं। टमाटर न केवल अपने प्राकृतिक रूप में उपयोग किया जाता है, निश्चित रूप से, टमाटर के रस का हमारे देश विभिन्न संरक्षण, टमाटर के आधार पर सॉस में बहुत लोकप्रिय है और,। हालांकि, टमाटर की उपयोगी गुण क्या हैं? और अगर वे सब पर खाते हैं? हम इस मुद्दे को सुलझाने की कोशिश करेंगे।

टमाटर की उपयोगी गुण

टमाटर पेक्टिन, फाइबर, कैरोटीन, लाइकोपीन की एक बड़ी राशि में होते हैं। विटामिन की ए, बी, सी, ई, विटामिन, स्थूल समूहों में मौजूद हैं और तत्वों तंत्रिका तंत्र पर एक शांत प्रभाव है कि पता लगाने, एक बहुत ही स्पष्ट विरोधी तनाव प्रभाव है। आहार, टमाटर जो एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं, एक धूम्रपान, गुण टमाटर के विषाक्त पदार्थों के शरीर से छुटकारा के कारण है। टमाटर की उपयोगी गुण सही मायने में अनूठा है। प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट की उपस्थिति के कारण, वे उम्र बढ़ने की प्रक्रिया, कम कैलोरी की विशेषता को धीमा करने में सक्षम हैं और एक आहार उत्पाद माना जाता है। निहित आयोडीन की कीमत पर, टमाटर पर एक सामान्य प्रभाव है अंत: स्रावी प्रणाली, पोटेशियम की उपस्थिति के कारण हृदय प्रणाली को मजबूत बनाने में मदद करता है। टमाटर, क्योंकि वे शरीर में पानी-नमक संतुलन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है अल्सर रोग के साथ लोगों के लिए उपयोग करने के लिए सिफारिश की है।

सौंदर्य प्रसाधन में टमाटर

टमाटर एक स्पष्ट कॉस्मेटिक प्रभाव है। उदाहरण के लिए, टमाटर मुखौटा पूरी तरह से त्वचा को नमी, विटामिन और खनिज, चिकनी झुर्रियों के साथ संतृप्त। मदद वैरिकाज़ नसों के लिए मांस जामुन संपीड़ित करता है।

टमाटर का जूस

यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध किया गया है कि उनकी रासायनिक संरचना में, टमाटर का रस और अधिक उपयोगी एक लोकप्रिय नारंगी के रूप में है। यही कारण है कि यह आदेश विटामिन और खनिज के शरीर के संतुलन को बनाए रखने के लिए गर्भवती महिलाओं और युवा माताओं के लिए उपयोग करने के लिए सिफारिश की है है। इसके अलावा, चिह्नित गुण रस को कम intraocular दबाव यह एक जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ कार्रवाई।

का उपयोग करने के मतभेद

यह टमाटर प्रतीत होता है, जिनमें से गुण लंबे विशेष रूप से पूरे मानव शरीर के लिए फायदेमंद अध्ययन किया गया है। हालांकि, टमाटर की लाभकारी गुण प्रदान की सुनाया कि बेर रासायनिक उर्वरकों के उपयोग के बिना, एक पारिस्थितिकी साफ क्षेत्र में उगाया गया है। अन्यथा, टमाटर नाइट्रेट और कीटनाशकों को अवशोषित कर लेता है, जो सबसे मजबूत जहर से भरा है। इसके अलावा, बेरी, एक बहुत मजबूत allergen है लोग हैं, जो एलर्जी से ग्रस्त हैं हां, तो यह अत्यधिक सावधानी के साथ इसका इस्तेमाल करने के लिए आवश्यक है। सावधानी, टमाटर और स्टार्च खाद्य पदार्थों का एक संयोजन होना चाहिए, क्योंकि इस तरह के एक यौगिक गुर्दे की पथरी, और मूत्राशय बनाने में सक्षम है। एसिडिटी, जो टमाटर, चोट करने में सक्षम है और जो लोग गुर्दे की पथरी रोग से ग्रस्त हैं, या पित्ताशय के साथ एक समस्या है।

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