टर्की की उत्पत्ति। तुर्की (पक्षी): तस्वीरें

टर्की पिछवाड़े मुर्गियाँ और बतख की तुलना में दुर्लभ नस्ल। बहरहाल, वे वर्तमान पक्षी काफी लोकप्रिय हैं। बेशक, कई ट्रक ड्राइवरों अपनी प्रजाति के समय उपलब्ध है, कैसे टर्की पालतू गया था के बारे में चिंतित है और साथ ही कर रहे हैं। इस पक्षी नस्लों वास्तव में वहाँ कई हैं।

टर्की की उत्पत्ति

आधुनिक पोल्ट्री जंगली पक्षियों के पूर्वज अफ्रीका, मेक्सिको और उत्तरी अमेरिका में रह रहे थे। उनमें से ज्यादातर लंबे पैर, लघु पंख और पूंछ के साथ बहुत बड़ी टर्की कर रहे हैं। हम उन्हें अमेरिकी भारतीयों की तरह ही कारण के लिए तो कहते हैं। आज भी, व्यक्तियों जंगली खेल पक्षियों माना जाता है और उनके मांस के लिए खनन कर रहे हैं। प्रारंभ में, इन पक्षियों अमेरिका के स्पेन के लिए लाया गया (1519 में)। इसलिए, बहुत बार वे भी "स्पेनिश मुर्गियों।" कहा जाता है

प्राचीन टर्की

इस प्रकार, अमेरिकी और अफ्रीकी मूल टर्की संदेह से परे है। लेकिन जब से शुरुआती पक्षियों पालतू? हाल ही में, अमेरिका और कनाडा में वैज्ञानिकों, टर्की डीएनए एक पुरातात्विक स्थल डेटिंग 2 सहस्राब्दी। ई.पू. से में पाया की हड्डियों के एक अध्ययन किया। ई। और 18 वीं सदी के साथ समाप्त। नतीजतन, यह पता चला था कि वे पहले 800-100 वर्ष के रूप में जल्दी के रूप में घरेलू बनाया गया। ईसा पूर्व। ई। इन पक्षियों की हड्डियों मेक्सिको और निकारागुआ में प्राचीन बस्तियों के क्षेत्र पर कर रहे हैं। वैज्ञानिकों ने यह भी निष्कर्ष निकाला है कि अपने कुत्तों के कई एक दूसरे से स्वतंत्र, मध्य और दक्षिण अमेरिका में नस्ल थे।

जंगली टर्की: वर्णन

के पूर्वज पोल्ट्री के बारे में 20 अंडे देती है, और जमीन पर करते हैं। इस पक्षी, एक जंगली टर्की (नीचे दर्शाया गया) का एक दिलचस्प सुविधा है, तथ्य यह है कि पुरुषों कभी कभी घरेलू पशुओं के झुंड से सटे। इस मामले में, एक बहुत ही व्यावहारिक और हार्डी संतान हैं।

इस प्रकार, टर्की की उत्पत्ति हम पाए जाते हैं। इसके बाद, पर वे कौन-सुविधाओं पालतू पक्षियों की सबसे लोकप्रिय किस्में की विशेषता है।

सफेद chested

इस टर्की प्रजातियों 60 के दशक में अमेरिका में नस्ल था। डच सफेद चट्टानों शुरू करने के रूप में इस्तेमाल किया और व्यापक कांस्य थे। देश में करने के लिए निम्न टर्की "नदी रेस्ट" अंग्रेजी खेत के साथ 1970 में शुरू किए गए थे। मध्यम, प्रकाश और भारी - व्यापक सफेद के आधार पर तीन पार प्राप्त किया गया। 13 सप्ताह की उम्र में आखिरी 5.2 किलोग्राम वजन कर सकते हैं। शरीर का वजन औसत 4.1 किलो की बात आती है और 3.5 किलो प्रकाश। वयस्क टर्की भारी पार 20-25 किलो, टर्की वजन कर सकते हैं - 11 किलो। औसत क्रमश: 15-17 किलो और 6-7 किलो, 9 किलो और 5.5 किलो की रोशनी में। एक तुर्की से प्रति वर्ष 80-90 इकाइयों प्राप्त कर सकते हैं।

क्रॉस बिग 6

इस पल चट्टानों पर सबसे लोकप्रिय में से एक है। इसका मुख्य लाभ जल्दी परिपक्व हो रहे हैं, उच्च वजन और एक बहुत अच्छा पुन: पेश करने की क्षमता। बिग 6 (टर्की) - एक पक्षी इंग्लैंड में खेतों पर नस्ल। 11 किलो - इस पार के नर अप करने के लिए 22-25 किलो और महिलाओं के लिए वजन बढ़ाने कर सकते हैं। दोनों काले puchochkom छाती के साथ एक सफेद रंग की विशेषता है। इस नस्ल की एक सुस्पष्ट विशेषता है कि पक्षियों के शव के वजन का तीस प्रतिशत स्तन पर पड़ता है। टर्की 90-100 दिन की उम्र में विकसित होना छोड़ देता। इस समय तक वे वध के लिए पूरी तरह से तैयार थे।

