व्हाइट चाय, चाय, फूल

शुभ दिन प्रिय पाठक। आज मैं उत्पादन के बारे में बताना है, साथ ही सफेद चाय के सुविधाओं में से कुछ चाहते हैं। इस पेय दक्षिण-पूर्व एशिया के देशों में बहुत लोकप्रिय हो गया कि हमारे देश में बहुत लोकप्रिय है, साथ ही यूरोपीय देशों में नहीं है। चीन में, उदाहरण के लिए, सामान्य रूप में इस रमणीय चिकित्सा पेय धार्मिक वस्तुओं के पद के लिए ऊपर उठाया, नाटकीय रूप से पहले से ही समृद्ध सांस्कृतिक और vnekotoryh मामलों देश के अनैतिक घटनाओं इतिहास को प्रभावित। बात यह है कि सफेद चाय व्यापक रूप से आम एशियाई देशों में चाय समारोह में इस्तेमाल किया जाता है। चाय समारोह की परंपरा कई वर्षों के लिए इन देशों में जन्म लिया है और यहां तक कि सदियों पहले। लेकिन है कि एक और लेख में के बारे में अधिक। एक sechas सफेद चाय के उत्पादन के लिए आगे बढ़ना।

के उत्पादन में सफेद चाय, अगर यह शीर्ष ग्रेड चाय है, बहुत कम प्रसंस्करण शक्तियों से गुजरना होगा। वहाँ केवल दो डिग्री कर रहे हैं। उनमें से पहले और हमेशा - चाय पत्ती नष्ट होते है, और इसके पीछे आमतौर पर सीधे चाय पत्ती ही है, साथ ही इस चाय के मुख्य घटकों में से सुखाने सुखाने के बाद आता है - टिप्स। इस उच्च ग्रेड सफेद चाय उत्पादन की प्रक्रिया में समाप्त किया जाना चाहिए।

अगर हम उचित रूप में मजबूत, के साथ सफेद चाय की तुलना में हरी चाय, जो, वैसे, स्वाद और उत्पादन विशिष्टताओं में बहुत समान है, हम निश्चितता के साथ कह सकते हैं कि सफेद चाय एक चाय पत्ती ऑक्सीकरण बहुत अधिक रखती है, और यह एक है चाय की गुणवत्ता के मुख्य संकेतकों की। ऑक्सीकरण की डिग्री सफेद चाय का 12% तक पहुँच सकते हैं। सहमत है, यह इतना कम नहीं है। सफेद चाय काढ़ा करने के लिए चीनी मिट्टी के बरतन teapots उपयोग करने के लिए पसंद किया जाता है। याद रखें, हम उन्हें काढ़ा करने के लिए हम सभी को प्यार करता था इस्तेमाल किया काली चाय। बेशक, वे हमें एक अधिक तीव्र स्वाद दे देंगे। और सफेद चाय के मामले में बहुत जरूरी है, क्योंकि इसके स्वाद गुणों के रूप में के रूप में, उदाहरण के लिए, हरा, समान में सफेद करने के लिए चाय के उत्पादन में स्पष्ट नहीं कर रहे हैं।

यही कारण है कि जिस तरह से यह सफेद चाय का स्वाद के बारे में बात करने के लिए समय है। आवश्यक सफेद चाय एक मीठा, कुछ मामलों में, यहां तक कि बीमार मीठा स्वाद होना चाहिए। बेशक, पक चाय की केतली अच्छी तरह से चाय और सफेद अवशेषों से चाय की पत्तियां कुल्ला करने के लिए सुनिश्चित करने के बाद। अन्यथा, सब के बाद, यह है कि आप एक केतली में पीसा की जाएगी इस मीठा होता है। मुंह में सफेद चाय के बाद बहुत ही सुखद स्वाद है। यह वही स्लैक है, के रूप में चाय का स्वाद नहीं करता है। क्योंकि उसकी मिठाई गुणों की, यह बहुत अक्सर उलझन में है या यहां तक कि फूल कहा जाता है। वास्तव में यह नहीं, सफेद चाय चाय की झाड़ी की युवा पत्तियों से बनाया गया है, साथ ही यह युवा अदम्य चाय कलियों कहते है - सुझाव। और बेशक, जोड़ने चीनी इस चाय में अनुशंसित नहीं है।