रोटी मशीन में दही: व्यंजनों

रोटी - रसोई घर में एक महान सहायक। इस उपकरण के साथ खाना पकाने की प्रक्रिया आटा उत्पादों एक प्रकाश मज़ा में बदल जाती है। रोटी ही फेंटना, आ जाएगा, आवश्यक तापमान, obomnet बना सकते हैं और तैयार करेंगे। गृहिणियों से और केवल आवश्यकता है कि उत्पादों के लिए लगातार रखना और आदेशों की स्थापना की। लेकिन कुछ लोगों को पता है कि रोटी, रोल और muffins के अलावा, दही रोटी मशीन में तैयार किया जा सकता है। व्यंजनों स्वादिष्ट किण्वित दूध उत्पादों में बहुत विविधता है। और इसे आप घर का बना दही तैयार करने के लिए उपयोग करने के स्वाद का भी तरह नहीं है - रोटी निर्माता विभिन्न कंपनियों विशेष मोड है। कारों के कुछ ब्रांडों में एक समर्पित समारोह है, जो "दही" कहा जाता है। लेकिन एक और अधिक सरल डिजाइन के साथ एक किण्वित दूध उत्पाद में तैयार किया जा सकता है।

रोटी एलजी एचबी-3001 और एचबी -2001 एलजी

क्या आप घर पर दही तैयार करने के लिए की आवश्यकता है? दही दूध और खमीर से बनाया गया है। पहला उत्पाद आप की दुकान पर खरीदने के लिए, और बाजार में कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि दूध लंबी अवधि के भंडारण के लिए लक्षित नहीं किया गया है। pasteurization के बाद, लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया के विकास के लिए पर्यावरण, पूरी तरह से अनुपस्थित है तो यह में खमीर कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा। दही के दूसरे घटक फार्मेसियों में बेच दिया। यह उल्लेखनीय है कि प्रत्येक बैग, विस्तार से चित्रित है के रूप में यह रोटी मशीन में दही खाना बनाना संभव है। व्यंजनों एक दूसरे से बहुत अलग नहीं कर रहे हैं। एलजी एचबी-3001 के डिजाइन कप और एक आधा लीटर के लिए बनाया गया है। ज्यादातर दूध हम ले। सबसे पहले, यह उबालने के लिए आवश्यक और चालीस डिग्री से शांत है। दूध का आधा एक गिलास के साथ रेखादार और उस में सैको खमीर से एक पैकेट प्रजनन करते हैं। शेष बड़े पैमाने पर करने के लिए डालो। हलचल और बाल्टी भरें। आठ घंटे - "दही" और समय की मोड सेट करें। एक ढक्कन के साथ कवर और प्रतीक्षा करें। समाप्त दही का स्वाद विभिन्न जाम, मुरब्बे, फल या शहद जोड़कर भिन्न हो सकते हैं।

"फिलिप्स» HD 9046

डिवाइस के साथ शामिल दही बनाने के लिए एक विशेष कंटेनर है। यह बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि कई कंपनियों विशेष दही की बिक्री पर कमाते हैं, लेकिन बहुत कम कार्यात्मक और है कि वे छोटे portioned जार सेट करने के लिए में केवल भिन्न होते हैं। लेकिन फर्म "फिलिप्स" विशेष कंटेनर है कि हम का उपयोग करेगा के साथ रोटी मशीन पैदा करता है। दूध का एक लीटर पहले से गरम। वैसे, आप ले सकते हैं और खमीर के बजाय दही खरीद सकते हैं। गर्म दूध के एक लीटर में मानक जार "संपत्ति" पतला। समापन कंटेनर एक बाल्टी में जांच पर डालें। रोटी बनाने की मशीन में दही (के लिए व्यंजनों लगभग सभी निर्माणों को आठ घंटे किण्वन शामिल) बहुत पहले फिट। 6 घंटे में, आप इसे मिलता है, और फ्रिज में बदल सकते हैं। 120 मिनट के बाद यह और भी गाढ़ा हो।

मशीन - क्यों यह आवश्यक है?

