पाक कला केक "बी" घर पर

केक "बी", जिसका नुस्खा नीचे दिखाया गया है, एक बहुत ही सरल और स्वादिष्ट मिठाई है, जो खाना पकाने के खाद्य पदार्थ और समय की एक न्यूनतम के लिए आवश्यक है।

इस विनम्रता के लिए कई अलग अलग व्यंजनों हैं। हम उन्हें का सरलतम पर विचार करें। अपने सभी आवश्यकताओं को अवलोकन, तो आप एक बहुत स्वादिष्ट और मीठा खाने के बाद मिठाई मिलता है।

केक "बी": कदम नुस्खा से एक कदम

किन मामलों में एक मिठाई विचार के लिए तैयार हो सकता है? मधुमक्खियों के रूप में केक बच्चों के छुट्टी के लिए आदर्श है। बहरहाल, यह मीठा और सुगंधित खुशी से सयाना लोग नहीं देते, और काफी।

यह क्लासिक "शहद केक" के रूप में ठीक उसी तरह इस मिठाई बनाता है। हालांकि, प्रपत्र कुछ अलग होना चाहिए। वास्तव में किस प्रकार हम नीचे का वर्णन।

तो, अपने स्वयं के केक "बी" बनाने के लिए, आप निम्न उत्पादों को तैयार करने की जरूरत है:

• ताजा के किसी भी प्रकार की हनी - 4 बड़े चम्मच;
• भोजन सोडा - 1 चम्मच;
• बड़े चिकन अंडे - 3 पीसी;।
• पहले या उच्चतम ग्रेड से गेहूं का आटा - 4 चश्मा (वैकल्पिक);
• चुकंदर - 2 कप;
• अधिकतम वसा मलाई - 800 ग्राम

आटा शहद फेंटना

घर में केक "बी" तैयार करने के लिए शहद आटा का एक बैच होना चाहिए शुरू करो। ऐसा करने के लिए, एक छोटी कटोरी में, हल्के से अंडे को हराया और बेकिंग सोडा के चम्मच जोड़ें। सामग्री एक तरफ छोड़ रहा है, अन्य घटकों की प्रोसेसिंग शुरू हो।

एक गहरी पैन प्रसार शहद और एक गिलास चीनी से भरा में। एक धीमी आग पर बर्तन रखने, और मिश्रण एक फोड़ा करने के लिए लाया जाता है। इस मामले में, यह नियमित रूप से एक बड़ा चमचा हलचल। इस समय चीनी पूरी तरह से शहद में भंग कर दिया जाना चाहिए।

एक बार सामग्री उबालने के लिए शुरू करते हैं, वे भोजन सोडा के साथ अंडे का एक मिश्रण इंजेक्शन। तेजी से एक चम्मच के साथ घटकों मिश्रण, वे गर्म हो रहे हैं। जैसे ही आपूर्ति की मात्रा में वृद्धि होगी और फोम के समान होगा, इसे तुरंत आग से हटा दिया गया था।

कूल थोड़ा नींव है, यह छोटे हिस्से गेहूं के आटे में किया जाता है। इस मामले में, आटा गहराई गूंथी है बड़ा चमचा। बड़े पैमाने पर गूंथ के लिए और अधिक कठिन है, तो हाथ जोड़ते हैं। नतीजतन, आप एक काफी घने और एक ही समय में, लोचदार आटा होना चाहिए।

बनाने केक और पेस्ट्री की प्रक्रिया

केक "बी" ओवन में बेक किया जाना है। जिसके परिणामस्वरूप शहद आटा 20 बराबर टुकड़ों में विभाजित है। इसके अलावा, वे बहुत बारीकी बाहर लुढ़का कर रहे हैं। इस प्रक्रिया को एक फ्लैट काम की सतह पर बाहर किया जाना चाहिए, गेहूं का आटा छिड़का।

आटा परतों बाहर रोल पैटर्न इस प्रकार है। इस मामले में, आप 20 अंडाकार केक (ट्रंक मधुमक्खियों के लिए) और एक ही दौर (सिर करने के लिए) होना चाहिए। उनके अनुपात आँख द्वारा निर्धारित किया जा सकता है।

वैकल्पिक रूप से 5 मिनट के लिए ओवन में उनके सेंकना के रूप में उत्पादों बिछाने। आटा टिकी हुई है का सवाल है, वे भी लुढ़का हुआ है और गर्मी का इलाज किया। इन टुकड़ों मिठाई को सजाने के लिए जरूरत हो सकती है।

