सबसे कहाँ विटामिन सी होते हैं? विटामिन सी: दैनिक दर। विटामिन सी: उपयोग के लिए निर्देश

मानव शरीर के सामान्य कामकाज के लिए विटामिन, खनिज और अन्य उपयोगी घटकों की जरूरत है। विटामिन ए, बी, सी, सभी प्रणालियों और अंगों को प्रभावित डी। उनकी कमी से बीमारी का कारण बनता है, हालांकि, एक अधिशेष के रूप में। प्रत्येक विटामिन एक दैनिक दर है। विटामिन की स्रोत है कि दवाओं फार्मेसियों में बेचा जाता है हो सकता है, लेकिन यह उन्हें, जो है, भोजन से प्रकृति से प्राप्त करने के लिए बेहतर है।

विटामिन सी

मानव स्वास्थ्य के लिए सबसे आवश्यक और महत्वपूर्ण विटामिन में से एक है विटामिन सी, जो भी एस्कॉर्बिक एसिड कहा जाता है जाना जाता है, "askorbinka"। एक ही नाम के साथ दवा किसी भी दवा की दुकान में पाया जा सकता है, लेकिन आप फल, सब्जियों और अन्य खाद्य उत्पादों का उपयोग कर अपने भंडार कर सकते हैं।

विटामिन सी - एक कार्बनिक पदार्थ, मानव स्वास्थ्य भोजन का एक महत्वपूर्ण घटक है। यह लगभग सभी शरीर के महत्वपूर्ण कार्यों को प्रभावित करने की क्षमता है। जीवन के पहले दो महीनों के दौरान, मानव शरीर अकेले विटामिन सी संश्लेषण करती। एस्कॉर्बिक एसिड प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत और वायरस और बैक्टीरिया से लड़ता है, यह रोगों के सभी प्रकार रोकने में मदद करता है, शरीर के शबाब को बढ़ाता है, और कहा कि उसके कार्यों की पूरी सूची नहीं है।

शरीर में विटामिन सी का प्रभाव

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) जीव पर कार्रवाई की एक व्यापक स्पेक्ट्रम है। यह प्रतिरक्षा बढ़ जाती है,, एंटीबॉडी के गठन में और वसा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट के चयापचय को सामान्य में शामिल है जिगर में ग्लाइकोजन भंडार को बढ़ाने के लिए। एस्कॉर्बिक एसिड लगातार वेग रक्त प्रवाह और दिल की दर, निम्न रक्तचाप, केशिकाओं और धमनियों के विस्तार को बढ़ावा देता है।

विटामिन सी जैविक प्रक्रियाओं की एक बड़ी संख्या में शामिल है। संयोजी ऊतक है, जो मायत अंतरिक्ष सीमेंट्स के रूप में एक प्रोटीन - इस प्रकार, यह कोलेजन के संश्लेषण को प्रभावित करता है। कोलेजन का मुख्य कार्य की रक्षा रक्त वाहिकाओं, अंगों, मांसपेशियों, जोड़ों, हड्डियों, त्वचा गठन, हड्डी, बंध, दांत शामिल हैं। यह संक्रमण, बीमारी के खिलाफ एक सुरक्षात्मक बाधा के रूप में कार्य करता है contusions, भंग, घाव भरने की प्रक्रिया को बढ़ावा देता है।

के रूप में यह सफेद रक्त कोशिकाओं और एंटीबॉडी के उत्पादन का समर्थन करता है प्रतिरक्षा प्रणाली, बहुत महत्वपूर्ण सी विटामिन है। यह भी इंटरफेरॉन के गठन (विरोधी कैंसर और एंटीवायरल गतिविधि के साथ एक पदार्थ) को बढ़ावा देता है। विटामिन सी, इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण के लिए धन्यवाद, की सुरक्षा के खिलाफ oxidants के नकारात्मक प्रभावों को मदद उम्र बढ़ने, हृदय रोग और कैंसर के लक्षणों को रोकने के। इसके अलावा, एस्कॉर्बिक एसिड हृदय, तंत्रिका, अंत: स्रावी और अन्य प्रणालियों के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