इस रोटी के नवीनतम मॉडल के लिए एक अतिरिक्त उपकरण के साथ प्रदान की है। मशीन शुरुआत में नहीं अतिरिक्त सामग्री बचाता है, लेकिन तैयारी की प्रक्रिया में - बस जब यह आवश्यक है। जब हम कैसे एक रोटी मशीन नुस्खा में दही बनाने के लिए के बारे में पढ़ा हमें बताता है जाम, सिरप, अनाज या पागल के साथ मिला है। लेकिन अगर हम एक बार में इन जायके देना होगा, यह पता चला है कि हम उन्हें एक साधारण गर्म दूध में प्रवेश किया है। और अगर आप ऐसा नहीं कर सकते। ऐसा लगता है कि मशीन घर का बना दही की तैयारी में बहुत उपयोगी है। उन्होंने कहा कि, आवश्यक सामग्री जोड़ देगा जब दूध पर्याप्त skvasitsya है। ठीक है, अगर वहाँ अपने रसोई घर सहायक में "दही" के एक समर्पित कार्य है। आप केवल प्रोग्राम स्थापित और "प्रारंभ" बटन पर क्लिक करने की जरूरत है। लेकिन एक पूर्ण मोटी के लिए तैयार उत्पाद फ्रिज में कुछ घंटों का सामना करने के लिए सुनिश्चित हो।

पकाने की विधि दही रोटी निर्माता "रेडमंड"

आप ब्रांड घरेलू उपकरणों की एक भावुक प्रशंसक रहे हैं, ब्रांड RBM-1906 चुनें। मॉडल केवल "दही" के एक समारोह के साथ नहीं सुसज्जित है, लेकिन यह भी एक ढक्कन के साथ एक विशेष कंटेनर है। के बाद से यह जार पर उत्पाद बाहर बिछाने के लिए की जरूरत नहीं है यह काफी सुविधाजनक है। रोटी बनाने की विधि, जो बीच में हम पा सकते हैं, और दही बनाने के लिए सुझावों की एक किताब के साथ प्रदान की जाती है।

आप एक पहले से तैयार जामन लेने के लिए या खरीदा स्टोर खरीदा दूध दही मतवाला कर सकते हैं। प्रसिद्ध ब्रांडों से, सबसे अच्छा साबित "संपत्ति"। यह रहते हैं जीवाणु संस्कृति नए माहौल में अपने उन्मत्त गतिविधि शुरू होता है - चालीस डिग्री दूध को गरम। लेकिन अगर आप खरीदा दही का उपयोग करें, यह स्वाद के बिना, "प्राकृतिक" के उत्पाद लेने के लिए जो है, आवश्यक है। चीनी, जैम, शहद या जामुन एक बेहतर तैयार उत्पाद में डाल करने के लिए। रोटी निर्माता "Redmont" दही आठ घंटे की तैयारी। फिर भी के बारे में 120 मिनट वह फ्रिज में खड़े रहने के लिए।

रोटी निर्माता "Moulinex" में दही: व्यंजनों

तुम सिर्फ एक रसोई सहायक की तलाश में हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप MOULINEX, जो फास्ट एंड स्वादिष्ट कहा जाता है की नई श्रृंखला से एक मॉडल खरीदते हैं। यह रोटी की तीन प्रजातियों का प्रतिनिधित्व करती है। सभी वे समारोह का चयन किया है "दही"। संयोग से, इस breadmaker नहीं सिर्फ एक सरल उत्पाद है कि एक चम्मच के साथ खाना चाहिए तैयारी कर रहा है। फास्ट एंड स्वादिष्ट आप एक हद तक किण्वन के लिए एक स्वादिष्ट पनीर पाने के लिए एक पीने दही या दूध बना सकते हैं। व्यंजनों विशेष पुस्तिका, जो किट में शामिल है में पाया जा सकता। आप केवल दूध और खमीर, चीनी का मिश्रण करने (आवश्यक होने पर), स्वाद, और रोटी निर्माता नाश्ता आप एक स्वादिष्ट और स्वस्थ दही दे देंगे की जरूरत है। मशीन इसे अपने आप क्या करेंगे - मध्यम गर्मी के लिए बैक्टीरिया सक्रिय करने के लिए कोई जरूरत नहीं है।