खाना पकाने क्रीम

"बी" का गठन किया जाता केक काफी सरल है। एक बार सभी आइटम पके हुए हैं, वे शांत होना चाहिए। इस समय, आप क्रीम की तैयारी शुरू कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, क्रीम बहुत धीरे मिक्सर, धीरे-धीरे उसकी चीनी vsyp है।

घर का बना उपहार बनाने

एक मिठाई के रूप में केक के लिए सही पर होना चाहिए। पहले यह अंडाकार केक फैल, उन्हें क्रीम, और फिर दौर के साथ को धब्बे, मधुमक्खी के सिर का एक प्रकार का गठन किया। स्क्रैप पैर, एंटीना, पंख, नाक और चुभने कर सकते हैं से।

पके हुए आटा के ठीक टुकड़ा में कुचलने के लिए आवश्यक रहता है। यह पूरी केक का गठन छिड़क चाहिए।

कैसे एक घर मिठाई को सजाने के लिए?

केक "बी" (शहद) अलग अलग तरीकों से सजाया जा सकता है। यदि आप एक अनुभवी पकाना कर रहे हैं, तो यह खाने के बाद मिठाई का आटा टिकी हुई है टुकड़ों को कवर करने की अनुमति दी है नहीं, और, उदाहरण के लिए, एक उज्ज्वल और सुंदर यौगिक। इस तरह के कन्फेक्शनरी सामग्री भी विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है सुनिश्चित करें। उनमें से एक का चयन, आप एक असामान्य इलाज पाने के लिए यकीन है।

उस मामले में, यदि आप एक नौसिखिया कुक कर रहे हैं, यह सबसे अच्छा टुकड़ा मिठाई छिड़के, और फिर चॉकलेट चमक से उसकी सजावट के लिए आगे बढ़ना है। ऐसा करने के लिए, आप का उपयोग करना चाहिए:

• डार्क चॉकलेट - 2 टाइल्स;
• ताजा मक्खन - 15 ग्राम;
• गाय का दूध - 15 मिलीलीटर।

एक कटोरी में, जहां गाय का दूध डाल दिया जाता है में मिठाई डार्क चॉकलेट को तोड़ने और प्रसार का एक प्रकार तैयार करने और ताजा मक्खन प्रसार करना। थाली पर सामग्री लाना, वे धीरे धीरे गर्म। एक बार जब उत्पादों को एक सजातीय चॉकलेट जन में बदल दिया जाता है, यह स्टोव से हटा दिया है।

रेडीमेड frosting का प्रयोग सिर्फ आंशिक ठंडा करने के बाद किया जाना चाहिए। चॉकलेट उत्पाद बैंड मधुमक्खी के शरीर के लिए आवेदन किया, लेकिन यह भी फ्लैप के किनारों पर और डंक पर। इसके अलावा मिठाई आंखें, नाक, और अन्य तत्वों आकर्षित।

उचित रचनात्मक कल्पना दिखाते, आप निश्चित रूप से न केवल स्वादिष्ट मिल जाएगा, लेकिन यह भी एक मूल मिठाई है कि निश्चित रूप से वयस्कों और बच्चों दोनों द्वारा सराहना की जाएगी।

कैसे छुट्टी तालिका के लिए आवेदन के लिए?

अब आप जानते हैं कि कैसे आप आसानी से और जल्दी घर पर एक केक "बी" बना सकते हैं। एक बार एक कीट के रूप में शहद खाने के बाद मिठाई का गठन किया जाना है, यह फ्रिज में भेजा जाता है। संसेचन केक मलाई पूरा करने के लिए इसके बारे में 6 घंटे कक्ष में रखने के लिए आवश्यक है। इस समय के बाद, घर का बना व्यवहार करता है मेज पर कार्य किया।

एक मधुमक्खी के रूप में केक काट विभिन्न तरीकों से हो सकता है। मुख्य बात यह विनम्रता का असामान्य रूप आनंद लेने के लिए आमंत्रित अतिथियों दे रहा है।

मेज पर शहद खाने के बाद मिठाई के टुकड़े पेश करने के लिए मजबूत चाय के साथ एक फ्लैट तश्तरी पर होना चाहिए।

सहायक संकेत

जैसा कि ऊपर उल्लेख, एक और अधिक प्रतिभाशाली केक के लिए, आप नहीं हमेशा की तरह धैर्य और गोंद या किसी अन्य कन्फेक्शनरी सामग्री को सजाने कर सकते हैं। कई बार, एक मिठाई, क्रीम तेल के साथ बनाया खाद्य रंग जोड़ा जाता है जो करने के लिए।