विटामिन सी और बाल

शरीर में एस्कॉर्बिक एसिड की कमी के कारण न केवल राज्य, लेकिन यह भी बाहरी मनुष्य के रूप में प्रभावित करता है। यह पाया गया कि विटामिन सी बालों के लिए बहुत उपयोगी है। चूंकि यह खोपड़ी के संचलन के लिए जिम्मेदार है, यह बाल कूप की उचित पोषण प्रदान करता है। विटामिन सी जो लोग रूसी, विभाजन समाप्त होता है, सूखे बालों, पतलापन और कमजोरी से पीड़ित के लिए ले जाने की सिफारिश की है।

आप बालों के साथ एक समस्या मिल जाए, तुरंत supermaskoy या बाम के लिए दवा की दुकान या सौंदर्य की दुकान करने के लिए चलाने के लिए जल्दी नहीं है, और ताजे फल, खट्टे फल, जामुन, जिसमें विटामिन सी की पर्याप्त मात्रा वे शरीर के लिए बहुत अधिक लाभ लाने के लिए और के अपने दैनिक आहार प्रचुर मात्रा में शामिल रासायनिक तरीकों से बाल।

बच्चों के लिए विटामिन सी

"Askorbinki" के मीठा स्वाद बचपन से हमें परिचित है। सब के बाद, बच्चों सबसे आवश्यक विटामिन हैं। उनके शरीर का निर्माण होता है, बढ़ रही है और विकासशील, तो आप सभी आवश्यक के साथ अपने बच्चे को प्रदान करने के लिए उसे स्वस्थ बड़ा होने के लिए की जरूरत है। बचपन में उचित पोषण - भविष्य में शरीर के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण। प्रत्येक माता-पिता यह करने के लिए देखना होगा अपने बच्चे चिप्स, पटाखे और बिस्कुट के सामने फलों और सब्जियों का समर्थन किया है।

बच्चे के आहार का सबसे महत्वपूर्ण भागों में से एक एक सी विटामिन होना चाहिए। यह जीव की सुरक्षात्मक कार्यों बढ़ाने में मदद करता है और प्रतिरक्षा है, जो बच्चों के लिए बहुत जरूरी है कि बढ़ जाती है। शरीर में इस विटामिन का नुकसान मसूड़ों से रक्तस्राव, कुल शरीर की कमजोरी और गरीब घाव भरने के लिए नेतृत्व कर सकते हैं।

विटामिन सी की दैनिक खुराक

बुरी आदतों, स्तनपान या गर्भावस्था स्थिति निष्पादित काम, लिंग, आयु की उपस्थिति: विटामिन सी के लिए मानव दैनिक आवश्यकता सब एक और कई कारकों पर निर्भर नहीं हैं। विशेषज्ञ औसत स्वस्थ व्यक्ति के लिए औसत आंकड़े की सेवा: प्रति दिन 500-1500 मिलीग्राम - दैनिक चिकित्सकीय की दर और 60-100 मिलीग्राम - जीव की शारीरिक जरूरतों।

विटामिन सी के लिए की जरूरत विषाक्त प्रभाव, बुखार, तनाव, बीमारी, गर्म जलवायु, बढ़ जाती है बुढ़ापा। विटामिन सी की दैनिक आवश्यकता गर्भ निरोधकों की वृद्धि हुई। व्यक्ति बड़े, तो यह अधिक है - नॉर्म उम्र पर निर्भर करता है। 60 मिलीग्राम - उदाहरण के लिए, एक बच्चे के लिए की जरूरत 30 मिलीग्राम, और एक बुजुर्ग व्यक्ति है। गर्भावस्था (70 मिलीग्राम) और स्तनपान (95 मिलीग्राम) के दौरान दैनिक दर बढ़ जाती है।

शरीर में विटामिन सी की कमी के लक्षण

आंकड़े बताते हैं यह पूर्वस्कूली और स्कूल उम्र के बच्चों के बच्चों को विटामिन, जो सामान्य वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक हैं की कमी से ग्रस्त है। विटामिन सी की कमी से बच्चों के 90% में खोजा गया था (अध्ययन किया संस्थान पोषण मेढ़े की)। बच्चों को जो अस्पताल में थे के शरीर में, एस्कॉर्बिक एसिड की कमी 60-70% में पाया गया है।

