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मकई उबालने के लिए कैसे: सरल नियमों
यह मौसमी विनम्रता, उबला हुआ मकई की तरह, न केवल बहुत स्वादिष्ट, लेकिन यह भी स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। COB विटामिन और ट्रेस तत्वों, संतृप्त एसिड होता है, इसके अलावा में, मक्का चयापचय की प्रक्रिया को सामान्य बनाने, मदद करता है विषाक्त पदार्थों को निकालता है, हृदय रोगों के साथ रोगियों राहत मिलती है। तो मकई उबालने के लिए कैसे, और गर्मियों के अंत में कुछ cobs प्राप्त करने के लिए, असफल कभी नहीं होगा सुनिश्चित हो सीखते हैं।
कैसे उचित कान चयन करने के लिए?
अच्छा स्वाद और अच्छा करने के लिए महत्वपूर्ण न केवल सही तैयारी है। मक्का में कई किस्में हैं। चारा पशु पोषण के लिए बड़ा हो गया है, यह और अधिक कठोर और इतने स्वादिष्ट नहीं है, इसलिए जब एक चीनी है कि लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है खरीदने चयन करने की कोशिश। अच्छा कान पत्तियों और स्टिग्मा साथ होना चाहिए, या अनाज भी सूखी हो सकता है। अंत में, उत्पाद बहुत ताजा होना चाहिए। यह मक्का रसदार और मीठा होता है, और पका हुआ कान कठिन और बेस्वाद हो जाएगा। उबालें यह बहुत लंबे समय तक पिछले होगा, और परिणाम अभी भी संतोषजनक नहीं है।
कैसे स्वादिष्ट मकई उबला हुआ?
इस प्रकार, खाना पकाने के समय विविधता और ताजगी से निर्धारित होता है। डेयरी मकई आधे घंटे में तैयार हो जाएगा, और खाना पकाने चारा या यक़ीन के लिए छह घंटे तक लग सकते हैं। तैयार करने के लिए यह एक ढक्कन और मोटी दीवारों के साथ एक गहरी बर्तन उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है। बर्तन में समान रूप से गर्म किया जाना चाहिए। एक छोटी सी आग, ताकि COB अधिक पोषक तत्वों बनी रहेगी। इससे पहले कि आप सिल पर मकई उबाल, कुल्ला और गंदे, क्षतिग्रस्त पत्तियों को हटा दें। मक्का पर स्वच्छ और हरित बाहर निकलती है। एक बर्तन में सब कुछ रखें, ताकि उसके स्तर पांच सेंटीमीटर अधिक था और स्टू डाल पानी के साथ कवर किया। साल्ट समाप्त पकवान की आवश्यकता होगी, अन्यथा अनाज कठिन हो गया है। आप स्वाद की तत्परता का न्याय कर सकते हैं: एक अलग एक अनाज, और कोशिश करते हैं, अगर यह नरम और स्वादिष्ट है, मकई खाया जा सकता है। भोजन शुरू नहीं तुरंत खाना पकाने के बाद, क्योंकि ठंड कान नहीं के रूप में स्वादिष्ट हो जाएगा चाहिए।
हमेशा की तरह पैन के अलावा पकाया cobs अन्य उपकरणों और तरीकों का उपयोग कर सकते हैं जब। उदाहरण के लिए, एक डबल बायलर में मकई बनाने के लिए। तो रसदार और धनी हो, अधिक पोषक तत्वों बरकरार रहती है। इससे पहले कि आप एक डबल बायलर में मकई उबाल, आप पत्तियों का यह स्पष्ट करने की जरूरत है, फैलाव, बहते पानी के नीचे कुल्ला। फिर एक स्टीमर में डाल दिया और एक घंटे के एक चौथाई के बारे में के लिए खाना बनाना, और परोसने से पहले, मक्खन और नमक के कानों घिस। आप एक माइक्रोवेव ओवन है, तो आप भी कैसे इस उपकरण की मदद से मकई उबालने के लिए के बारे में सीख सकते हैं। कुल्ला और कान को साफ। काटें या तोड़, पानी के साथ कवर किया, ताकि उसके स्तर उच्च मक्का था, अधिकतम शक्ति के लिए स्विच और पैंतालीस मिनट पर टाइमर सेट। समय-समय पर पानी का स्तर और ऊपर जाँच, अगर यह कम होगा। वहाँ एक आसान तरीका है - एक माइक्रोवेव ओवन में खाना पकाने और अधिकतम शक्ति पर सात मिनट के लिए छोड़ के लिए पैकेज में COB पर पड़ा रहा। काफ़ी है, और पकवान तैयार है।
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