सर्दियों के लिए चीनी के साथ हिरन का सींग - जो लोग ठंड के मौसम के दौरान पूरे परिवार और लाभकारी प्राकृतिक विटामिन सुनिश्चित करना चाहते हैं के लिए एक महान खाली। बेर आवश्यक तेल, टैनिन, एसिड, शर्करा, खनिज की एक बड़ी राशि शामिल हैं: वे सब उन्मुक्ति के रखरखाव के लिए योगदान और आप सर्दियों में बीमार नहीं दूँगा। चीनी में सीबकथॉर्न एक लंबे समय के लिए भंडारित किया जा सकता है, विशेष रूप से खाना पकाने के कुछ संस्करणों के बाद से, यहां तक कि खाना पकाने की आवश्यकता नहीं है। केवल एक चीज है: यह एक पका हुआ, लेकिन अभी भी फर्म जामुन चुनने के लिए खाली। इसके अलावा, यह बहुत सावधानी से धोया जाना चाहिए। शायद सब। अब आप काम करने के लिए मिल सकता है।
सर्दियों के लिए चीनी के साथ हिरन का सींग: सबसे आसान नुस्खा
धोया और एक से एक के अनुपात में चीनी के साथ बेर मिश्रण ले जाया गया और धीरे मिश्रण। छोटे बैंकों नसबंदी, और फिर उन्हें हिरन का सींग करना। एक दिन के लिए एक अंधेरी जगह में पकवान रखें। 24 घंटे रुकना बेर के बाद, इसलिए बैंकों ताजा समुद्र हिरन का सींग के लिए रिपोर्ट, चीनी में शीर्ष रोल से 1 सेमी और फिर प्लास्टिक कवर बंद कर दें और बस और चर्मपत्र खींचें बैंड हो सकता है। ठंड रखो।
सर्दियों के लिए चीनी के साथ मैश्ड हिरन का सींग
तैयार करने के लिए आप जामुन की 1 किलो और चीनी का आधा किलोग्राम की आवश्यकता होगी। हिरन का सींग एक ब्लेंडर में पुनः और धोने, काटना बैचों या एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से ट्विस्ट। जोड़ें चीनी और हलचल जब तक यह पूरी तरह भंग कर रहा है। मिश्रण उबाल आवश्यक नहीं है: सर्दियों के लिए चीनी के साथ समुद्र हिरन का सींग जामुन आम तौर पर मूल रूप में काटा जाता है। तुम सिर्फ बैंकों, करीब ढक्कन (किसी भी छोड़कर लौह) के लिए दुकान में विस्तार किया है और एक अंधेरे ठंडे स्थान में भंडारण में डाल दिया जाना चाहिए।
हिरन का सींग, चीनी के साथ मला: नट और शहद के साथ एक नुस्खा
यह उपयोगी सर्दियों मिठाई आप जामुन 2 कप, ताजा शहद के 1-1.5 कप और अखरोट के एक मुट्ठी भर में पका सकते हैं। गर्म पानी में पहले जामुन Blanch कुछ ही मिनटों, और फिर एक चलनी के माध्यम से गुजरती हैं। या फिर आप सिर्फ एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से एक ब्लेंडर या मोड़ में ताजा समुद्र हिरन का सींग कोड़ा कर सकते हैं। फिर जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर शहद के साथ कनेक्ट करते हैं, मिश्रण, कटा हुआ अखरोट जोड़ें। समाप्त - फ्रिज में निष्फल जार और दुकान या सिर्फ एक ठंडे स्थान पर फैल सकता है।
सर्दियों के लिए चीनी के साथ ऑरेंज और समुद्र हिरन का सींग जामुन
यह जाम बहुत उज्ज्वल, पूरा शरीर स्वाद है कि मज़बूत करना होगा और सर्दियों ठंड में गर्म है। तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:
- ताजा जामुन किलोग्राम;
- चीनी का एक किलो;
- कुछ पका हुआ, रसदार संतरे।
हमेशा की तरह, समुद्र हिरन का सींग धोने और पुनः के रूप में। इसके तुरंत बाद, चीनी डालना और थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। लुगदी के साथ संतरे का रस का निचोड़, और फल के छिलके का आधा है। अब आग पर डाल जामुन के साथ बर्तन, एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए, सरगर्मी, तो निचोड़ा रस, उत्साह, हलचल जोड़ सकते हैं और जब तक किया पकाना। यह खाना पकाने की शुरुआत के बाद 20-30 मिनट में होता है। गर्म जाम में बैंकों, कवर में विस्तार किया है और अपने सर्दियों की आपूर्ति करने के लिए भंडारण में डाल दिया जाना चाहिए। वैसे, आदेश उन्मुक्ति बनाए रखने के लिए इसे से बाहर, आप एक स्वस्थ पेय तैयार कर सकते हैं: जाम का एक बड़ा चमचा ले लो, गर्म या मध्यम गर्म एक गिलास पानी में भंग, स्वाद और खुशी के साथ यह पीने के लिए शहद जोड़ें। तो अगर आप विटामिन का सेवन और एक सुखद गंध जयकार आप ऊपर के साथ शरीर प्रदान करते हैं। आप मौका है, तो सर्दियों में समुद्र हिरन का सींग शेयर कर लें।