सर्दियों वसंत अवधि, जो प्रतिरक्षा में कमी जरूरत पर जोर देता है और जठरांत्र या श्वसन रोगों की संभावना को बढ़ा में विटामिन सी बढ़ जाती है की कमी। घाटा बहिर्जात या अंतर्जात का हो सकता है। पहले मामले में, भोजन में एक छोटे से विटामिन, में दूसरा - विटामिन खराब अवशोषित कर लेता है। विटामिन ए के लंबे समय तक कमी विटामिन की कमी हो सकती है। अवसाद, जोड़ों, चिड़चिड़ापन में दर्द, त्वचा सूखापन, बाल, सुस्ती के नुकसान, दांत और गम खून बह रहा है की हानि, गरीब घाव भरने: शरीर में विटामिन सी की कमी से निम्नलिखित लक्षणों प्रकट कर सकते हैं।

खाद्य पदार्थों में विटामिन सी सामग्री

मानव शरीर के सामान्य कामकाज के लिए ठीक से फ़ीड संतुलित किया जाना चाहिए। दैनिक मानव आहार विटामिन सी क्या उत्पादों इसमें में शामिल होना चाहिए और वे कितना नियम बनाने के लिए खाने की जरूरत? सबसे पहले, विटामिन संयंत्र मूल के खाद्य पदार्थों से युक्त सी के एक महत्वपूर्ण राशि। यह जामुन (स्ट्रॉबेरी, समुद्र हिरन का सींग, पहाड़ राख, जंगली गुलाब), फल (नींबू, ख़ुरमा, आड़ू, सेब, खुबानी), सब्जियों (ब्रुसेल्स स्प्राउट्स, शिमला मिर्च, ब्रोकोली, "वर्दी में" आलू)। पशु उत्पादों सी विटामिन की छोटी मात्रा में होते हैं। यह मुख्य रूप से गुर्दे, अधिवृक्क ग्रंथियों, पशुओं के जिगर है।

वहाँ जड़ी बूटियों कि इसकी पर्याप्त मात्रा होने के अनेक विटामिन सी उत्पादों हर दिन खाया जाना चाहिए, और अधिमानतः मूल रूप में होते हैं। दरअसल, जैव रासायनिक प्रसंस्करण, भंडारण और गर्मी उपचार विटामिन की ज्यादा के विनाश के लिए योगदान करते हैं। हर व्यक्ति जो अपने स्वास्थ्य की स्थिति के लिए महत्वपूर्ण है, तो आप को पता है कि विटामिन सी का लाभ, जिसमें उत्पादों में शामिल है और इसकी कमी को रोकने के लिए कैसे हो की जरूरत है।

एस्कॉर्बिक एसिड। तैयारी

विटामिन सी कई दवाओं में पाया जाता है। यह गोली "विटामिन सी", "Tsitravit", "Tselaskon", "विटामिन सी" ampoules में। सबसे आम में से एक "एस्कॉर्बिक एसिड" टैबलेट में है। इसके अलावा यह उपयोगी है, यह भी बहुत स्वादिष्ट है, इसलिए गोलियाँ बच्चों को स्वीकार करने के लिए खुश हैं। तैयारी, intracellular कोलेजन के गठन को बढ़ावा देता है केशिका दीवारों, हड्डियों और दांतों की संरचना को मजबूत बनाने। उत्पाद "एस्कॉर्बिक अम्ल" - कि अपने आप में एक विटामिन सी उत्पादों हमेशा पूरी तरह से अपने शरीर को पूरा करने में सक्षम नहीं हैं।

मतलब कोशिकीय श्वसन लौह चयापचय, प्रोटीन संश्लेषण और कार्बोहाइड्रेट की लिपिड चयापचय, tyrosine चयापचय, रेडोक्स प्रतिक्रियाओं की प्रक्रिया में भाग लेता है। "एस्कॉर्बिक एसिड" का प्रयोग करें pantothenic के लिए शरीर की आवश्यकता कम कर देता एसिड, फोलिक एसिड, विटामिन ए, ई, डब्ल्यू उत्पाद में विटामिन सी की सामग्री 100% के करीब है।

