सभी अवसरों के लिए muffins के लिए आटा नुस्खा

ताजा पेस्ट्री न केवल बच्चों, लेकिन लगभग सभी वयस्कों प्यार करता हूँ। स्वादिष्ट बन्स चाय और कॉफी के लिए एक महान इसके अतिरिक्त होगा। वे पूरी तरह से सरल, additives के बिना, साथ ही मिठाई और दिलकश हो सकता है fillings की एक किस्म के साथ - हर स्वाद के लिए और किसी भी पीने के लिए। वे दुनिया के लगभग सभी व्यंजनों में मौजूद हैं! खुद के रोल के लिए एक स्वादिष्ट आटा बहुत आसानी से कुक, के अलावा, केवल सबसे आम उत्पादों उसके लिए हर घर में उपलब्ध की जरूरत है।

ब्रेड रोल के लिए आटा नुस्खा, दूध की 0.5 लीटर, गेहूं के आटे का 1.2 किलो शामिल पैकेजिंग है खमीर सूखे 2 अंडे, मक्खन केक नकली मक्खन या मक्खन, चीनी गिलास। सबसे पहले आप एक छोटे से गर्मी दूध की जरूरत है और खमीर और फिर 0.5 आटा जोड़ें और आटा गूंध। उसके साथ क्षमता गर्म पानी के एक डिश में डाल दिया, एक तौलिया के साथ कवर और के बारे में 30 मिनट के लिए छोड़ दें। आटा आधे से इसकी मात्रा में वृद्धि करनी चाहिए। काढ़ा चीनी जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से, उसके पीछे - मक्खन और भी यह मिश्रण,। तब तो आप शेष आटा डालना और आटा गूंथ की जरूरत है अंडे जोड़ें और मिश्रण,। आटा एक छोटे से अधिक या कम पड़ सकता है। यह केवल इसकी गुणवत्ता पर निर्भर करता है। आटा हाथ से आसानी से आना चाहिए। रखते हुए आटा नुस्खा muffins के लिए, आप एक घंटे के लिए एक गर्म स्थान के साथ एक कंटेनर में डाल करने की आवश्यकता है, तो यह अच्छी तरह से चढ़ाई करने के लिए समय पड़ा है। छिड़काव चीनी और दालचीनी या चीनी और खसखस डाल सकते हैं। वे एक कप में मिलाया जाता है। सिद्धांत रूप में, तो, क्या रोल में छिड़काव किया जाएगा, केवल परिचारिका और उसके स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है।

समाप्त आटा रोलिंग की सुविधा के लिए 3 बराबर भागों में बांटा गया है। मेज पर पिन रोलिंग और आप एक छोटे से आटा छिड़क की जरूरत है। क्योंकि muffins के लिए इस तेजी से परीक्षण की छड़ी नहीं होगा, और यह आसानी से और आसानी से जारी किए जाएंगे। जिसके परिणामस्वरूप परत में कोई 0.5 सेमी। इसके लिए तैयार पाउडर के शीर्ष पर उदारतापूर्वक छिड़का से अधिक मोटा होना चाहिए, और फिर रोल में रोल करने शुरू करते हैं। किनारों अच्छी तरह से zaschipnut जाना चाहिए कि यह पाक के दौरान अलग गिर नहीं करता है। जिसके परिणामस्वरूप रोल के बारे में 4 सेमी की चौड़ाई के बराबर टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए, और फिर उनमें से प्रत्येक नहीं ऊपर एक चीरा समाप्त करने और इसे हटाने के लिए है। ट्रे पकाना, तेल के साथ स्मियर, तो डाल इसे धीरे रोल और उन्हें इस समय 20 मिनट के लिए छोड़ दें 200 सी के लिए ओवन गर्म करने के लिए आवश्यक है, और फिर 25 मिनट के लिए वहाँ में डाल। एक बार जब पाक सुनहरे भूरे रंग का हो जाता है, यह ओवन से दूर करने के लिए आवश्यक है। जिसके परिणामस्वरूप रोल एक डिश में मुड़ा हुआ होना चाहिए और एक तौलिया के साथ कवर उन्हें ताजा और एक लंबे समय के लिए मुलायम रखने के लिए।

आटा के लिए एक और नुस्खा चाय पीने के दौरान रोज़ा के लिए उपयुक्त रोल। इस कप वनस्पति तेल, गेहूं का आटा, छोटी चम्मच नमक, खमीर के 1.2 किलो, गर्म पानी के 2 कप की आवश्यकता है। यह आटा, खमीर, नमक मिलाएं और एक ही गर्म पानी और वनस्पति तेल में जोड़ने के लिए आवश्यक है। सभी सामग्री को अच्छी तरह से एक सजातीय आटा बनाने के लिए मिलाया जाता है। उसके साथ क्षमता एक तौलिया के साथ कवर और एक गर्म स्थान में डाल करने के लिए। आटा, आधे से मात्रा में वृद्धि हुई है तो उसे फिर से मुक्का मारा और के रूप में उच्च एक गर्म स्थान में वापस रख चाहिए। बाद आटा की दूसरी मिश्रण एक गठन चौड़ाई में बाहर लुढ़का हुआ है 0.5 सेमी से अधिक नहीं। यह के शीर्ष पर साग छिड़का जा सकता है। जिसके परिणामस्वरूप परत एक रोल में लुढ़का किया जाना चाहिए और उसके बाद छोटे बराबर टुकड़ों में काट। ब्रेड रोल के लिए आटा नुस्खा अवलोकन, वे 200 सी जिसके परिणामस्वरूप भोजन के तापमान पर 20 मिनट बेक करने के बाद में खा सकते हैं की जरूरत है। बन्स एक सार्वभौमिक मिठाई उनमें से बहुत सारे हैं,, और वे सभी व्यंजनों के लिए हमेशा की तरह रोटी के बजाय प्रयोग किया जा सकता है। muffins की तैयारी बहुत सरल है, लेकिन यह एक लंबा समय लगता है। होस्टेस का कहना है कि अंतिम परिणाम यह उसके लिए प्रतीक्षा करने के लायक है! बोन एपीटिट!