रोटी "Liberton"

मार्क लिबरटन LBM-04 एक "दही" समर्पित कार्यक्रम के साथ सुसज्जित है। रोटी बनाने की मशीन (व्यंजनों शामिल है) वह तैयार करता devaysakh अन्य ब्रांडों में के रूप में सरल है। के लिए ख़मीर पकवान दवा की दुकान (सूखा बैक्टीरियल संस्कृति) में खरीदने के लिए बेहतर है। रोटी मशीन बाल्टी खाना पकाने दही को अच्छी तरह से धो लें और पोंछ से पहले आवश्यक है। उसके बाद ही आप गर्म दूध डालना कर सकते हैं। आप दही एक मोटी प्राप्त करने के लिए, एक जेली की तरह, आठ घंटे के लिए मशीन को सेट करते हैं। यह खाना पकाने के समय को कम करने के लिए बेहतर है। फिर मलाईदार दही फ्रिज में खड़े के कुछ ही घंटों के लिए "पहुंच"। आप कोई चीनी और स्वाद के साथ एक प्राकृतिक उत्पाद पकाने है, यह बाद में अपने आप में एक खमीर बन सकते हैं।

विटेक

"दही" - इस ब्रांड से रोटी मशीनें की एक नई पीढ़ी पंद्रह कार्यक्रमों, जिनमें से एक से लैस हैं। विशेष रूप से अच्छा इस व्यंजन मॉडल विटेक वीटी-1992 डब्ल्यू पाक किताब है, जो डिवाइस से जुड़ा हुआ है में खाना बनाना, वहाँ कैसे रोटी मशीन में दही बनाने के लिए का एक संकेत है। फोटो, नुस्खा सुझाव, एक स्वादिष्ट उत्पाद तैयार करेंगे यहां तक कि एक समझ से बाहर भाषा में पुस्तक है। रोटी बनाने की मशीन के लाभों के बारे विटेक ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह एक दही नहीं आठ, और छह घंटे तैयारी कर रहा है। तो, कम से कम, नुस्खा में दर्शाया गया है। devaysa कटोरा अपने प्रतियोगियों रूप में बड़ा नहीं है, लेकिन फिर हम दही किलोग्राम नहीं खाते हैं। आप सही तरीके से अनुपात की गणना, तो आप खाना बनाना और विकल्प पीने कर सकते हैं।

अगर कोई समर्पित कार्यक्रम है

ऊपर हम एक "दही" के साथ नुस्खा दही रोटी निर्माता पर ध्यान दिया है। लेकिन अगर हमारी रसोई मेहनती आदमी एक लंबे समय के लिए जारी किया गया है, और यह एक समर्पित कार्यक्रम नहीं है? था वह सादा दही पकाने के लिए सक्षम नहीं हो? यहां तक कि के रूप में आप कर सकते हैं! किसी भी रोटी निर्माता आटा खड़े और गर्मी में चलने के लिए दे जा करने के लिए बनाया गया है। और क्या लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया के विकास के लिए आवश्यक है? तो एक शक के बिना, हम पुराने, समय परीक्षण किया है, सहायक, हलचल की बाल्टी में खमीर के साथ गर्म दूध डालना, ढक्कन के साथ कवर और मोड "हीटिंग" की स्थापना की। वैसे, दही एक साधारण में भी किया जा सकता है ... एक थर्मस। मुख्य बात यह है कि यह आठ घंटे के लिए गर्म रखने के लिए है।