गवाही

जो लोग एक लंबे समय के लिए शरीर में विटामिन सी की कमी से पीड़ित कुछ दवाओं को नामित कर सकते हैं। आमतौर पर, गोलियाँ एस्कॉर्बिक एसिड 250 मिलीग्राम या 1000 मिलीग्राम (केवल hypovitaminosis के उपचार के लिए दिखाया गया है) की सामग्री के साथ उत्पादन किया जाता है।

250 मिलीग्राम की गोलियाँ में वृद्धि हुई मानसिक और शारीरिक भार पर दिखाए जाते हैं , दुर्बल राज्यों गर्भावस्था (विशेष रूप से कई, दवा या निकोटीन की लत के खिलाफ) रोग के हस्तांतरण के बाद, जुकाम के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने के लिए,। लोगों की एक बड़ी संख्या की रोकथाम या विटामिन की कमी या विटामिन की कमी के उपचार के लिए सी-विटामिन ले।

साइड इफेक्ट

विटामिन सी शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है, लेकिन कुछ रोगियों में जब ले जा रहा यह दुष्प्रभाव, शरीर के अलग-अलग विशेषताओं के कारण हो सकता है, संयुक्त लेने अन्य दवाओं, कुछ बीमारियों की उपस्थिति के साथ।

विटामिन सी, रेटिंग, जो और अधिक सकारात्मक रहे हैं, दुरुपयोग प्रतिकूल प्रतिक्रिया हो सकती है। उच्च खुराक में दवा की लंबी अवधि के उपयोग अनिद्रा का कारण बन सकती, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के excitability, सिर दर्द की वृद्धि हुई। पाचन तंत्र उल्टी, उल्टी, दस्त, जठरांत्र अल्सर म्यूकोसा hypergastric gastritis, जठरांत्र म्यूकोसा जलन प्रतिक्रिया कर सकते हैं।

रोगी, glucosuria, hyperglycemia, मध्यम pollakiuria, नेफ्रोलिथियासिस विकास हो सकता है केशिका पारगम्यता, त्वचा लालिमा, त्वचा लाल चकत्ते, leukocytosis, thrombocytosis, तांबा और जस्ता चयापचय की अशांति कम हो।

जरूरत से ज्यादा

मानव शरीर न केवल विटामिन सी की कमी से, बल्कि इसके अधिकता पर ग्रस्त हो सकते हैं। इस तरह की एक शर्त अतिविटामिनता कहा जाता है, वहाँ एक महान इस विटामिन की अत्यधिक सेवन के कारण उनके स्वास्थ्य में सुधार की इच्छा के साथ एक मरीज है। अक्सर ऐसी परिस्थितियाँ होती हैं जब एक व्यक्ति को खतरे से अनजान, दवा "एस्कॉर्बिक एसिड" के साथ विटामिन की पर्याप्त मात्रा युक्त उत्पादों को जोड़ती है।

एक वयस्क के लिए अधिकतम दैनिक दर 90 मिलीग्राम अधिक नहीं होनी चाहिए। आदेश से बचने के लिए परिणाम अतिविटामिनता के लक्षणों से परिचित होने की जरूरत है। पहली बात यह है कि तब होता है - लगातार चक्कर आना, और मतली, उल्टी, पेट में ऐंठन। अगला हृदय की समस्याओं, गुर्दे और पित्ताशय के साथ धीरे-धीरे प्रकट हो सकता है। विटामिन सी की बड़ी मात्रा का उपयोग असंतोष, अपच, थकान की भावना, एलर्जी के साथ है।

सभी अच्छी तरह से है कि कम मात्रा में है। विटामिन सी, जिसका मूल्य $ 100, शरीर के लिए अच्छा पर शुरू होता है, सिर्फ तभी जब यह ठीक से लिया जाता है। इससे पहले एक क्लिनिक का दौरा करने की सलाह दी लेते हुए परीक्षण किया, जहां चिकित्सक सही दवा और प्रत्येक विशेष मामले के लिए खुराक निर्धारित होगा।