भोजन और पेयचॉकलेट

पारंपरिक और असामान्य शीत ग्रीष्मकालीन डेसर्ट

सूक्ष्म, थोड़ा ठंडा या क्रिस्टल बर्फ, मिठाई ताजगी या फलों के गर्भधारण की एक पतली नोट के साथ, नाजुक दूधिया या कपटपूर्ण कॉफी, रंगीन आनन्ददायक ताज़ा डेसर्ट असलनीय गर्म गर्मी के दिनों में बहुत उपयुक्त और वांछनीय हैं। ऐसी स्वादिष्ट ताजगी से परिचित होने के लिए आज यहां बिना किसी कठिनाई के, संभवतः प्रशीतित दुकान खिड़की में सबसे आकर्षक मिठाई, एक खुली कैफे में गर्मियों का मेनू चुनना या खुद को और अपने परिवार के सभी सदस्यों और आनंद के लिए तैयार करने के लिए तैयार करना संभव है।

पारंपरिक आइसक्रीम, इंद्रधनुष जेली, फलों के सलाद, बर्फ के टुकड़ों में जूस की उज्ज्वल छिड़क या एक रहस्यमय शर्बत, बादाम ब्लान्कमेज। स्वादिष्ट क्या है? सभी ठंडे डेसर्ट का आधार, अजीब तरह से पर्याप्त - ठंड या ठंडा करने की डिग्री और बनावट, अक्सर अतिथि जिलेटिन, हवा फोम और काल्पनिक फटकारा और सामग्री - मूल या मसालेदार - पैलेट या सजावट की चमक के लिए अतिरिक्त - आप किसी भी, पसंदीदा, पसंदीदा ले सकते हैं। रस, मैश किए हुए आलू, हर्बल आंतों (विशेषता टकसाल, तेजस्वी तुलसी, पतली तर्जुना) और एक अखरोट काली, कोको, दुबला क्रीम, पूरे फलों या जामुन, या कटा हुआ दूध, चॉकलेट ....

कभी-कभी मैं बचपन से बर्फ के टुकड़े का आनंद लेना चाहता हूं और आप इतालवी बर्फ या ग्रेनाइट तैयार करके अपनी यादों को विविधता प्रदान कर सकते हैं। पहली मिठाई एक ही बर्फ है, केवल एक निविदा फल के छिद्र से, सिरप के साथ संतृप्त आप परंपरागत क्यूब्स के साथ रोमांटिक इतालवी-बर्फ को फ्रीज कर सकते हैं, एक एस्किमो की भावना में स्टाइलिश गोलाकार अंडा कर सकते हैं या परी कथा संरचनाओं में लगा सकते हैं। ग्रेनाइट भी इतालवी है, केवल यह बर्फ नहीं है - एक ठोस आकृति, और रस के टुकड़े या नाजुक बनावट पुरी, फ्रोजन कॉफी एक टुकड़ा एक स्वाद और आकार या आकार और घटकों के साथ प्रयोग कर सकते हैं, तो आप आनंदमय ठंडे स्वाद का एक गिलास मिलता है।

यह डेज़र्ट ब्लैन्कैन्ज के नाम से भी मूल है। बादाम के दूध के लिए तैयार पारंपरिक ब्लैंकमैंज , हालांकि, गाय के दूध में इसकी अधिक किफायती विविधता भी आश्चर्यजनक स्वादिष्ट है। अपरिहार्य दूध के अलावा (लीटर, मात्रा का एक तिहाई क्रीम से बदला जा सकता है), ब्लॅनमेन्ज के लिए आपको सीलिंग घटक स्टार्च / चावल या अन्य आटे के साथ दो चम्मच / जिलेटिन 20 ग्राम), चीनी यदि स्टार्च / आटा का प्रयोग किया जाता है, तो दूध को मोटी होने तक और इसके साथ पकाया जाना चाहिए, यदि जिलेटिन, तो हमेशा की जेली के रूप में। फिर स्वादिष्ट व्यंजन जोड़ें: जड़ी बूटियां और कुछ कटा हुआ (अखरोट, बादाम, अखरोट), सुगंधित नींबू छील, एक छोटे से जायफल, वेनिला। आप मोटी लिकर या उज्ज्वल रम, टकसाल सार, फलों, कोको, शक्करयुक्त फल को भी छोड़ सकते हैं। फार्म में डाला - kremankami और, ज़ाहिर है, रेफ्रिजरेटर में यह लगभग पांच घंटे के लिए फ्रीज करता है

यदि आप आइसक्रीम, जेली, फलों और बर्फ के रस के बीच नहीं चुन सकते हैं, तो आप एक मिश्रण - कोबलर में शामिल कर सकते हैं। आपको अपने पसंदीदा स्वाद, आइसक्रीम, बर्फ का टुकड़ा (फलों या सिर्फ शुद्ध पानी का क्रिस्टल) फलों / जामुन में टोन जेली या इसके विपरीत, नरम, अनचाहे स्वाद के एक छोटे से ठंडे खनिज पानी के घुंघराले स्लाइस में तैयार किए जाने के लिए तैयार (अधिमानतः घर का बना, लेकिन स्पष्ट नहीं) बर्फ पर मिठाई के कटोरे / ग्लास में सभी सरल हैं, भले ही वांछित अनुपात में सभी घटकों को फैलाने वाले खनिज पानी से भरे हुए हैं और तुरंत खाए गए हैं।

सामान्य तौर पर, फंतासी की प्रशंसा, स्वाद और प्रयोगों के मिश्रण ठंडे डेसर्ट खराब करना असंभव है, जेली जमे हुए नहीं, वांछित, मिश्रण के रूप में - ठंडा टेक्टेड मूस होगा कोई प्रतिष्ठित मिठास नहीं है - चॉकलेट, चीनी पाउडर, ऊपर से सिरप। आदि और इसे कैसे नाम दें, ताजगी के स्वाद और मनोदशा का संकेत देगा।

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