नस्ल वैगन

इन पक्षियों को अच्छा fleshed और सफेद पक्षति की विशेषता है। एडल्ट टर्की 6.5 किलो और 4.76 किलो महिलाओं का वजन। एक बिछाने मुर्गी बैठते हैं और 61 indyushonka अप करने के लिए ला सकता है। यह धीरे-धीरे कई अन्य लोगों को पार करता है - - लेकिन चूजों की वापसी की वजह से कृत्रिम गर्भाधान की आवश्यकता नहीं है लोकप्रियता वैगन किसानों क्योंकि यह तेजी से वजन बढ़ने नहीं जीता। क्रॉस दो लाइन, महिलाओं U2 U1 के लिए पुरुषों के पार से प्राप्त होता है। शुरू में यह उत्तर कॉकेशियन ZOSP था।

कांस्य छाती

इस नस्ल के लोकप्रिय टर्की-मुर्गियाँ, कर रहे हैं सब से पहले, अपने भारी वजन के कारण। पुरुषों में, यह 15-18 किलो, महिलाओं में 10-11 किलो तक पहुंच सकता है। ऐसे मामलों जब इस प्रजाति के पक्षियों का वजन 30 किलो तक पहुंच रहे हैं। हालांकि, एक टर्की के रूप में विकसित, ज़ाहिर है, नहीं हर किसी के लिए सक्षम हो जाएगा। इस परिणाम प्राप्त करने के लिए आप फ़ीड की एक बड़ी राशि खर्च करने के लिए की जरूरत है।

एक और गुणवत्ता कि छाती कांस्य टर्की (नीचे तस्वीर) के रूप में इस तरह के एक पक्षी है, किसानों के साथ लोकप्रिय, अंडा उत्पादन अधिक है - 120 पीसी पर निर्भर है। प्रति वर्ष। इनमें से अंडे के 80% से अधिक निषेचित कर रहे हैं। अंडे सेने के दौरान पिल्ले की उपज 70-75% है। तुर्की इस नस्ल बस उल्लेखनीय मातृ गुणों भिन्न होते हैं। कभी-कभी उनके अधीन भी चिकन, हंस और बतख अंडे लगा।

नस्ल के गुणों पर इस अद्भुत टर्की के मूल क्या है? वे कांस्य अमेरिका में छाती में ले लिया। जनक चट्टानों काला ब्रिटिश और अमेरिकी टर्की बन गया।

मास्को सफेद

यह रूसी टर्की - एक पक्षी नस्ल स्टेट फार्म "Birches" रक्षा, मास्को पीतल और सफेद टर्की के डच मंत्रालय स्थानीय पार करने से। इसका मुख्य लाभ उच्च अंडा उत्पादन, स्वादिष्ट मांस और शव के साफ प्रस्तुति माना जाता है। 7 किलो - पुरुष भार 12.5 किलो, महिला तक पहुंच सकता है। जबकि हमारे देश में इस नस्ल बहुत आम नहीं है और एक जीन पूल उच्च प्रदर्शन विदेशी बनाने के लिए के रूप में मुख्य रूप से प्रयोग किया जाता है।

उत्तर कॉकेशियन नस्ल

चांदी, पीतल और सफेद - वहाँ इस नस्ल के केवल तीन लाइनें हैं। सबसे बड़ी वजन अलग पहला है। 7 किलो - noctilucent उत्तर कॉकेशियन पुरुषों, टर्की 15 किलो के शरीर के वजन बढ़ा सकते हैं। 14 और 8 किलो - सफेद पक्षियों 12 किलो और 7, क्रमशः, और पीतल की एक वजन तक पहुँचते हैं।

Tikhoretskaya काला

इस किस्म स्थानीय काले टर्की की एक लंबी चयन के माध्यम से क्रास्नोडार क्षेत्र में पैदा किया गया है। यह पहली बार 1958 में वर्णित किया गया था। पक्षति टर्की काले और मजबूत काया। इस चरागाह प्रजनन के अलावा एक बहुत सक्रिय पक्षियों है, और खेती सेल करने के लिए अनुकूलित।

कुंवारी रॉक

ये टर्की 18 वीं सदी में नीदरलैंड में पैदा की है। फिर भी, वे स्वादिष्ट मांस और उच्च अंडा उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण थे। बेहतर गुणवत्ता रॉक वजन से चयन के द्वारा हुई और छाती। एक कांस्य छाती के साथ विशेष रूप से, अन्य प्रजातियों के साथ crossbreeding सहित आयोजन किया। फिलहाल, कुंवारी रॉक अलग शुद्ध सफेद पक्षति और बड़े वजन है।

खैर, अब आप जानते हैं कि टर्की पक्षी का मूल है क्या। जंगली में यह अमेरिका और अफ्रीका में रहती है। पालतू टर्की, लोगों को एक बड़ी वजन और उच्च प्रजनन की विशेषता अपनी तरह की एक बड़ी राशि ले आया,। बेशक, निजी खेतों या खेत के लिए उन पक्षियों कि अच्छी तरह से किसी खास क्षेत्र के जीवित रहने के लिए अनुकूलित कर रहे हैं चुनने के लिए सबसे अच्छा है।